{"id":26628,"date":"2021-11-03T06:42:48","date_gmt":"2021-11-03T06:42:48","guid":{"rendered":"https:\/\/reviews.tn\/wiki\/pourquoi-ne-pas-manger-de-viande-le-24-decembre\/"},"modified":"2021-11-03T06:42:48","modified_gmt":"2021-11-03T06:42:48","slug":"pourquoi-ne-pas-manger-de-viande-le-24-decembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reviews.tn\/wiki\/pourquoi-ne-pas-manger-de-viande-le-24-decembre\/","title":{"rendered":"Pourquoi ne pas manger de viande le 24 d\u00e9cembre ?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>Quand le repas de No\u00ebl ? Le repas du <b>24 d\u00e9cembre<\/b> est maigre (<b>pas de viande<\/b>) car la veille de No\u00ebl, on je\u00fbne. C&#8217;est le repas du 25 <b>d\u00e9cembre<\/b> qui donne lieu \u00e0 des festivit\u00e9s avec de la dinde farcie et en dessert le g\u00e2teau au pavot. Les cadeaux sont donn\u00e9s aux enfant \u00e0 la f\u00eate de St Nicolas le 6 <b>d\u00e9cembre<\/b>.<\/p>\n<p>Qu&#8217;est-ce qu&#8217;il ne faut pas manger le Vendredi Saint ?<\/p>\n<p><b>Elle<\/b> l&#8217;<b>est<\/b> d&#8217;autant plus le jour du <b>Vendredi Saint<\/b>, jour de la mort de J\u00e9sus-Christ, o\u00f9 l&#8217;\u00c9glise demande aux chr\u00e9tiens de \u00ab faire maigre \u00bb, c&#8217;<b>est<\/b>-\u00e0-dire de s&#8217;abstenir d&#8217;aliments riches tels <b>que<\/b> la viande, l&#8217;alcool, ainsi <b>que<\/b>, selon les \u00e9poques ou les lieux, les laitages ou les \u0153ufs, en m\u00e9moire du sacrifice de J\u00e9sus- &#8230;<\/p>\n<p>Quel repas la veille de No\u00ebl ? On pr\u00e9pare son accompagnement la <b>veille<\/b><\/p>\n<p> Gratin, l\u00e9gumes r\u00f4tis, parmentiers\u2026 Autant de recettes que l&#8217;on appr\u00e9cie tout autant quand elles sont r\u00e9chauff\u00e9es. Pour un <b>repas<\/b> de <b>No\u00ebl<\/b> \u00e0 la montagne, on pr\u00e9pare une tartiflette d\u00e8s la <b>veille<\/b>, comme \u00e7a il ne reste plus qu&#8217;\u00e0 la r\u00e9chauffer le jour J.<\/p>\n<h2>Quand ne pas manger de viande Car\u00eame ?<\/h2>\n<p>Pendant le <b>Car\u00eame<\/b>, les fid\u00e8les doivent je\u00fbner le mercredi des Cendres et le vendredi Saint (le vendredi pr\u00e9c\u00e9dent le dimanche de P\u00e2ques). Il se doivent aussi de suivre le pr\u00e9cepte de l&#8217;abstinence chaque vendredi, c&#8217;est-\u00e0-dire qu&#8217;ils n&#8217;ont <b>pas<\/b> le droit de consommer de <b>viande<\/b> ce jour-l\u00e0.<\/p>\n<h2>Pourquoi on mange du poisson le Vendredi ?<\/h2>\n<p>Lors de ce jour, ainsi que tous les vendredis pour certains, les fid\u00e8les ont tendance \u00e0 <b>manger du poisson<\/b>. &#8230; Il correspond au jour ou Jesus-Christ a \u00e9t\u00e9 crucifi\u00e9 et est c\u00e9l\u00e9br\u00e9 par toutes les \u00c9glises chr\u00e9tiennes.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi je\u00fbner le Vendredi saint ?<\/strong><\/h2>\n<p>Toute la journ\u00e9e du <b>Vendredi Saint<\/b> est consacr\u00e9 \u00e0 la comm\u00e9moration de la Passion du Christ : \u00e0 savoir son supplice et sa mort sur la croix. &#8230; Ce jour-l\u00e0, toute consommation de viande est strictement interdite, l&#8217;\u00e9glise catholique recommande le <b>je\u00fbne<\/b> et l&#8217;abstinence le jour du <b>Vendredi Saint<\/b> ou au moins de manger maigre.<\/p>\n<h2><strong>Qu&#8217;est-ce qu&#8217;on mange pendant le car\u00eame ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>Pendant le Car\u00eame<\/b>, il <b>est<\/b> ensuite recommand\u00e9 de ne <b>manger qu<\/b>&#8216;un seul repas par jour et de faire en sorte <b>qu<\/b>&#8216;il soit frugal ; certains ne mangent <b>que<\/b> du pain ou des aliments simples comme du riz. Ils doivent ainsi en profiter pour consacrer plus de temps aux autres. &#8230; Le <b>car\u00eame est<\/b> aussi une p\u00e9riode de pri\u00e8re.<\/p>\n<h2><strong>Quel repas pour les f\u00eates ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  15 plats rapides et savoureux  <b>   pour les f\u00eates  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Saumon grill\u00e9 au miel et baies roses.  <\/li>\n<li>   Poulet au curry en sauteuse.  <\/li>\n<li>   Magrets de canard au miel au four.  <\/li>\n<li>   Crumble de Saint-Jacques \u00e0 la cr\u00e8me de poireaux.  <\/li>\n<li>   Lapin \u00e0 la sauce chasseur.  <\/li>\n<li>   Risotto au foie gras et aux champignons.  <\/li>\n<li>   B\u0153uf saut\u00e9 \u00e0 l&#8217;orange et aux airelles.  <\/li>\n<li>   Gratin de fruits de mer.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Quel repas pour No\u00ebl 2019 ?<\/strong><\/h2>\n<p>\u00c0 vous le parfait <b>  repas de No\u00ebl <\/b> ! <br \/> &#8230; <br \/> <b>  Voici quelques recettes : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Marrons glac\u00e9s.  <\/li>\n<li>   Jambon   <b>    de No\u00ebl   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   Petits g\u00e2teaux   <b>    de No\u00ebl   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   Pintade farcie aux marrons et aux fruits.  <\/li>\n<li>   Chevreuil sauce grand veneur.  <\/li>\n<li>   Bredeles.  <\/li>\n<li>   Soupe champenoise.  <\/li>\n<li>   Noix   <b>    de   <\/b>   Saint-Jacques : la meilleure recette.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Pourquoi ne pas manger de viande le Mercredi des Cendres ?<\/strong><\/h2>\n<p>Autrefois, l&#8217;\u00c9glise imposait un je\u00fbne strict, un seul repas par jour, sans <b>viande<\/b>, que rempla\u00e7ait le poisson. &#8230; S&#8217;ils le peuvent, les fid\u00e8les doivent s&#8217;abstenir de <b>viande le Mercredi des Cendres<\/b> et tous les vendredis de Car\u00eame et se priver substantiellement de nourriture le Vendredi Saint.<\/p>\n<h2><strong>Qu&#8217;est-ce qu&#8217;on ne mange pas pendant le car\u00eame ?<\/strong><\/h2>\n<p>Les prescriptions de l&#8217;\u00c9glise au Moyen \u00c2ge ont \u00e9t\u00e9 <b>plus<\/b> strictes pour le temps du <b>car\u00eame que<\/b> pour les autres jours maigres de l&#8217;ann\u00e9e. La viande et les produits d\u00e9rivant de l&#8217;animal \u00e9taient interdits. Ainsi les \u0153ufs <b>ne<\/b> pouvaient <b>pas<\/b> \u00eatre consomm\u00e9s, tout comme le beurre, la cr\u00e8me, le lait et le fromage.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi pas de viande vendredi ?<\/strong><\/h2>\n<p>Pour ce jour de la mort du Christ, l&#8217;\u00c9glise demande \u00e0 ses fid\u00e8les de \u201cfaire maigre\u201d lors des repas le <b>vendredi<\/b> et plus particuli\u00e8rement le <b>Vendredi<\/b> saint. Ils doivent donc s&#8217;abstenir d&#8217;aliments riches comme la <b>viande<\/b> en m\u00e9moire du sacrifice de J\u00e9sus et dans une d\u00e9marche de p\u00e9nitence.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi le poisson est le symbole des chr\u00e9tiens ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>Pourquoi le poisson<\/b> ? Parce que le <b>poisson<\/b> a une signification religieuse : c&#8217;<b>est<\/b> synonyme d&#8217;abondance dans l&#8217;\u00c9vangile, (J\u00e9sus apporte du pain et des <b>poissons<\/b>, des histoires de p\u00eache miraculeuse), et par extension, les <b>poissons<\/b> vont symboliser les <b>chr\u00e9tiens<\/b> eux-m\u00eames qu&#8217;il faut p\u00eacher.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi on a besoin de manger ?<\/strong><\/h2>\n<p>Nous consommons des aliments parce qu&#8217;ils fournissent l&#8217;\u00e9nergie qui permet \u00e0 notre corps de demeurer en vie. En plus de donner de l&#8217;\u00e9nergie, les aliments apportent \u00e9galement tous les \u00e9l\u00e9ments nutritifs n\u00e9cessaires au bon fonctionnement de notre corps.<\/p>\n<h2><strong>Quel est le symbole des chr\u00e9tiens ?<\/strong><\/h2>\n<p>Le poisson, Ichthus en grec, <b>est<\/b> un <b>symbole chr\u00e9tien<\/b> \u00e0 double sens. Il signifie le Christ et la vie en abondance promise aux <b>chr\u00e9tiens<\/b> mais aussi le <b>chr\u00e9tien<\/b> romain lui-m\u00eame : les <b>chr\u00e9tiens<\/b> \u00e9taient appel\u00e9s les pisci : les poissons, les vivants.<\/p>\n<h2><strong>Quel est le sens du Vendredi saint ?<\/strong><\/h2>\n<p>Le <b>vendredi saint<\/b> comm\u00e9more le chemin de croix et la mort du Christ sur la croix. &#8230; Elles <b>sont<\/b> souvent mat\u00e9rialis\u00e9es dans les \u00e9glises, par des tableaux repr\u00e9sentants les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de l&#8217;agonie du Christ jusqu&#8217;\u00e0 sa mort sur la croix. Et donnent lieu, \u00e0 chaque fois, \u00e0 une m\u00e9ditation sp\u00e9cifique, suivie d&#8217;une pri\u00e8re.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi ne pas toucher la Terre le vendredi saint ?<\/strong><\/h2>\n<p>Comme pour les vendredis en g\u00e9n\u00e9ral, il <b>ne<\/b> faut rien entreprendre la journ\u00e9e du <b>Vendredi saint<\/b> car tout se retournera contre celui ou celle qui entreprend. Une croyance ancienne pr\u00e9tend que le <b>Vendredi saint<\/b> est un mauvais jour pour mettre une culture en <b>terre<\/b> car le m\u00e9tal <b>ne<\/b> doit <b>pas<\/b> p\u00e9n\u00e9trer le sol ce jour-l\u00e0.<\/p>\n<h2><strong>C&#8217;est quoi Vendredi saint 2021 ?<\/strong><\/h2>\n<p>Le <b>Vendredi Saint est<\/b> pr\u00e9vu aux dates suivantes : <b>vendredi<\/b> 2 avril <b>2021<\/b>.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire le je\u00fbne pendant le car\u00eame ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>Comment faire le je\u00fbne pendant le Car\u00eame<\/b> ? Concr\u00e8tement, il ne s&#8217;agit pas de ne plus s&#8217;alimenter <b>pendant<\/b> 40 jours mais de se nourrir que d&#8217;un seul repas par jour. G\u00e9n\u00e9ralement, <b>pendant<\/b> la p\u00e9riode du <b>Car\u00eame<\/b>, on <b>je\u00fbne<\/b> le mercredi et le vendredi (en r\u00e9f\u00e9rence au Mercredi des Cendres et au Vendredi Saint.<\/p>\n<h2><strong>Qu&#8217;est-ce qu&#8217;il ne faut pas faire pendant le car\u00eame ?<\/strong><\/h2>\n<p>Plus concr\u00e8tement, l&#8217;\u00c9glise recommande aux fid\u00e8les de &#8220;se <b>faire<\/b> maigre&#8221; les vendredis, jour traditionnellement associ\u00e9 \u00e0 la mort de J\u00e9sus Christ. <b>Il est<\/b> donc commun de s&#8217;abstenir de manger de la viande, d&#8217;observer le je\u00fbne et l&#8217;abstinence les jours de p\u00e9nitence.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi il faut je\u00fbner ?<\/strong><\/h2>\n<p>Quels sont les bienfaits du <b>je\u00fbne<\/b> sur la sant\u00e9 ? Le <b>je\u00fbne<\/b> retarderait le processus de vieillissement, nettoierait l&#8217;organisme, pr\u00e9viendrait des maladies chroniques et pourrait \u00e9galement \u00eatre un traitement de certaines pathologies (diab\u00e8te, maladies inflammatoires chroniques, hypertension art\u00e9rielle, asthme&#8230;)<\/p>\n<h2><strong>Quel repas pour mes 60 ans ?<\/strong><\/h2>\n<p>Un d\u00e9lice sucr\u00e9-sal\u00e9 qui fond en bouche, qu&#8217;on peut accompagner de petites pommes de terre nouvelles, simplement cuites \u00e0 la vapeur. M\u00eame si elle demande un peu de temps de pr\u00e9paration, la for\u00eat-noire, ce d\u00e9lice g\u00e9n\u00e9reusement recouvert de copeaux de chocolat, est le g\u00e2teau parfait <b>pour<\/b> f\u00eater cette grande occasion.<\/p>\n<h2><strong>Quel repas pour le 24 d\u00e9cembre ?<\/strong><\/h2>\n<p>Le <b>24 d\u00e9cembre<\/b> au soir, <b>pour<\/b> patienter avant l&#8217;arriv\u00e9e du P\u00e8re No\u00ebl, il est de coutume dans les pays francophones de f\u00eater le r\u00e9veillon de No\u00ebl autour d&#8217;un <b>repas<\/b> gourmand g\u00e9n\u00e9ralement en famille. En entr\u00e9e, hu\u00eetres, foie gras, saumon fum\u00e9 et boudin blanc d\u00e9butent le <b>repas<\/b> de No\u00ebl.<\/p>\n<h2><strong>Quel repas pour le 25 d\u00e9cembre ?<\/strong><\/h2>\n<p>En entr\u00e9e, les hu\u00eetres, les escargots ou encore le foie gras restent \u00e9videmment des incontournables que l&#8217;on d\u00e9guste en famille avant la traditionnelle dinde aux marrons. Au moment du dessert, la b\u00fbche de No\u00ebl, qu&#8217;elle soit p\u00e2tissi\u00e8re ou glac\u00e9e, fait \u00e9galement des \u00e9mules chez tous les \u00e2ges.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire un repas de No\u00ebl ?<\/strong><\/h2>\n<p>Il suffit de jouer dans avec la pr\u00e9sentation : une belle tranche de foie-gras mi-cuit accompagn\u00e9e de toast de pain d&#8217;\u00e9pices d\u00e9coup\u00e9s en forme d&#8217;\u00e9toile, un blinis maison ou pas, surmont\u00e9 d&#8217;une tranche de saumon fum\u00e9 ou marin\u00e9 et parsem\u00e9 d&#8217;oeufs de saumon ou de truite (ceux de truite sont plus petits mais moins chers), &#8230;<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Quand le repas de No\u00ebl ? Le repas du 24 d\u00e9cembre est maigre (pas de viande) car la veille de No\u00ebl, on je\u00fbne. 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