چھوٹے کاک ٹیل صارفین کو مختلف قسم کے مشروبات چکھنے کی اجازت دیں۔. چھوٹی کاک ٹیل بارٹینڈرز کو اپنی اختلاط کی مہارتیں ان صارفین کو دکھانے کی اجازت دیتی ہیں جو عام طور پر صرف ایک یا دو مشروبات کا آرڈر دیتے ہیں۔
جگر کیا ہے؟ (1 میں سے 3 اندراج) 1: مشروبات کے اختلاط میں استعمال ہونے والا ایک پیمانہ جو عام طور پر 1 سے 2 اونس رکھتا ہے۔ (30 سے 60 ملی لیٹر) 2: وہ جو جگ کو جگاتا ہے یا چلاتا ہے۔ 3: کئی جہازوں میں سے کوئی بھی۔
کاک ٹیل کتنا مضبوط ہونا چاہئے؟
ایک مناسب کاک ٹیل کو اپنی شراب نوشی نہیں چھپانا چاہیے۔ اسے منانا چاہئے. انگوٹھے کے اصول کے طور پر، ایک کاک ہے 50 ملی لیٹر "بیس" اسپرٹ (یہ ایک ڈبل شاٹ ہے)، علاوہ کچھ دوسرے بٹس اور بوبس. اسپرٹ کے ساتھ فراخ ہاتھ اور بٹس اور بوبس کے ساتھ کنجوس ہاتھ کا استعمال کریں۔
آپ کو بار میں کیا آرڈر نہیں کرنا چاہئے؟
وہ چیزیں جو آپ کو کبھی بھی بار میں آرڈر نہیں کرنی چاہئیں
- ایپلٹینیس شٹر اسٹاک۔ ...
- لانگ آئلینڈ آئسڈ چائے۔ شٹر اسٹاک۔ ...
- خونی مریم۔ شٹر اسٹاک۔ ...
- منجمد مٹی کے تودے، ڈائی کیوریز، اور کولاڈا۔ شٹر اسٹاک۔ ...
- موجیٹوس شٹر اسٹاک۔ ...
- بلیو ہوائی۔ شٹر اسٹاک۔ ...
- مضحکہ خیز شاٹس۔ شٹر اسٹاک۔ ...
- "جو بھی سب سے سستا ہے" شٹر اسٹاک۔
مشروب میں صاف کا کیا مطلب ہے؟
صاف کاک ٹیل کی شرائط میں سب سے کم الجھا ہوا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ایک روح براہ راست شیشے میں ڈالی جاتی ہے (ترجیحی طور پر ایک NEAT گلاس). یہ شاٹ کی طرح ہے، لیکن گلاس گھونٹ بھرنے کے تجربے میں بہت بڑا فرق لاتا ہے۔
بار چمچ کیا ہے؟
ایک بار کا چمچ a الکحل اور غیر الکوحل دونوں طرح کے مخلوط مشروبات کے اختلاط اور تہہ بندی کے لیے بارٹینڈنگ میں استعمال ہونے والا طویل ہاتھ والا چمچ. اس کی لمبائی اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ یہ شیشے میں براہ راست اجزاء کو ملانے کے لیے سب سے اونچے جگ یا ٹمبلر کے نیچے تک پہنچ سکتا ہے۔
بارٹینڈنگ میں چوٹ کی اصطلاح کا کیا مطلب ہے؟
ایک کاک ٹیل یا مارٹینی "چوٹی ہوئی" ہے جب اسے زیادہ ہلایا گیا ہے۔, مشروبات میں برف اور آکسیجن کے بلبلوں کو شامل کرنا جو اسے دھندلا یا ابر آلود شکل دیتا ہے۔ پیشہ ور افراد میں، کاک ٹیل کو چوٹ لگانا شوقیہ کا نشان سمجھا جاتا ہے۔
کیا آپ ایک کاک ٹیل کے بعد گاڑی چلا سکتے ہیں؟
چونکہ الکحل ہر شخص کو مختلف طریقے سے متاثر کرتا ہے، اس لیے پینے اور حد کے اندر رہنے کا کوئی فول پروف طریقہ نہیں ہے۔ ایک شخص ایک یا دو مشروبات کے بعد گاڑی چلانا ٹھیک ہو سکتا ہے۔، جبکہ دوسرا صرف ایک کے بعد ڈرنک ڈرائیو کی حد سے زیادہ ہے۔ … ہم دوبارہ کہیں گے – اگر آپ گاڑی چلا رہے ہیں تو بہتر ہے کہ شراب نہ پییں۔
جسم کو 0.6 اونس الکحل پر کارروائی کرنے میں کتنا وقت لگ سکتا ہے؟
الکحل جگر کے ذریعے میٹابولائز ہوتا ہے، جہاں انزائمز الکحل کو توڑ دیتے ہیں۔ الکحل کے اثرات کو سمجھنے کے لیے میٹابولزم کی شرح کو سمجھنا بہت ضروری ہے۔ عام طور پر، جگر ایک اونس شراب (یا ایک معیاری مشروب) پر کارروائی کر سکتا ہے۔ ایک گھنٹے میں.
کاک ٹیل بناتے وقت 5 اہم نکات کون سے شامل کرنے ہیں؟
کاک ٹیل بنانے کے پانچ سنہری اصول
- یہ آپ کے بارے میں نہیں ہے، یہ ان کے بارے میں ہے. …
- آگاہ کیا جائے۔ ...
- مختلف تکنیکوں کو سمجھیں۔ …
- برف اور کم کرنا۔ …
- اپنے ٹولز کے ساتھ ٹیلنٹ بنیں۔
ایک بار میں 1 شاٹ کتنا ہے؟
ایک معیاری شاٹ، ایک معیاری کاک کی طرح، ہے 1.5 ونس شراب کی. اگر آپ معیاری شاٹ میں مہارت حاصل نہیں کر سکتے ہیں، تو یہ بارٹینڈنگ لائسنس کو ترک کرنے کا وقت ہو سکتا ہے۔
دو انگلیوں کا کیا مطلب ہے؟
وہسکی کو اکثر "انگلیوں" میں ناپا جاتا ہے۔ بس اپنی انگلی کو شیشے کے پاس اور اپنے لیے انگلی کی چوڑائی کو پکڑیں۔. مثال کے طور پر، اگر آپ وہسکی کی دو انگلیاں منگواتے ہیں، تو آپ کو اپنے گلاس میں وہسکی کی تقریباً دو بالغ سائز کی انگلیوں کی چوڑائی ملے گی۔
بارٹینڈر کس چیز سے سب سے زیادہ نفرت کرتے ہیں؟
5 ڈرنکس بارٹینڈر کہتے ہیں کہ وہ زیادہ سے زیادہ کمانے سے نفرت کرتے ہیں۔
- آخری الفاظ اور ہوا بازی۔
- سفید فام روسی۔
- ووڈکا مارٹنیس۔
- جولیپس
- آف مینو آرڈرز (یہاں تک کہ سادہ بھی)
کیا اوپر کا مطلب برف نہیں ہے؟
بارٹینڈنگ میں، اصطلاحات "سیدھا اوپر" اور "اوپر" عام طور پر ایک کا حوالہ دیتے ہیں۔ الکوحل والا مشروب جسے ہلایا جاتا ہے یا برف سے ہلایا جاتا ہے اور پھر چھان کر برف کے بغیر تنے والے گلاس میں پیش کیا جاتا ہے. "سیدھے" سے مراد عام طور پر بغیر کسی پانی، برف، یا دوسرے مکسچر کے پیش کی جانے والی واحد، بغیر ملاوٹ والی شراب ہے۔
پتھر پینے پر 42 کیا ہے؟
42 ذیل میں ہے۔ ایک ہموار، مکمل، اناج پر مبنی ووڈکا ووڈکا کے انداز میں اسکینڈینیوین ممالک میں تیار کیا جاتا ہے، جو روس اور پولینڈ کے آلو اور رائی پر مبنی ووڈکا سے مختلف ہے۔ اناج پر مبنی ووڈکا کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ ان کا ذائقہ رائی یا آلو پر مبنی ہم منصبوں کے مقابلے میں ہموار ہوتا ہے۔
شراب کی انگلی کیا ہے؟
انگلی کی چوڑائی (لفظی طور پر انگلی کی چوڑائی) پیمائش کی ایک غیر رسمی لیکن وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والی اکائی ہے۔ کشید اسپرٹ کی پیمائش میں، وہسکی کی ایک انگلی سے مراد ہے۔ وہسکی کی مقدار جو شیشے کے نیچے شیشے کے گرد لپٹی ہوئی ایک انگلی کی سطح تک بھر جائے گی۔.
بارٹینڈر کے چمچ کیوں مڑے ہوئے ہیں؟
جیسے ہی بارٹینڈر ہلتا ہے، بار کے چمچ پر مڑ جاتا ہے۔ اسے ہموار بنانے کے لیے حرکت کے ساتھ ہینڈل چلائیں۔. یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ چھڑکاؤ کو روکنے کے لیے عمل کے دوران مقعر کا حصہ برف کو چھوتا ہے۔ بار چمچ کا بٹا ہوا ہینڈل بھی مشروبات کو تیزی سے پتلا کرتا ہے کیونکہ ہلچل میں کوئی رکاوٹ نہیں ہوتی ہے۔
میرا بار اسپون کتنا لمبا ہونا چاہیے؟
بار کا چمچ بار کے پیچھے ایک ناگزیر ٹول ہے۔ یہ عام طور پر لمبا ہوتا ہے (تقریبا 12 15-XNUMX انچ)، کارک سکرو ہینڈل اور ایک پتلا، بعض اوقات پیڈل کی شکل کا کٹورا۔ یہ کاک ٹیل شیکر، جیگر اور سٹرینر کے زمرے میں آتا ہے۔ آپ دوسرے ٹولز کو کم کر سکتے ہیں اور پھر بھی اپنی کاک ٹیل کو ٹھیک کر سکتے ہیں۔
کیا ووڈکا کو ہلانے سے اس کا نقصان ہوتا ہے؟
ہلانے سے ساخت اور ہوا کا اضافہ ہوتا ہے۔ریکا ووڈکا کے یو ایس برانڈ ایمبیسیڈر، ٹریور شنائیڈر کا کہنا ہے کہ، منہ کے احساس کو تبدیل کرتا ہے اور ایسے اجزاء کو باندھتا ہے جو آسانی سے ہلچل سے الگ ہو جاتے ہیں۔ لیکن جیمز بانڈ اور یہاں تک کہ کاک ٹیل میں ٹام کروز کے کِسچی بارٹینڈر نے لوگوں کو ایسے مشروبات ہلانے کے لیے متاثر کیا ہے جن کو ہلانا چاہیے۔
گندے کا کیا مطلب ہے بارٹینڈنگ؟
کسی مشروب کو "گندی" بنانے کا مطلب ہے۔ آپ کچھ ضروری اجزاء کو شامل کرکے یا تبدیل کرکے رنگ اور ذائقہ کو قدرے تبدیل کرسکتے ہیں۔. مثال کے طور پر ایک گندی مارٹینی میں زیتون کا رس ہوتا ہے۔ دراصل گندے موجیٹو کے کئی ورژن ہیں۔
بارٹینڈنگ میں سفید کا کیا مطلب ہے؟
صرف "سفید" کے مخفف کا مطلب بہت سی چیزیں ہو سکتی ہیں: یہ وہ ہو سکتی ہیں۔اس کے بجائے انڈے کا متبادل استعمال کر رہے ہیں۔، یا انڈے کے بارے میں صحت کے خدشات کو بڑھانا نہیں چاہتے ہیں (جو کم سے کم ہوتے ہیں، لیکن مہمان کبھی کبھار کڑوا ہو جاتے ہیں) یا نسخہ بالکل منقطع ہو جاتا ہے (بارٹینڈرز سب سے زیادہ مقدار میں ترکیبیں درج کرتے ہیں …
کس کاک میں سب سے زیادہ الکحل ہے؟
آنٹی روبرٹا
دنیا کا سب سے مضبوط کاک ٹیل سمجھا جاتا ہے، اس مشروب میں 100% الکوحل ہوتا ہے، جس میں بالکل مکسچر نہیں ہوتا۔ جن، ووڈکا، ابسنتھی، برانڈی اور بلیک بیری شراب کو برابر حصوں میں ملا کر اس مہلک مکس کو بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ایک کاک ٹیل میں کتنے شاٹس ہیں؟
شاٹ سائز اور 1.5 اوز۔ کاک ٹیل کا سائز، آپ کا بارٹینڈر بج سکتا ہے۔ 2 شاٹس کاک ٹیل ہیں قیمت یکساں ہوگی لہذا آپ کے گاہک کو نوٹس نہیں ہوگا۔ تاہم، آپ کا POS سسٹم 3 اونس کی بجائے 2 اونس شراب کو ریکارڈ کرے گا۔
کیا میں شراب پینے کے 8 گھنٹے بعد گاڑی چلا سکتا ہوں؟
پولیس کا مشورہ واضح ہے: اگر آپ گاڑی چلانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو الکحل سے مکمل پرہیز کریں۔. چونکہ اس رفتار کو تیز کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ آپ کے جسم کو آپ کے سسٹم میں کسی بھی الکحل کو پروسیس کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے، اس لیے اس بات کی ضمانت دینے کا کوئی ناکام طریقہ نہیں ہے کہ آپ جو الکحل پی چکے ہیں وہ اگلے دن آپ کے بیدار ہونے تک ختم ہو جائے گی۔