קליין קאַקטיילז לאָזן קאַסטאַמערז צו געשמאַק אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון טרינקען. קליין קאַקטיילז לאָזן באַרטענדערז צו ווייַזן זייער מיקסינג סקילז צו קאַסטאַמערז וואָס קען נאָרמאַלי נאָר סדר איין אָדער צוויי טרינקען.
וואָס איז אַ דזשיגער? (פּאָזיציע 1 פון 3) 1: א מאָס געניצט אין מיקסינג טרינקען וואָס יוזשאַוואַלי האלט 1 צו 2 אונסעס (30 צו 60 מילאַליטערז) 2: איינער וואָס דזשיגס אָדער אַפּערייץ אַ דזשיג. 3: איינער פון עטלעכע סיילז.
ווי שטאַרק זאָל אַ קאָקטייל זיין?
א געהעריק קאָקטייל זאָל נישט פאַרשטעלונג זייַן בוזינז; עס זאָל פייַערן עס. ווי אַ גראָבער פינגער, אַ קאָקטייל איז 50 מל פון די "באַזע" גייסט (דאָס איז אַ טאָפּל שאָס), פּלוס אַ פּאָר פון אנדערע ביטן און באַבז. ניצן אַ ברייטהאַרציק האַנט מיט שטימונג, און אַ קאַרג האַנט מיט ביטן און באַבז.
וואָס זאָל איר נישט סדר אין אַ באַר?
טינגז איר זאָל קיינמאָל סדר אין אַ באַר
- Appletinis. Shutterstock. ...
- לאנג אינזל אייז טיז. Shutterstock. ...
- בלאַדי מרים. Shutterstock. ...
- פאַרפרוירן בלאָטע סליידז, דאַיקריס און קאָלאַדאַס. Shutterstock. ...
- מאָדזשיטאָס. Shutterstock. ...
- בלוי האַוואַיאַנס. Shutterstock. ...
- לעכערלעך שאַץ. Shutterstock. ...
- "וועלכער ס טשיפּאַסט" שאַטערסטאָקק.
וואָס טוט ציכטיק מיינען אין אַ טרינקען?
ציכטיק איז דער קלענסטער קאַנפיוזינג פון קאָקטייל טערמינען. דעם מיטל אַז אַ גייסט איז גלייַך אויסגעגאסן אין אַ גלאז (פּרעפעראַבלי אַ NEAT גלאז). עס איז ענלעך צו אַ שאָס, אָבער די גלאז מאכט אַ ריזיק חילוק אין די סיפּינג דערפאַרונג.
וואָס איז אַ באַר לעפל?
א באר לעפל איז א לאַנג-כאַנדאַלד לעפל געניצט אין באַרטענדינג פֿאַר מיקסינג און לייערינג פון ביידע אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער געמישט טרינקען. זיין לענג ינשורז אַז עס קענען דערגרייכן די דנאָ פון די טאָליסט קרוג אָדער טומבלער צו מישן ינגרידיאַנץ גלייַך אין די גלאז.
וואָס טוט דער טערמין ברוזינג מיינען אין באַרטענדינג?
א קאָקטייל אָדער מאַרטיני איז "ברוזד" ווען עס איז געווען איבערגעטרייסלט, אַדינג סליווז פון אייז און זויערשטאָף באַבאַלז צו די טרינקען וואָס געבן עס אַ מערקי אָדער פאַרוואָלקנט אויסזען. צווישן פּראָס, ברוזינג קאַקטיילז איז געהאלטן די צייכן פון אַ ליבהאָבער.
קענען איר פאָר נאָך איין קאָקטייל?
ווייַל אַלקאָהאָל אַפעקץ יעדער מענטש דיפערענטלי, עס איז קיין פולפּראָאָף וועג פון טרינקט און סטייינג אונטער די שיעור. איין מענטש קען זיין אָוקיי צו פאָר נאָך איין אָדער צוויי טרינקען, בשעת אנדערן איז איבער די טרינקען-פאָר שיעור נאָך בלויז איין. ... מיר וועט זאָגן עס ווידער - אויב איר 'רע דרייווינג, עס איז בעסטער נישט צו טרינקען קיין אַלקאָהאָל.
ווי לאַנג קען עס נעמען פֿאַר דעם גוף צו פּראָצעס 0.6 אונסעס פון אַלקאָהאָל?
אַלקאָהאָל איז מעטאַבאָליזעד דורך די לעבער, ווו ענזימעס ברעכן אַראָפּ די אַלקאָהאָל. פארשטאנד די קורס פון מאַטאַבאַליזאַם איז קריטיש צו פֿאַרשטיין די יפעקץ פון אַלקאָהאָל. אין אַלגעמיין, די לעבער קענען פּראָצעס איין אונס פון מאַשקע (אָדער איין נאָרמאַל טרינקען) אין איין שעה.
ווען קריייטינג אַ קאָקטייל וואָס זענען די 5 הויפּט פונקטן צו אַרייַננעמען?
פינף גילדענע כּללים פון קאָקטייל-מאכן
- עס איז נישט וועגן דיר, עס איז וועגן זיי. …
- זייט אינפארמירט. …
- פֿאַרשטיין פאַרשידענע טעקניקס. …
- אייז און דיילושאַן. …
- זיין אַ טאַלאַנט מיט דיין מכשירים.
ווי פיל איז 1 שאָס אין אַ באַר?
א נאָרמאַל שאָס, ווי אַ נאָרמאַל קאָקטייל, איז קסנומקס אונסעס פון מאַשקע. אויב איר קענען נישט בעל די נאָרמאַל שאָס, עס קען זיין צייט צו געבן אַרויף די באַרטענדינג דערלויבעניש.
וואָס מיינט פֿאַר צוויי פינגער?
וויסקי איז אָפט געמאסטן אין "פינגער". נאָר האַלטן דיין פינגער לעבן די גלאז און פֿאַר זיך אַ פינגער ס ברייט. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר זענען צו סדר צוויי פינגער פון שנאַפּס, איר'ד סוף אַרויף מיט בעערעך צוויי דערוואַקסן-סייזד פינגער ווידטס פון שנאַפּס אין דיין גלאז.
וואָס האָבן באַרטענדערז די מערסט האַס?
די 5 טרינקען באַרטענדערז זאָגן זיי האַסן צו מאַכן די מערסט
- לעצטע ווערטער און אַוויאַטיאָנס.
- ווייַס רוסישע.
- וואָדקאַ מאַרטיניס.
- Juleps.
- אָרדערס פון די מעניו (אפילו די פּשוט אָנעס)
טוט אַרויף מיינען קיין אייז?
אין באַרטענדינג, די טערמינען "גלייַך אַרויף" און "אַרויף" יוזשאַוואַלי אָפּשיקן צו אַן אַלקאָהאָליקער טרינקען וואָס איז אויפגעטרייסלט אָדער סטערד מיט אייז און דעמאָלט סטריינד און געדינט אין אַ סטעמד גלאז אָן אייז. "סטרייט" יוזשאַוואַלי רעפערס צו אַ איין, אַנמישט מאַשקע געדינט אָן קיין וואַסער, אייז אָדער אנדערע מיקסער.
וואָס איז 42 אויף די ראַקס טרינקען?
42 אונטן איז אַ גלאַט, פול, קערל-באזירט מאַשקע ענלעך אין סטיל צו מאַשקע געשאפן אין סקאַנדינאַוויאַן לענדער, וואָס זענען אַנדערש פון די קאַרטאָפל און קאָרן-באזירט וואָדקאַס טיפּיש פון רוסלאַנד און פוילן. א כאַראַקטעריסטיש פון קערל-באזירט וואָדקאַס איז אַז זיי האָבן אַ סמודער געשמאַק ווי זייער קאָרן אָדער קאַרטאָפל-באזירט קאַונערפּאַרץ.
וואָס איז אַ פינגער פון אַלקאָהאָל?
די פינגגערברייט (ממש די ברייט פון א פינגער) איז אן אומפארמאלע אבער ברייט באנוצטע מאָס איינהייט. אין די מעזשערמאַנט פון דיסטילד שטימונג, אַ פינגער פון שנאַפּס רעפערס צו די סומע פון שנאַפּס וואָס וואָלט פּלאָמבירן אַ גלאז צו די מדרגה פון איין פינגער אלנגעוויקלט אַרום די גלאז אין די דנאָ.
פארוואס זענען באַרשענקער טוויסטיד?
ווי דער באַרשענקער סטערז, די טוויסץ אויף די באַר לעפל ס שעפּן גיין צוזאמען מיט די באַוועגונג צו מאַכן עס גלאַט. דעם ינשורז אַז די קאָנקאַווע טייל רירט די אייז בעשאַס דעם פּראָצעס צו פאַרמייַדן ספּלאַשיז. די טוויסטיד שעפּן פון די באַר לעפל אויך דיילוטאַד די טרינקען פאַסטער זינט עס זענען קיין ינטעראַפּשאַנז ווען סטערינג.
ווי לאַנג זאָל מיין באַרספּאָן זיין?
א באַר לעפל איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג הינטער די באַר. עס איז יוזשאַוואַלי אַ לאַנג (וועגן 12-15 אינטשעס), קאָרקסקרו שעפּן און אַ שלאַנק, מאל רודער-שייפּט שיסל. עס גייט אין דער קאַטעגאָריע פון קאָקטייל שייקער, דזשיגער און זייַער. איר קענען סקראַמפּ אויף די אנדערע מכשירים און נאָך באַקומען דיין קאָקטייל רעכט.
טוט שאַקינג מאַשקע צעשטערן עס?
שאַקינג מוסיף געוועב און אַעראַטיאָן, ענדערונגען די מויל-פילן און ביינדז ינגרידיאַנץ וואָס וואָלט זיין גרינג צו צעטיילן מיט פּשוט סטערינג, זאגט טרעוואָר שניידער, רייקאַ וואָדקאַ ס אמעריקאנער סאָרט אַמבאַסאַדאָר. אָבער James Bond און אפילו טאָם קרוז ס קיטשי באַרשענקער אין קאָקטייל האָבן ינפלואַנסט מענטשן צו טרייסלען טרינקען וואָס זאָל זיין סטערד.
וואָס טוט גראָב מיינען באַרטענדינג?
צו מאַכן אַ טרינקען "גראָב," מיטל איר קען אַ ביסל טוישן די קאָליר און געשמאַק דורך אַדינג אָדער טשאַנגינג עטלעכע יקערדיק ינגרידיאַנץ. א גראָב מאַרטיני פֿאַר בייַשפּיל כּולל מאַסלינע זאַפט. עס זענען פאקטיש עטלעכע ווערסיעס פון די גראָב מאָדזשיטאָ.
וואָס טוט ווייַס מיינען אין באַרטענדינג?
די אַבריווייישאַן צו פשוט "ווייַס" קען מיינען קיין נומער פון טינגז: דאָס קען זיין זיי'רע ניצן אַ יי פאַרטרעטער אַנשטאָט, אָדער טאָן נישט וועלן צו כאַפּן געזונט קאַנסערנז וועגן די יי (וואָס זענען מינימאַל, אָבער געסט טייל מאָל באַקומען סקווימיש) אָדער די רעצעפּט איז פשוט שנייַדן אַוועק (באַרטענדערז טענדז צו רשימה רעסאַפּיז פון גרעסטן קוואַנטיטי ...
וואָס קאָקטייל האט די מערסט אַלקאָהאָל?
מומע ראָבערטאַ
גערעכנט ווי דער סטראָנגעסט קאָקטייל אין דער וועלט, דעם טרינקען כּולל 100% אַלקאָהאָל, אָן קיין מיקסערז. דזשין, מאַשקע, אַבסינטה, קאָניאַק און אָזשעניצע מאַשקע זענען געמישט צוזאַמען אין גלייַך טיילן זענען געניצט צו מאַכן דעם טויטלעך מישן.
ווי פילע שאַץ זענען אין אַ קאָקטייל?
שאָס גרייס און אַ 1.5 אַז. קאָקטייל גרייס, דיין באַרשענקער קענען קלינגען 2 שאַץ האָבן קאַקטיילז. דער פּרייַז וואָלט זיין די זעלבע אַזוי דיין קונה וואָלט נישט באַמערקן. אָבער, דיין POS סיסטעם וואָלט רעקאָרדירן 3 אונסעס פון מאַשקע געדינט אַנשטאָט פון 2 אונסעס.
קען איך פאָר 8 שעה נאָך טרינקט?
די עצה פון די פאליציי איז קלאר: ויסמיידן אַלקאָהאָל בעסאַכאַקל אויב איר פּלאַן צו פאָר. ווייַל עס איז קיין וועג צו פאַרגיכערן ווי לאַנג דיין גוף נעמט צו פּראָצעס קיין אַלקאָהאָל אין דיין סיסטעם, עס איז קיין דורכפאַל-זיכער וועג צו גאַראַנטירן אַלע די אַלקאָהאָל וואָס איר האָט שיקער וועט זיין ניטאָ ווען איר וועקן זיך דער ווייַטער טאָג.