{"id":2063,"date":"2021-07-17T03:33:14","date_gmt":"2021-07-17T03:33:14","guid":{"rendered":"https:\/\/reviews.tn\/wiki\/comment-vider-facilement-une-courge-2\/"},"modified":"2021-07-17T03:33:14","modified_gmt":"2021-07-17T03:33:14","slug":"comment-vider-facilement-une-courge-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reviews.tn\/wiki\/comment-vider-facilement-une-courge-2\/","title":{"rendered":"Comment vider facilement une courge ?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p><b>  <b>   Comment  <\/b>  faire <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Coupez votre   <b>    courge   <\/b>   en deux.  <\/li>\n<li>   Prenez la cuill\u00e8re \u00e0 glace.  <\/li>\n<li>   Raclez les graines comme si vous vouliez faire une boule de glace.  <\/li>\n<li>   Videz la cuill\u00e8re dans le bol.  <\/li>\n<li>   Recommencez jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il n&#8217;y ait plus de graines.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment couper une grosse citrouille ? 1) Coupez la <b>citrouille<\/b> ou le potiron en 2 \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un couteau de chef. Selon la grosseur, recoupez encore en 2. 2) A l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, si possible avec un bord un peu coupant retirez les p\u00e9pins. 3) Coupez les morceaux de potiron ou de <b>citrouille<\/b> en tranches.<\/p>\n<p>Comment vider un butternut facilement ?<\/p>\n<p>Placez votre <b>butternut<\/b> dans le sens de la longueur sur votre planche \u00e0 d\u00e9couper. \u00c0 l&#8217;aide de votre couteau \u00e9minceur, retirez l&#8217;extr\u00e9mit\u00e9 de la courge. Taillez en rondelles la moiti\u00e9 la plus fine de la <b>butternut<\/b>, jusqu&#8217;\u00e0 atteindre la partie de la courge contenant les p\u00e9pins.<\/p>\n<h2>Comment bien vider une courge butternut ?<\/h2>\n<p><b>Vider<\/b> la partie ronde<\/p>\n<p> D\u00e9couper la base en deux \u00e0 la verticale. A l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re, retirer les graines et gratter la chair pour \u00e9liminer \u00e9galement les petits filaments qui collent \u00e0 la chair.<\/p>\n<h2>Comment enlever la peau du potiron ?<\/h2>\n<p>Si votre intention est bien de l&#8217;\u00f4ter, il suffit de plonger le <b>potimarron<\/b> dans de l&#8217;eau bouillante trois \u00e0 quatre minutes, afin de ramollir la <b>peau<\/b>. Cette pr\u00e9cuisson vous permettra de <b>retirer la peau<\/b> tr\u00e8s facilement \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un couteau d&#8217;office.<\/p>\n<h2><strong>Comment couper un potiron trop dur ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  Si la peau est tr\u00e8s  <b>   dure  <\/b>  , frappez la pointe du couteau avec un marteau \u00e0 travers la peau, en faisant attention. <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Coupez soigneusement le   <b>    potiron   <\/b>   du haut vers le bas, en appuyant du plat de la main sur le dos du couteau. &#8230;  <\/li>\n<li>   \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, vous pouvez \u00f4ter tous les p\u00e9pins et la chair   <b>    dure   <\/b>   et filandreuse.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Comment couper une grosse courgette ?<\/strong><\/h2>\n<p>Lavez soigneusement les <b>courgettes<\/b> \u00e0 l&#8217;eau courante. Supprimez le p\u00e9doncule et parez la base de la <b>courgette<\/b> avec un couteau d&#8217;office. Selon l&#8217;utilisation, \u00e9pluchez les <b>courgettes<\/b> compl\u00e8tement ou laissez un passage de peau sur deux \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un \u00e9conome.<\/p>\n<h2><strong>Comment tailler les cucurbitac\u00e9es ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment tailler les courges  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Lorsque les plantules ont plus de 2 vraies feuilles (on ne compte jamais les cotyl\u00e9dons) pincez juste au dessus de celles-ci ; La plante va ainsi se ramifier et produire de nouvelles tiges.  <\/li>\n<li>   Laissez pousser ces tiges puis pincez au dessus de la 5\u00e8me feuille .  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Quelle \u00e9pice se marie bien avec le butternut ?<\/strong><\/h2>\n<p>La cannelle <b>se marie bien avec<\/b> les l\u00e9gumes d&#8217;automne et d&#8217;hiver et la courge, tout particuli\u00e8rement ! Saupoudrez vos cubes de <b>butternut avec<\/b> un peu de cannelle avant cuisson, ajoutez une pinc\u00e9e de cannelle dans un velout\u00e9 de potiron, une pur\u00e9e de potimarron\u2026<\/p>\n<h2><strong>Comment savoir si une courge butternut est bonne ?<\/strong><\/h2>\n<p>La courge <b>est<\/b> m\u00fbre quand elle <b>est<\/b> beige ros\u00e9e et son p\u00e9doncule devient brun. R\u00e9coltez vos gourges <b>butternut<\/b> en coupant le p\u00e9doncule au s\u00e9cateur \u00e0 environ 6 \u00e0 10 cm du fruit. <b>Bon<\/b> \u00e0 <b>savoir<\/b> : pour une <b>bonne<\/b> conservation, veillez \u00e0 bien garder un morceau de p\u00e9doncule.<\/p>\n<h2><strong>Quand enlever les butternut ?<\/strong><\/h2>\n<p>Les fruits commencent \u00e0 \u00eatres m\u00fbrs d\u00e8s le mois de septembre mais l&#8217;id\u00e9al est de cueillir vos butternuts lorsque le p\u00e9doncule est bien sec et le feuillage jauni. C&#8217;est pourquoi la r\u00e9colte se fait en g\u00e9n\u00e9ral au d\u00e9but du mois d&#8217;octobre.<\/p>\n<h2><strong>Comment cuire une courge butternut au Micro-onde ?<\/strong><\/h2>\n<p>Mettez la <b>courge<\/b> dans une assiette passant au <b>micro<\/b>&#8211;<b>ondes<\/b>. Faites <b>cuire<\/b> entre 10 et 15 minutes \u00e0 800 watts (temps variable en fonction de la taille de la <b>courge<\/b>). Pour v\u00e9rifier la cuisson, il faut que la <b>courge<\/b> se soit un peu affaiss\u00e9e et qu&#8217;un couteau rentre facilement dans la chair.<\/p>\n<h2><strong>Comment faire cuire la courge ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment cuire  <\/b>  les  <b>   courges  <\/b>  et potirons ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   \u00c0 l&#8217;autocuiseur. 10 \u00e0 15 min coup\u00e9 en tranches.  <\/li>\n<li>   \u00c0 l&#8217;eau bouillante. 20 min sal\u00e9e et parfum\u00e9e d&#8217;un oignon et d&#8217;une feuille de laurier dans une casserole.  <\/li>\n<li>   Au four. 40 \u00e0 50 min en fines tranches ou en d\u00e9s.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Est-ce qu&#8217;il faut \u00e9plucher le potiron ?<\/strong><\/h2>\n<p>V\u00e9rifier \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un couteau <b>que<\/b> la chair <b>est<\/b> bien tendre. Laisser ti\u00e9dir. <b>Il est<\/b> alors simple comme un jeu d&#8217;enfant d&#8217;enlever la peau, si <b>on<\/b> le souhaite. Mais ce n&#8217;<b>est<\/b> pas une obligation, car la peau tr\u00e8s fine du <b>potimarron<\/b>, une fois cuite, peut \u00eatre consomm\u00e9e sans difficult\u00e9.<\/p>\n<h2><strong>Quelle diff\u00e9rence entre potiron et potimarron ?<\/strong><\/h2>\n<p>Diff\u00e9rencier le <b>potimarron<\/b> du <b>potiron<\/b><\/p>\n<p> La plus grande <b>diff\u00e9rence<\/b> avec le <b>potiron<\/b> r\u00e9side dans la taille : le <b>potimarron<\/b> est plus petit que le <b>potiron<\/b>. Selon les vari\u00e9t\u00e9s, il peut peser <b>entre<\/b> 2 et 4 kilos. Sa forme plut\u00f4t allong\u00e9e se rapproche de celle de la poire.<\/p>\n<h2><strong>Comment se mange le potiron ?<\/strong><\/h2>\n<p>Une fois les graines, les fibres et la peau retir\u00e9es, il existe plusieurs fa\u00e7ons de pr\u00e9parer le <b>potiron<\/b>. Celui-ci se consomme fr\u00e9quemment en pur\u00e9e ou en soupe, accompagn\u00e9 de lardons et de cr\u00e8me, mais il entre aussi dans la confection de tartes automnales ou de desserts, tr\u00e8s r\u00e9pandus lors des c\u00e9l\u00e9brations d&#8217;Halloween.<\/p>\n<h2><strong>Comment ramollir la peau du potimarron ?<\/strong><\/h2>\n<p>Si votre intention est bien de l&#8217;\u00f4ter, il suffit de plonger le <b>potimarron<\/b> dans de l&#8217;eau bouillante trois \u00e0 quatre minutes, afin de <b>ramollir<\/b> la peau. Cette pr\u00e9cuisson vous permettra de retirer la peau tr\u00e8s facilement \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un couteau d&#8217;office.<\/p>\n<h2><strong>Comment couper un poti marron ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  On r\u00e9capitule : <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Coupez le capuchon du   <b>    potimarron   <\/b>   et son oppos\u00e9 \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un grand couteau.  <\/li>\n<li>   Coupez le   <b>    potimarron   <\/b>   en deux en partant du centre.  <\/li>\n<li>   D\u00e9taillez (\u00e9pluchez) le long du l\u00e9gume, le plus finement possible.  <\/li>\n<li>   Enlevez les p\u00e9pins en grattant \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une grande cuill\u00e8re.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Quand couper potimarron ?<\/strong><\/h2>\n<p>Il est temps de r\u00e9colter le <b>potimarron<\/b> lorsque son feuillage est tout fan\u00e9 et que son p\u00e9doncule se fendille, au cours de l&#8217;automne. Mais vous n&#8217;\u00eates pas oblig\u00e9 d&#8217;attendre aussi longtemps, il est tout aussi d\u00e9licieux lorsqu&#8217;il est r\u00e9colt\u00e9 tout jeune.<\/p>\n<h2><strong>Est-ce qu&#8217;il faut enlever les p\u00e9pins des courgettes ?<\/strong><\/h2>\n<p>Vous ne devez garder <b>que<\/b> la partie sans <b>p\u00e9pin<\/b>, avec la peau.<\/p>\n<h2><strong>Comment couper et cuire une courgette ?<\/strong><\/h2>\n<p>1 Lavez les <b>courgettes<\/b>, les <b>couper<\/b> en tron\u00e7ons de 1 cm. Mettez de l&#8217;huile d&#8217;olive dans une po\u00eale, faites-la l\u00e9g\u00e8rement chauffer. 2 Versez-y les <b>courgettes<\/b> ajoutez l&#8217;oignon coup\u00e9 en lamelles, salez, poivrez. Faites <b>cuire<\/b> \u00e0 feu doux \u00e0 couvert.<\/p>\n<h2><strong>Pourquoi les courgettes ont la peau dure ?<\/strong><\/h2>\n<p>En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, les <b>courgettes<\/b> se cueillent lorsqu&#8217;elles font 20 cm environ (cela d\u00e9pend aussi des vari\u00e9t\u00e9s). Si vous attendez trop longtemps, elles auront une <b>peau<\/b> tr\u00e8s <b>dure<\/b> et les graines \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur seront plus volumineuses.<\/p>\n<h2><strong>Quand et comment tailler les Butternuts ?<\/strong><\/h2>\n<p>lorsque les tiges ont pouss\u00e9es, il est temps de pincer au-dessus de la 5\u00e8me feuille sur chaque tige afin de favoriser la floraison. <b>quand<\/b> les fruits ont atteints la <b>taille<\/b> d&#8217;une noix, il faut sectionner la tige juste apr\u00e8s le fruit. De cette fa\u00e7on, ils vont grossir plus rapidement.<\/p>\n<h2><strong>Comment tailler et pincer les courges ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>Comment pincer<\/b> la <b>courge<\/b> ? <b>Pincer<\/b> l&#8217;extr\u00e9mit\u00e9 de la tige entre deux doigts au dessus des 2 premi\u00e8res vraies feuilles ; couper d&#8217;un coup sec avec l&#8217;ongle. Cette op\u00e9ration provoque la ramification de la plante. Un deuxi\u00e8me pincement au dessus de la 5eme feuille sera n\u00e9cessaire sur chaque nouvelle tige form\u00e9e.<\/p>\n<h2><strong>Comment pincer les plants de potimarron ?<\/strong><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment pincer le potiron  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   <b>    Pincer   <\/b>   l&#8217;extr\u00e9mit\u00e9 de la tige entre deux doigts au dessus des 2 premi\u00e8res vraies feuilles.  <\/li>\n<li>   Couper d&#8217;un coup sec avec l&#8217;ongle. &#8230;  <\/li>\n<li>   Op\u00e9rer de m\u00eame sur chaque nouvelle tige au dessus de la cinqui\u00e8me feuille.  <\/li>\n<li>   <b>    Pincer   <\/b>   les rameaux \u00e0 la deuxi\u00e8me feuille apr\u00e8s le dernier fruit que l&#8217;on souhaite conserver.  <\/li>\n<\/ol>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire Coupez votre courge en deux. Prenez la cuill\u00e8re \u00e0 glace. Raclez les graines comme si vous vouliez faire une boule de glace. 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