{"id":2201,"date":"2021-10-03T21:25:04","date_gmt":"2021-10-03T21:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/reviews.tn\/wiki\/comment-conserver-une-citrouille-videe-2\/"},"modified":"2021-10-03T21:25:04","modified_gmt":"2021-10-03T21:25:04","slug":"comment-conserver-une-citrouille-videe-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reviews.tn\/wiki\/comment-conserver-une-citrouille-videe-2\/","title":{"rendered":"Comment conserver une citrouille vid\u00e9e ?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p><b>Conserver<\/b> sa <b>citrouille<\/b> d&#8217;Halloween en la badigeonnant d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale. L&#8217;astuce est aussi propos\u00e9e avec de la paraffine. Il s&#8217;agit, une fois la <b>citrouille<\/b> creus\u00e9e, de l&#8217;enduire au pinceau de cuisine d&#8217;un film protecteur, en l&#8217;occurrence une mati\u00e8re grasse.<\/p>\n<p>Comment faire s\u00e9cher l&#8217;int\u00e9rieur d&#8217;une citrouille ? Chaque semaine, faites tourner la <b>citrouille<\/b> pour exposer au soleil la partie sur laquelle elle s&#8217;appuie. Une autre solution efficace consiste \u00e0, comme avec les champignons, suspendre la <b>citrouille<\/b> \u00e0 une structure solide et la laisser <b>s\u00e9cher<\/b>.<\/p>\n<p>Comment emp\u00eacher une citrouille de pourrir ?<\/p>\n<p>Immergez la <b>citrouille<\/b> dans une solution \u00e0 base de javel qui la recouvre compl\u00e8tement. Faites tremper la <b>citrouille<\/b> dans la solution javellis\u00e9e pendant environ huit heures. Sortez la <b>citrouille<\/b> du m\u00e9lange. Tamponnez-la pour la s\u00e9cher avec des serviettes en papier ou des \u00e9ponges.<\/p>\n<h2>Comment conserver une citrouille une fois entam\u00e9e ?<\/h2>\n<p>On vous conseille de le d\u00e9couper en gros cubes histoire de le stocker plus facilement dans le cong\u00e9lateur, mais ce n&#8217;est qu&#8217;une astuce. Dans tous les cas, prot\u00e9gez votre morceau de <b>potimarron<\/b> en le pla\u00e7ant dans une bo\u00eete herm\u00e9tique ou en l&#8217;emballant pr\u00e9cautionneusement dans un film alimentaire.<\/p>\n<h2>Comment conserver la chair de citrouille ?<\/h2>\n<p>\u00d4tez son \u00e9corce, coupez la <b>chair<\/b> en d\u00e9s et blanchissez-la quelques minutes dans de l&#8217;eau bouillante. Plongez les d\u00e9s de <b>citrouille<\/b> dans de l&#8217;eau glac\u00e9e et \u00e9gouttez-les. Placez-les dans des sacs de cong\u00e9lation et conservez-les plusieurs mois dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire s\u00e9cher les citrouilles ?<\/strong><\/h2>\n<p>Au d\u00e9part, il faut les tourner r\u00e9guli\u00e8rement de chaque c\u00f4t\u00e9 (une fois par semaine dans une pi\u00e8ce \u00e0 15 \u00b0C) pour qu&#8217;elles s\u00e8chent convenablement. En cas d&#8217;humidit\u00e9 ext\u00e9rieure, il est indispensable de ventiler la pi\u00e8ce. Quand les <b>courges<\/b> sont s\u00e8ches, on entend les graines \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire s\u00e9cher des calebasses ?<\/strong><\/h2>\n<p>Bien <b>s\u00e9cher<\/b> la <b>calebasse<\/b> &#8211; id\u00e9alement, il faut enlever toute l&#8217;eau qu&#8217;il y a \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur en la secouant bien ou en utilisant un torchon, puis laisser <b>s\u00e9cher<\/b> la <b>calebasse<\/b> \u00e0 l&#8217;endroit ou sur le cot\u00e9, de mani\u00e8re \u00e0 ce qu&#8217;il n&#8217;y ait pas d&#8217;eau stagnante ou d&#8217;humidit\u00e9 r\u00e9siduelle. Ranger la <b>calebasse<\/b> dans un endroit sec.<\/p>\n<h2><strong>Comment eviter que la citrouille d&#8217;Halloween pourrisse ?<\/strong><\/h2>\n<p>&#8211; Gardez la <b>citrouille<\/b> au frais, dans un endroit sec et a\u00e9r\u00e9 afin <b>d<\/b>&#8216;<b>\u00e9viter<\/b> toute humidit\u00e9 ou une trop grande fra\u00eecheur qui pourrait acc\u00e9l\u00e9rer le pourrissement. &#8211; Remplissez la <b>citrouille<\/b> avec du papier journal pour absorber l&#8217;humidit\u00e9.<\/p>\n<h2><strong>Comment savoir si un potiron est pourri ?<\/strong><\/h2>\n<p>avec tout plein de t\u00e2ches noires, genre moisissures. <b>si<\/b> oui, tu enl\u00e8ves la chair attaqu\u00e9e par la-dite moisissure. Comme c&#8217;<b>est<\/b> pour une soupe, mou ou pas, pas tr\u00e8s important. Pour le reste, \u00e7\u00e0 va bouillir, pas important non plus!!<\/p>\n<h2><strong>Comment se conserve le potiron ?<\/strong><\/h2>\n<p>Stocker le <b>potiron<\/b> frais<\/p>\n<p> Un espace bien ventil\u00e9, \u00e0 l&#8217;abri du froid et une temp\u00e9rature comprise entre 14 et 20 degr\u00e9s convient parfaitement. Compter jusqu&#8217;\u00e0 6 mois de conservation. En tranches : envelopper les tranches dans un film c\u00e9lophane et <b>conserver<\/b> au r\u00e9frig\u00e9rateur une semaine.<\/p>\n<h2><strong>Comment conserver de la citrouille fra\u00eeche ?<\/strong><\/h2>\n<p>Pour une meilleure <b>conservation<\/b>, la <b>citrouille<\/b> doit \u00eatre pr\u00e9cuite avant la cong\u00e9lation. Ainsi, une fois coup\u00e9e en cubes, la <b>citrouille<\/b> devra \u00eatre cuite \u00e0 la vapeur, au four ou \u00e0 l&#8217;eau bouillante jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils deviennent tendre.<\/p>\n<h2><strong>Comment conserver une courge coup\u00e9e en deux ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment conserver une courge coup\u00e9e  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Une fois votre   <b>    courge coup\u00e9e   <\/b>   en tranches, emballer les tranches dans des films plastiques et les placer au r\u00e9frig\u00e9rateur. &#8230;  <\/li>\n<li>   <b>    Couper   <\/b>   la   <b>    courge   <\/b>   en b\u00e2tonnet, les blanchir 1 minute dans l&#8217;eau bouillante et les placer au cong\u00e9lateur.  <\/li>\n<li>   Derni\u00e8re solution,   <b>    conserver   <\/b>   la   <b>    courge   <\/b>   en pur\u00e9e.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Comment congeler de la citrouille crue ?<\/strong><\/h2>\n<p>Pour <b>congeler<\/b> du potiron <b>cru<\/b>, il faut simplement \u00e9plucher le potiron et le couper en d\u00e9s. Placez ensuite les d\u00e9s au cong\u00e9lateur dans un sachet de cong\u00e9lation dont vous aurez pris soin de chasser l&#8217;air, ou dans un r\u00e9cipient en plastique sp\u00e9cialement con\u00e7u.<\/p>\n<h2><strong>Quelle partie de la citrouille se mange ?<\/strong><\/h2>\n<p>La chair est id\u00e9ale pour vos recettes comme les tartes, le pain, les g\u00e2teaux et les potages. La <b>partie<\/b> visqueuse du fruit est elle aussi comestible; elle peut \u00eatre bouillie pour cr\u00e9er un bouillon de <b>citrouille<\/b>. Finalement, faites r\u00f4tir les graines au four, elles seront parfaites pour vos collations.<\/p>\n<h2><strong>Comment enlever la chair d&#8217;une courge ?<\/strong><\/h2>\n<p>1 &#8211; Laver la <b>courge<\/b>, enfoncer la pointe d&#8217;un couteau sur le dessus pour faire une petite entaille, la poser sur du papier cuisson dans un plat. Enfourner dans un four chaud et cuire \u00e0 180\u00b0 pendant 25 \u00e0 45 minutes selon la taille de la <b>courge<\/b>.<\/p>\n<h2><strong>Comment conserver les courges d\u00e9coratives ?<\/strong><\/h2>\n<p>Il faut laisser assez d&#8217;espace entre chacune. Quand la tige est bien s\u00e9ch\u00e9e, on doit les <b>conserver<\/b> dans un endroit frais, id\u00e9alement \u00e0 une temp\u00e9rature se situant entre 13-18 \u00b0C (45-50 \u00b0F). Par la suite, les <b>courges d\u00e9coratives<\/b> devraient assez bien se <b>conserver<\/b> \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur de nos maisons.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire s\u00e9cher gourde ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>COMMENT FAIRE S\u00e9CHER<\/b> LA <b>GOURDE<\/b> ? Une fois votre <b>gourde<\/b> propre, que vous l&#8217;ayez lav\u00e9e \u00e0 la main ou au lave-vaisselle, laissez bien <b>s\u00e9cher<\/b> s\u00e9par\u00e9ment le bouchon et la <b>gourde<\/b> \u00e0 l&#8217;air libre (la t\u00eate en bas pour que l&#8217;eau puisse bien s&#8217;\u00e9vacuer). Enfin, stockez la bouteille ouverte, sans son bouchon.<\/p>\n<h2><strong>Comment vider des coloquintes ?<\/strong><\/h2>\n<p>Enlevez le plus gros de la terre puis lavez vos <b>coloquintes<\/b> avec du savon de Marseille. Disposez-les s\u00e9par\u00e9ment, \u00e0 plat, et laissez-les s\u00e9cher pendant 2\/3 semaines dans un endroit bien a\u00e9r\u00e9. Tournez-les r\u00e9guli\u00e8rement pendant la p\u00e9riode de s\u00e9chage.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire s\u00e9cher des gourdes ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment faire s\u00e9cher  <\/b>  une  <b>   gourde  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Etape 1 : Commencez par trouver un endroit bien ensoleill\u00e9 et bien a\u00e9r\u00e9 dans votre jardin ou \u00e9loign\u00e9 de votre maison. &#8230;  <\/li>\n<li>   Etape 2 : Placez une serviette en papier sur une table et laissez votre   <b>    gourde   <\/b>   sur la serviette. &#8230;  <\/li>\n<li>   Etape 3 : Laissez la   <b>    gourde s\u00e9cher   <\/b>   , au moins, une semaine.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Comment conserver une calebasse ?<\/strong><\/h2>\n<p>Il est peu recommand\u00e9 de ranger sa <b>calebasse<\/b> dans un endroit ferm\u00e9 (placard, armoire\u2026) si elle n&#8217;est pas parfaitement s\u00e8che, l&#8217;humidit\u00e9 risque de stagner \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, nous conseillons plut\u00f4t de <b>conserver<\/b> sa ou ses <b>calebasses<\/b> \u00e0 mat\u00e9 dans un milieu ouvert.<\/p>\n<h2><strong>Quand cueillir la calebasse ?<\/strong><\/h2>\n<p>Attendez que le fruit soit bien sec avant que les gel\u00e9es n&#8217;arrivent pour le <b>cueillir<\/b>. Patientez au moins un mois pour extraire les graines \u00e0 moins que la gourde ne pourrisse.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire s\u00e9cher un potimarron ?<\/strong><\/h2>\n<p>Au d\u00e9part, il faut les tourner r\u00e9guli\u00e8rement de chaque c\u00f4t\u00e9 (une fois par semaine dans une pi\u00e8ce \u00e0 15 \u00b0C) pour qu&#8217;elles s\u00e8chent convenablement. En cas d&#8217;humidit\u00e9 ext\u00e9rieure, il est indispensable de ventiler la pi\u00e8ce. Quand les courges sont s\u00e8ches, on entend les graines \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur.<\/p>\n<h2><strong>Comment d\u00e9corer une citrouille sans creuser ?<\/strong><\/h2>\n<p>On cr\u00e9e d&#8217;abord un masque d&#8217;animal sur du feutre, qu&#8217;on colle \u00e0 la <b>citrouille<\/b>. On compl\u00e8te ensuite avec des morceaux de feutre autour. On peut m\u00eame faire des pattes avec des cl\u00e9mentines! Les plus motiv\u00e9s trouveront un mod\u00e8le de masque ici.<\/p>\n<h2><strong>Quelle sorte de citrouille pour Halloween ?<\/strong><\/h2>\n<p>La <b>citrouille<\/b> d&#8217;<b>Halloween<\/b> est le Cucurbita maxima &#8216;Rouge vif d&#8217;Etampes&#8217;, avec ses fruits bossel\u00e9es aplatis de 20 kg, mais d&#8217;autres <b>vari\u00e9t\u00e9s<\/b> existent comme le Cucurbita maxima &#8216;Jaune gros de Paris&#8217;, aux fruits ivoire-ros\u00e9 pouvant faire jusqu&#8217;\u00e0 50 kg, Cucurbita maxima &#8216;du Chili&#8217; aux gros fruits verd\u00e2tres bossel\u00e9s, &#8230;<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Conserver sa citrouille d&#8217;Halloween en la badigeonnant d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale. L&#8217;astuce est aussi propos\u00e9e avec de la paraffine. 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