Kekere cocktails gba onibara lati lenu kan anfani orisirisi ti ohun mimu. Awọn cocktails kekere gba awọn onijagbe laaye lati ṣafihan awọn ọgbọn idapọ wọn si awọn alabara ti o le ṣe deede ohun mimu kan tabi meji nikan.
Kini jigger? (Titẹ sii 1 ti 3) 1: odiwon ti a lo ninu didapọ awọn ohun mimu ti o maa n mu 1 si 2 iwon (30 to 60 milliliters) 2: ọkan ti o jigs tabi nṣiṣẹ a jig. 3: eyikeyi ti awọn orisirisi sails.
Bawo ni amulumala ṣe lagbara to?
Ohun mimu amulumala ti o yẹ ko yẹ ki o ṣe iyipada boziness rẹ; kí ó þe ædún. Bi ofin ti atanpako, a amulumala ni 50 milimita ti ẹmi “ipilẹ” (iyẹn ni ibọn ilọpo meji), pẹlu awọn ege meji miiran ati bobs. Lo ọwọ oninurere pẹlu awọn ẹmi, ati ọwọ alara pẹlu awọn ege ati awọn bobs.
Kini o ko gbọdọ paṣẹ ni igi kan?
Ohun O yẹ ki o Ma Bere Ni A Bar
- Appletinis. Shutterstock. ...
- Long Island iced teas. Shutterstock. ...
- Marys ẹjẹ. Shutterstock. ...
- Mudslides tutunini, daiquiris, ati coladas. Shutterstock. ...
- Mojitos. Shutterstock. ...
- Blue Hawahi. Shutterstock. ...
- yeye Asokagba. Shutterstock. ...
- "Ohunkohun ti ni lawin" Shutterstock.
Kini itumo afinju ninu ohun mimu?
Afinju jẹ airoju ti o kere julọ ti awọn ofin amulumala. Eyi tumọ si pe A da ẹmi taara sinu gilasi kan (paapaa gilasi NEAT kan). O jẹ iru si ibọn kan, ṣugbọn gilasi ṣe iyatọ nla ninu iriri sipping.
Ohun ti o jẹ a igi spoonful?
Sibi igi ni a ṣibi ti a fi ọwọ ṣe gigun ti a lo ninu sisọ fun didapọ ati sisọpọ awọn ọti-lile mejeeji ati awọn ohun mimu ti kii ṣe ọti. Gigun rẹ ni idaniloju pe o le de isalẹ ti jug ti o ga julọ tabi tumbler lati dapọ awọn eroja taara ni gilasi.
Kí ni ọrọ bruising tumo si ni bartending?
Amulumala tabi martini jẹ “pa” nigbati o ti wa lori-gbon, fifi slivers ti yinyin ati atẹgun nyoju si ohun mimu ti o fun o kan murky tabi kurukuru irisi. Lara awọn aleebu, awọn cocktails ọgbẹ ni a gba pe ami ti magbowo kan.
Ṣe o le wakọ lẹhin amulumala kan?
Nitoripe ọti-lile yoo ni ipa lori eniyan kọọkan ni oriṣiriṣi, ko si ọna aṣiwèrè ti mimu ati gbigbe labẹ opin. Eniyan kan le dara lati wakọ lẹhin ọkan tabi meji mimu, nigba ti miran jẹ lori mimu-drive iye lẹhin nikan kan. … A yoo sọ lẹẹkansi - ti o ba n wakọ, o dara julọ lati ma mu ọti-lile eyikeyi.
Igba melo ni o le gba fun ara lati ṣe ilana 0.6 iwon oti?
Ọtí jẹ metabolized nipasẹ ẹdọ, nibiti awọn enzymu ti fọ ọti-lile. Imọye oṣuwọn ti iṣelọpọ agbara jẹ pataki si agbọye awọn ipa ti oti. Ni gbogbogbo, ẹdọ le ṣe ilana iwon haunsi ọti oyinbo kan (tabi ohun mimu boṣewa kan) ni wakati kan.
Nigbati o ba ṣẹda amulumala Kini awọn aaye akọkọ 5 lati pẹlu?
Marun ti nmu ofin ti amulumala-sise
- Kii ṣe nipa rẹ, o jẹ nipa wọn. ...
- Ṣe alaye. ...
- Loye awọn ilana oriṣiriṣi. ...
- Yinyin ati fomipo. ...
- Jẹ talenti pẹlu awọn irinṣẹ rẹ.
Elo ni 1 shot ni igi kan?
A boṣewa shot, bi a boṣewa amulumala, ni Awọn ounjẹ 1.5 ti oti. Ti o ko ba le ni oye shot boṣewa, o le jẹ akoko lati fi iwe-aṣẹ bartending yẹn silẹ.
Kini itumo fun ika ika meji?
Ọti whiskey nigbagbogbo ni “awọn ika ọwọ” wọn. Nìkan mu ika rẹ lẹgbẹẹ gilasi ki o tú ara rẹ ni iwọn ika kan. Fun apẹẹrẹ, ti o ba paṣẹ awọn ika ika meji ti ọti-waini, iwọ yoo pari pẹlu iwọn ika ika ika meji ti ọti oyinbo ni aijọju ninu gilasi rẹ.
Kí ni bartenders korira julọ?
Awọn ohun mimu Bartenders 5 sọ pe wọn korira lati ṣe pupọ julọ
- Last Ọrọ ati Aviations.
- Awọn ara ilu Russia funfun.
- Oti fodika Martinis.
- Juleps.
- Awọn ibere akojọ aṣayan kuro (paapaa awọn ti o rọrun)
Ṣe soke tumo si ko si yinyin?
Ni bartending, awọn ofin “taara soke” ati “soke” deede tọka si ẹya ohun mimu ọti-waini ti o mì tabi ti yinyin pẹlu yinyin ati lẹhinna igara ati ti yoo ṣiṣẹ ni gilasi stemmed laisi yinyin. “Taara” ni deede n tọka si ẹyọ kan, ọti-waini ti a ko dapọ laisi omi eyikeyi, yinyin, tabi alapọpo miiran.
Ohun ti o jẹ 42 lori apata mimu?
42 Ni isalẹ wa a dan, full, ọkà-orisun oti fodika iru ni ara to vodkas ti a ṣe ni awọn orilẹ-ede Scandinavian, eyiti o yatọ si awọn vodkas ọdunkun ati rye ti o jẹ aṣoju ti Russia ati Polandii. Iwa ti awọn vodkas ti o da lori ọkà ni pe wọn ni itọwo didan ju rye wọn tabi awọn ẹlẹgbẹ orisun ọdunkun lọ.
Kini ika ti oti?
ibú ìka (itumọ ọrọ gangan awọn iwọn ti a ika) jẹ ẹya informal sugbon o gbajumo ni lilo kuro ti odiwon. Ni wiwọn ti distilled ẹmí, a ika ti whiskey ntokasi si awọn iye ọti oyinbo ti yoo kun gilasi kan si ipele ti ika kan ti a we ni ayika gilasi ni isalẹ.
Idi ti wa ni bartender ṣibi alayidayida?
Bi awọn bartender aruwo, awọn lilọ lori awọn igi sibi ká mu lọ pẹlu išipopada lati jẹ ki o dan. Eyi ni idaniloju pe apakan concave fọwọkan yinyin lakoko ilana lati ṣe idiwọ awọn splashes. Ọpa sibi ká alayidayida mu tun dilutes ohun mimu yiyara niwon nibẹ ni o wa ti ko si interruptions nigba saropo.
Bawo ni o yẹ Barspoon mi pẹ to?
Sibi igi jẹ irinṣẹ pataki lẹhin igi naa. Nigbagbogbo o gun (nipa 12-15 inches), corkscrew mu ati ki o kan tẹẹrẹ, ma paddle-sókè ekan. O n lọ ni ẹya ti amulumala shaker, jigger, ati strainer. O le scrimp lori awọn irinṣẹ miiran ki o tun gba amulumala rẹ ni ẹtọ.
Njẹ gbigbọn oti fodika ba a jẹ bi?
Gbigbọn ṣe afikun awoara ati aeration, iyipada ẹnu-lero ati di awọn eroja ti yoo ni imurasilẹ yapa pẹlu o rọrun aruwo, wí pé Trevor Schneider, Reyka Vodka ká US brand asoju. Ṣugbọn James Bond ati paapaa Tom Cruise's kitschy bartender ni amulumala ti ni ipa awọn eniyan lati gbọn awọn ohun mimu ti o yẹ ki o ru.
Kí ni idọti tumo si bartending?
Lati ṣe ohun mimu "idọti," tumọ si o le yipada awọ ati itọwo diẹ nipa fifi kun tabi yiyipada diẹ ninu awọn eroja pataki. Martini idọti fun apẹẹrẹ ni oje olifi ninu. Awọn ẹya pupọ lo wa ti mojito idọti naa.
Kí ni funfun tumo si ni bartending?
Awọn abbreviation to nìkan "funfun" le tumo si eyikeyi nọmba ti ohun: o le jẹ wọn're lilo ohun ẹyin dipo, tabi ko fẹ lati gbe awọn ifiyesi ilera dide nipa ẹyin (eyiti o kere ju, ṣugbọn awọn alejo lẹẹkọọkan gba squeamish) tabi ohunelo naa ni irọrun ge kuro (awọn bartenders ṣọ lati ṣe atokọ awọn ilana lati titobi nla…
Ohun ti amulumala ni o ni julọ oti?
Arabinrin Roberta
Ti a ro pe o jẹ amulumala ti o lagbara julọ ni agbaye, ohun mimu yii ni 100% oti, pẹlu Egba ko si awọn alapọpo ohunkohun ti. Gin, oti fodika, absinthe, brandy ati blackberry oti ti wa ni idapo papo ni dogba awọn ẹya ara ti wa ni lo lati ṣẹda yi parapo apaniyan.
Awọn ibọn melo ni o wa ninu amulumala kan?
shot iwọn ati ki o kan 1.5 iwon. amulumala iwọn, rẹ bartender le ohun orin sinu Awọn ohun ija 2 ni cocktails. Iye owo naa yoo jẹ kanna ki alabara rẹ ko ni akiyesi. Sibẹsibẹ, eto POS rẹ yoo ṣe igbasilẹ awọn haunsi 3 ti ọti ti a nṣe dipo awọn haunsi 2.
Ṣe MO le wakọ ni wakati 8 lẹhin mimu?
Imọran lati ọdọ ọlọpa jẹ kedere: yago fun ọti-waini lapapọ ti o ba gbero lati wakọ. Nitoripe ko si ọna lati yara bi o ṣe gun to lati mu ọti-waini eyikeyi ninu eto rẹ, ko si ọna ti o kuna-ailewu lati ṣe iṣeduro gbogbo ọti ti o ti mu yoo lọ kuro ni akoko ti o ji ni ọjọ keji.