Victoria C.
Beste koffiebonen 2020: We zijn de afgelopen maanden allemaal wat meer vertrouwd geraakt met onze keukens, en zelfs de grootste Starbucks-junkies moeten toegeven dat thuis koffie zetten niet zo erg is als we dachten.
Of je nu van je ochtendkopje houdt, zo donker als het is, of ijskoud en zoet, er wacht een hele wereld aan koffie om te worden gebrouwen. Inderdaad, koffie ontleent zijn kracht aan zijn onvergelijkbare smaak. Elke smaak moet echter een verhaal vertellen, je uitnodigen op een reis. Er gaat niets boven een goede bonenkoffie om je bij elke slok een unieke ervaring te geven.
Er zijn duizenden keuzes, smaken en soorten koffie als het gaat om het kiezen van de beste koffiebonen. Maar als je de verkeerde keuze maakt, is je koffie ten dode opgeschreven en is je geld weggegooid!
In deze handleiding heb ik een lijst met de beste bonenkoffies en topkoffiemerken ter wereld in 2020, zoals beoordeeld door koffie-experts en kenners. Lees met ons mee terwijl we de wereld rondreizen en beantwoord de vraag: wat zijn de beste bonenkoffies voor jou?
inhoud
5 beste bonenkoffies in 2020
Dans notre recherche dans la mer de délicieux cafés disponibles en ligne, nous nous en sommes tenus à la plupart des mélanges de café en grains entiers (et à une ou deux options de mouture) afin de réduire le champ d'action, car nous estimons dat de aankoop van koffiebonen is voor de gemiddelde consument het voordeligst.
Onze redacteuren onderzoeken, testen en adviseren onafhankelijk de beste producten. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via de links die we hebben gekozen.
Of je nu een klassiek koffiezetapparaat, een espressomachine met een kookplaat of een koffiezetapparaat met een uitloop thuis gebruikt, met deze merken koffiebonen kun je op de juiste manier aan de slag.
Van bekende en bewezen merken tot merken die beweren de sterkste koffie ter wereld te produceren, hier is: de lekkerste, meest veelzijdige en best beoordeelde koffiemerken om je cafeïnesmaak een boost te geven.
Voor het beste van elke soort koffie, hier zijn de ranglijsten van Beste bonenmerken van het jaar 2020 die u thuis kunt bereiden:
La Colombe: De beste koffiebonen voor elke dag
Je bent misschien bekend met een van de cafés van La Colombe in het hele land, maar we denken dat je niet wist dat je hun volledige assortiment koffiebonen online kunt kopen, bij Reviews wordt aangenomen dat de duif is de beste dagelijkse koffiebonen.
La Colombe was een vroege pionier op het gebied van ethische bedrijfspraktijken en kocht zijn koffie vanaf het begin via directe, wederzijds voordelige zakelijke relaties met boeren. Oprichter Todd Carmichael heeft veel koffieproducerende regio's bezocht om een merk heerlijke bonenkoffie van hoge kwaliteit te creëren.
Wat begon als een vlaggenschipcafé en bakkerij in Philadelphia, is nu een wereldwijd bekroond koffiemerk, en we geloven dat La Colombe's Corsica Blend de beste uitdrukking is van het heerlijke merk.
Voor degenen die niet de kans hebben gehad om deze hoogwaardige koffiebonen te proberen, deze heerlijke melange is te koop op Amazon Frankrijk of de website van het bedrijf voor $ 13 voor een zak van 340 gram. zorgvuldig vacuüm verzegeld (vrij elegant verpakt in een blauwe doos met bedrijfsgeschiedenis en koffie-informatie op de achterkant).
Brouw een kopje van de hartige koffiemelange van dit in Philadelphia gevestigde merk, The Dove - Corsica. De gedurfde, chocoladeachtige smaken zal je zeker wakker maken in de ochtend.
Ontdek: Top 10 beste bloemenbezorgsites
Lavazza Super Crema Espresso: Beste voor latte
Het geliefde en best verkochte Italiaanse merk Lavazza krijgt onze stem voor de beste zachte bonenkoffie om latte te zetten dankzij de fluweelzachte melange van Super Crema Espresso.
Een melange van Arabica-bonen uit Brazilië en Colombia en Robusta-bonen uit Indonesië en Vietnam. Deze melange is zacht, romig en medium tot licht van smaak. Volgens het duurzaamheidsrapport 2016 van het merk zijn de bonen die door Lavazza worden gebruikt allemaal ethisch geproduceerd en biologisch gecertificeerd door deUSDA en gecertificeerd door Rainforest Alliance.
Veel recensenten hebben noten van honing, amandelen en gedroogd fruit in het smaakprofiel opgemerkt, zonder bitterheid en lage zuurgraad. Idealiter zou deze melange fijngemalen moeten worden, gebrouwen als een traditionele espresso en in een kleiner formaat geserveerd moeten worden, maar veel recensenten malen het grof en brouwen het met succes met hun koffiezetapparaat of Franse pers.
De meeste recensenten beweren zelfs dat ze zijn overgestapt op Lavazza voor hun dagelijkse koffie in de ochtend, van andere, meer bekende Amerikaanse merken.
Of je nu een espresso of een traditionele koffie zet, Lavazza's Super Crema zorgt voor veelzijdig, soepel en fluweelzacht branden.
Consumentenrecensies:
De beste espressobonen die we ooit hebben geprobeerd. We merkten dat ze Lavazza gebruikten in ons favoriete lokale restaurant en lazen de recensies die overeenkwamen met de cappuccino die ze maakten in hun espressomachine van $ 10. Het is net zo goed thuis in onze automatische espressomachine, met ongelooflijke crème, aroma en bitterheid.
Stumptown Coffee Roasters: Beste algemene beoordeling
Stumptown is synoniem met de derde golf van koffie, een eenentwintigste-eeuwse opkomst van kleine boetiekbranderijen. Het in Portland gevestigde bedrijf maakt verschillende heerlijke soorten koffie met hele bonen, evenals individuele flessen koude koffie.
Haarbuiger is de meest populaire blend (en de eerste die Stumptown ooit heeft geproduceerd), het heeft een complexe en unieke smaak, met tonen van zoete kers en rijke fudge. Andere populaire opties zijn Holler Mountain, House Blend en Trapper Creek Decaf.
- Stumptown is duurder dan veel merken die je in de supermarkt kunt vinden, maar de kosten zijn niet schandalig.
- Bovendien is de kwaliteit en zorg die aan koffie wordt besteed, duidelijk zichtbaar in elk kopje dat u drinkt.
- Houd er in het bijzonder rekening mee dat sommige klanten die batches van externe leveranciers hebben ontvangen, hebben gemeld dat Stumptown Coffee de vervaldatum nadert of voorbij is.
De meesten hadden deze ervaring echter niet en de op de website van het merk bestelde koffie is nog steeds even vers en smakelijk.
Consumentenrecensies:
Het duurde lang om het te krijgen, en het is een beetje prijzig, maar de smaak is geweldig! Ik kocht de hele boon en maalde hem zelf, vers voor elke pot. Het is zoet en gewoon heerlijk.
L'OR Café en Grains Sélection: Beste smaak met tonen van hazelnoot en amandel
Voor deze zoveelste smaakreis neemt L'Or je mee naar Zuid-Amerika met zijn grand cru granen uit Brazilië, een van de beste bonenkoffies op de markt.
Als deze bonenkoffie wordt gekwalificeerd als een grand cru, komt dat omdat hij werd verbouwd in het vochtige klimaat van de Braziliaanse heuvels.
Het is bovendien deze bijzonderheid die het deze delicate smaak geeft, gekenmerkt door tonen van hazelnoot en amandel. Alleen een automatische graanmachine zou het subtiele maar omhullende genot van zijn smaak naar voren kunnen brengen.
- Voor gebruik in automatische graanmachines; eenmaal gemalen, kan het in alle soorten koffiezetapparaten worden gebruikt
- De OR Sélection Grains is geboren uit een selectie van 100% Arabica-koffies voor een volle en zeer aromatische melange.
- Intensiteit 8: Evenwichtig & harmonieus
- Volkoren
Consumentenrecensies:
De koffiebonen 1 kilo par l'Or is echt een uitstekende koffie tegen een vrij redelijke prijs in vergelijking met wat in sommige supermarkten wordt gebruikt. De geur die vrijkomt bij het malen van de koffie is ronduit betoverend.
C&T Koffiebonen: Het beste cadeaupakket
Verkrijgbaar in hele, versgemalen koffiebonen, Senseo-compatibele pads of Nespresso-compatibele koffiecapsules. Perfect voor koffiecreamer, filterkoffie, french press, aeropress, volautomatisch koffiezetapparaat of handfilter.
La C&T-merk: biedt zorgvuldig geselecteerde koffies, verfijnd door een zacht en langdurig brandproces in ons huis, verborgen achter 24 kerstdeuren.
Inclusief gratis brochures met informatie over soorten koffie Verkrijgbaar in hele bonen, versgemalen, in Senseo compatibele koffiepads of in Nespresso compatibele capsules. Een geweldig cadeau-idee voor de adventstijd, voor familie, vrienden, collega's, klanten, zakenpartners en natuurlijk voor jezelf.
Dit pak koffiebonen is een ideaal cadeau-idee voor fijnproevers en fijnproevers: dagelijks branden van de beste duurzaam geteelde Arabica-bonen.
Klanten-reviews:
De kalender was erg mooi en gemakkelijk aan de muur te bevestigen. De kwaliteit van de koffie was absoluut geweldig. Echt vers en lekker. Ik zal zeker weer bij dit bedrijf bestellen en kan je de adventskalender aanbevelen.
Pellini Top 100% Arabica, bonen: voor een echte Italiaanse espresso
Voor liefhebbers van Arabica-koffie heeft Pellini deze koffie speciaal ontworpen. Dankzij de melange van Arabica met een zeer laag cafeïnegehalte, Pellini Caffè 100% Arabica is ongetwijfeld de beste koffiebonen voor een echte Italiaanse espresso.
Het is een langzaam roosteren in de trommel waardoor het deze perfect beheerste smaak krijgt die je alleen kunt verkrijgen met een professionele filterhoudermachine.
Een melange van 100% Arabica bonen geroosterd in bonen. Verfijnd aroma, zoete en delicate smaak. Wij houden van :
- Espresso met een aangename structuur die het gehemelte omhult met een zoete maar sterke smaak, waarvan zoveel mogelijk zonder suiker kan worden genoten
- De verminderde hoeveelheid cafeïne maakt het natuurlijk minder bitter
- Tonen van honing, bloemen, zoethout en cacao
Consumentenrecensies:
Amateur barista Ik ben dol op deze koffie, het heeft de kenmerken van goed gebrande Italiaanse koffie, zeer geurige koffie, rond in de mond met connotaties van cacao en hazelnoot, ideaal met melk of in espresso
Top 10 beste koffiemerken ter wereld in 2020
'S Werelds beste en populairste koffiebonen zijn gerangschikt per land, in willekeurige volgorde, omdat persoonlijke voorkeur de belangrijkste factor is.
Sommige mensen geven bijvoorbeeld de voorkeur aan de fruitige en wijnachtige zuurgraad van een Keniaanse koffie boven de klassieke balans van een Colombiaanse koffie, anderen niet.
We zullen daarom doorgaan met het uitsluiten van elk subjectief element en opnemen de meest populaire koffiemerken, rekening houdend met al deze factoren voor de best beoordeelde koffie:
- Hawaii Kona-koffie: Goed uitgebalanceerd, met een medium body, schoon in de beker met frisse, vrolijke zuren. Kona-koffie onthult vaak zowel boterachtige als pittige eigenschappen en subtiele wijntonen met een uitstekende aromatische afdronk.
- Mokka Java-koffie : Misschien wel de meest bekende koffiebonenmelange, Mocha Java omvat Arabische Mokka-koffie (Jemen) en Indonesische Java Arabica-koffie, twee koffiesoorten met complementaire kenmerken.
- Tanzania Peaberry-koffie : Een medium branding geeft een bloemig en complex aroma, vaak met tonen van ananas, citrus of kokosnoot. De smaak is delicaat, soms onthullende tonen van wijn en een fluweelzachte sensatie in de mond.
- Nicaraguaanse koffie : Donkerder gebraad accentueert de chocolade- en fruitige smaken.
- Ethiopische Harrar-koffie : Ethiopische Harrar, die gedurfd en energiek is, vertoont een complexiteit van kruidentonen, waaronder kardemom, kaneel, abrikozen, bosbessenjam en compote. Sommige Harrars hebben zeer rijke donkere chocoladetonen.
- Sumatra Mandheling-koffie : Sumatraanse koffies staan bekend om hun volle body en lage zuurgraad, waardoor ze misschien wel de beste keuze zijn voor zuurarme koffie.
- Sulawesi Toraja-koffie : Toraja's rustieke zoetheid en gedempte fruitige tonen zorgen voor een diepe, smeulende smaak met een pittige en kruidige kwaliteit die vergelijkbaar is met de beste koffiesoorten van Sumatran. Toraja koffie wordt verwerkt met behulp van de Giling Basah wet hulling methode, wat resulteert in groene koffiebonen zonder vlokken. Voor Toraja-koffie wordt een donkere branding aanbevolen.
- Ethiopische Yirgacheffe-koffie : Ethiopische Yirgacheffee heeft een frisse zuurgraad, een intense en frisse smaak en complexiteit van bloemige tonen in het aroma, misschien een vleugje geroosterde kokosnoot, evenals een levendige afdronk en misschien wat kwaliteit, licht nootachtig of chocoladeachtig
- Guatemalteekse Antigua-koffie : Koffie van uitzonderlijke kwaliteit, Antigua heeft de beste kwaliteiten van koffie uit Guatemala, namelijk een volle body (zwaarder dan de gebruikelijke koffie uit Midden-Amerika) en een vaak rijke en fluweelzachte kruidige smaak.
- Kenia AA Coffee : Kenia's beste AA-koffiesoorten hebben een volle, rijke smaak, met een aangename zuurgraad die volgens sommigen de helderste koffie ter wereld oplevert. Het Kenya AA-aroma is geurig met bloemige tonen, terwijl de afdronk wijnachtig is met tonen van bessen en citrus.
Uiteindelijk is de beste koffie degene die je zelf ontdekt. Vermijd het vasthouden aan specifieke merken, die de oorsprong van de koffie voor je verbergen.
We hebben een aantal van de beste coffeeshops ter wereld bovenaan voor je gezet om je door te laten inspireren.
Tips: Hoe kies je de beste koffiebonen
In deze sectie laat ik je de simpele vragen die je jezelf moet stellen bij het kiezen van koffiebonen. Dit maakt het voor u gemakkelijker om de beste koffiebonen te kiezen en uw koffie zal veel beter smaken.
Ik ga je ook de koffiebonen-keuzefout onthullen die de meeste liefhebbers van gebottelde koffie maken bij het online bestellen. Deze fout heb ik jarenlang gemaakt.
Ok, je weet waar je goede koffie kunt kopen; nu is het tijd om te leren kiezen tussen de verschillende opties. Eerder zei ik al dat er duizenden opties online zijn bij het kiezen van de beste koffiebonen.
Door jezelf een van deze drie eenvoudige vragen te stellen (en ze te beantwoorden), weet je gemakkelijker welke bonen je moet kiezen en wordt je beslissing veel gemakkelijker.
Welk type koffiezetapparaat/koffiemolens gebruik je?
Het is een eenvoudig, maar over het hoofd gezien feit over het kiezen van koffiebonen. Welke methode om koffie te zetten ga je gebruiken? Dit heeft een grote invloed op de granen die je kunt kiezen.
U moet vertrouwd raken met de door u gekozen brouwstijl en leren welke bonen het meest geschikt zijn. Hier zijn enkele uitgangspunten:
- Voorbereiding met een Franse pers? Kies voor een medium tot donker gebrande koffie voor een volle koffie.
- Jij wil Koude koffie ? Single origin bonen met lichte branding en hogere zuurgraad.
- Als je koffie zet met een espresso machine, je moet heel voorzichtig zijn met de granen die je kiest. Sommige, zoals Italiaanse koffie, zullen heerlijk zijn, andere zullen verschrikkelijk smaken!
- Koffieliefhebber? Aangezien je geen melk gaat toevoegen, moet je op zoek naar een exotische, single-origin goede korrel met smaaktonen die je enthousiast maken.
Naar welke smaken ben je op zoek?
De tweede vraag die je jezelf moet stellen om de beste koffiebonen te kiezen ligt voor de hand: wat wil je ? Sommige koffieliefhebbers zoeken naar wijnachtige, bloemige filterkoffiesmaakprofielen, terwijl anderen "volle, aardse, sterke koffie die naar koffie smaakt" willen waaraan ze melk kunnen toevoegen.
Bepaalde smaakvoorkeuren vereisen bepaalde soorten koffiebonen. Hier zijn enkele tips om u op weg te helpen:
- Als je wilt exotische, fruitige, bloemige of wijnsmaken, typisch geassocieerd met koffie, kies een goede, licht gebrande single-origin koffie (en voeg geen melk toe!)
- Als je iets wilt vol met een zeer "koffie" smaak, ga voor een donkere gebrande koffie. Hier is een lijst met de beste donker gebrande koffiebonen (je kunt melk toevoegen)
- Wil een gekke smaak ? Als jij het type bent dat Starbucks-koffie drinkt, zul je waarschijnlijk genieten van een aantal van deze gearomatiseerde koffies die beschikbaar zijn op onze World's Top Brand Coffee-lijst.
Om ook te lezen: 5 beste voedselprinters voor professionals (editie 2022)
Uw persoonlijke situatie kan uw keuze beïnvloeden
De derde en laatste vraag is voor jou als je die hebt koffie drinkgewoonten of verlangens. U weet waarschijnlijk al precies wat u wilt, maar hier zijn enkele tips om u op ideeën te helpen:
- Geen koffiemolen? Geen probleem. De meeste molens zijn voor jou, dus ga terug en maak je keuze op basis van een van de bovenstaande vragen, maar we raden je ten zeerste aan om een molen te kopen en koffie met hele bonen te kopen.
- Gevoelig voor cafeïne? er zijn cafeïnevrije koffiesoorten (arm aan cafeïne maar rijk van smaak)
- Een cafeïnesupplement nodig? Er zijn enkele koffiebonen met een zeer hoog cafeïnegehalte die het overwegen waard zijn, maar voorzichtigheid is geboden.
Vergeet niet het artikel te delen en lees ook onze decoratieve selectie van 16 Trendy teak badmeubels en onze lijst met Beste massagecentra in Parijs om te ontspannen.
