{"id":74833,"date":"2022-09-21T11:45:00","date_gmt":"2022-09-21T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reviews.tn\/news\/iron-chef-mexico-paty-cantu-lance-un-defi-gastronomique-aux-habitants-de-guadalajara\/"},"modified":"2022-09-21T14:54:13","modified_gmt":"2022-09-21T12:54:13","slug":"iron-chef-mexico-paty-cantu-lance-un-defi-gastronomique-aux-habitants-de-guadalajara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reviews.tn\/news\/iron-chef-mexico-paty-cantu-lance-un-defi-gastronomique-aux-habitants-de-guadalajara\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Iron Chef M\u00e9xico\u00a0\u00bb: Paty Cant\u00fa lance un d\u00e9fi gastronomique aux habitants de Guadalajara"},"content":{"rendered":"

\ud83c\udf7f 2022-09-21 11:45:00 – Paris\/France. <\/strong>
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Tapatia Paty Cant\u00fa n’a pas seulement le don de la musique et de la composition, le public pourra se rendre compte aujourd’hui, mercredi, qu’elle est aussi une excellente h\u00f4tesse avec le Premi\u00e8re sur Netflix de la premi\u00e8re saison de \u00ab\u00a0Iron Chef M\u00e9xico\u00a0\u00bb<\/strong> o\u00f9 vous partagez la conduite avec l’expert gastronomique Poncho \u00e0 cha\u00eene<\/strong>.<\/p>\n

Dans une interview exclusive pour LE JOURNALISTE<\/strong>Paty parle de cette exp\u00e9rience dans sa vie apr\u00e8s avoir d\u00e9cr\u00e9t\u00e9 qu’elle voulait poursuivre d’autres activit\u00e9s au-del\u00e0 de la musique, un projet qu’elle prend au s\u00e9rieux.<\/p>\n

\u00ab\u00a0C’\u00e9tait un moment tr\u00e8s particulier quand j’ai re\u00e7u l’invitation, parce que je voulais me diversifier, \u00e9largir mes possibilit\u00e9s pour le pr\u00e9sent et l’avenir, je continuerai toujours \u00e0 faire de la musique, mais quoi d’autre… Donc, j’\u00e9tais comme d\u00e9cr\u00e9ter des choses et elles arrivaient vraiment, de nombreux projets qui sont sur le point de sortir ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us et le premier d’entre eux est ‘Iron Chef’, o\u00f9 je roule dans un contexte qui me met tr\u00e8s \u00e0 l’aise<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Elle exprime cela parce qu’elle est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 montrer la culture mexicaine sous un autre angle, \u00ab\u00a0avec une comp\u00e9tition tr\u00e8s excitante et tr\u00e8s critique, parce que des choses se passent dans les \u00e9pisodes et vous ne savez vraiment pas (si les participants) vont finir (de cuisiner) , tout devient cardiaque avec ce \u00ab\u00a0d\u00e9sordre ordonn\u00e9\u00a0\u00bb que nous, Mexicains, avons et qui nous r\u00e9chauffe ; ce n’est pas un format rigide pour nous, il y a toute une familiarit\u00e9 \u00bb.<\/p>\n

De plus, elle avalise qu’elle adore manger : \u00ab Je suis l’amie, la fille, la s\u0153ur ou la copine qui va au restaurant et elles me font confiance pour choisir le lieu et le menu, car elles savent que je mange bien et j’essaye de nouvelles choses\u2026 Quand j’ai commenc\u00e9 \u00e0 avoir l’opportunit\u00e9 de voyager beaucoup pour mon travail, j’ai commenc\u00e9 \u00e0 prendre le temps de visiter diff\u00e9rents endroits \u00bb.<\/p>\n

Il souligne que c’\u00e9tait \u00e0 travers un appel Zoom o\u00f9 ils lui ont mis des parties du programme, o\u00f9 ils ont consult\u00e9 ses avis et \u00ab\u00a0je commentais tout, oui avec le go\u00fbt de la nourriture, mais pas avec la connaissance d’un expert, ils \u00e9taient les curiosit\u00e9s normales que n’importe qui a, et plus tard, j’ai d\u00e9couvert qu’il avait fait un casting (ensemble) avec 20 autres personnes et je ne pouvais pas y croire<\/strong>, c’est bien que je ne le sache pas, \u00e7a m’aurait donn\u00e9 du culot\u00a0\u00bb. Mais c’\u00e9tait l’id\u00e9e de la production, faire venir un pr\u00e9sentateur comme Paty qui est un fan de bouffe qui ne conna\u00eet pas tout et qui a int\u00e9r\u00eat \u00e0 en savoir plus en s’amusant avec la concurrence.<\/p>\n

Au cours des \u00e9pisodes, le public pourra voir comment les participants travaillent avec des ingr\u00e9dients aussi difficiles que la viande d’autruche, entre autres, en \u00e9laborant des plats authentiques et gastronomiques de qualit\u00e9.<\/p>\n

– Quel souvenir ch\u00e9ris-tu avec la cuisine ?<\/strong><\/p>\n

\u2014J’ai de la famille \u00e0 Jalisco, Sonora, aux \u00c9tats-Unis et en Allemagne. Alors, je me souviens d’un No\u00ebl o\u00f9 nous avons tous pu nous retrouver et personne ne voulait mettre de c\u00f4t\u00e9 sa propre tradition culinaire. Alors, on faisait des petits plats, il y avait comme un buffet maison o\u00f9 il y avait de tout : cabillaud, dinde, longe allemande… des choses avec beaucoup d’\u00e9pices. Et \u00e0 ce moment-l\u00e0, j’ai compris qu’il y avait quelque chose de diff\u00e9rent dans ce d\u00eener pour moi, parce que nous sommes des gens de nombreuses cultures et de nombreux endroits o\u00f9 la nourriture n’est pas la m\u00eame, mais la f\u00eate l’est.<\/p>\n

-Quel est l’ingr\u00e9dient que vous aimez le plus ?<\/strong><\/p>\n

\u2014\u00c9pic\u00e9!… Je suis de Guadalajara et j’ajoute du citron \u00e0 tout (aussi). Et la v\u00e9rit\u00e9 est que je veux ajouter du ketchup \u00e0 des choses tr\u00e8s gastronomiques, ce qui n’est pas du tout consid\u00e9r\u00e9 comme gastronomique, mais c’est tr\u00e8s Guadalajara.<\/p>\n

Quel ingr\u00e9dient adoucit votre vie ?<\/strong><\/p>\n

\u2014L’ingr\u00e9dient qui adoucit ma vie, litt\u00e9ralement, c’est le cacao ; et m\u00e9taphoriquement, la musique.<\/p>\n

\u2014 Quel ingr\u00e9dient amer ta vie ?<\/strong><\/p>\n

\u2014 C’est quand le citron tourne mal, tu ne peux pas faire de limonade et tu dois le faire cuire et faire une tarte, ou comme la banane que quand il n’y en a plus tu peux faire un pain. Et \u00e7a m’arrive aussi dans ma vraie vie, parfois quand l’amour ou le travail ne vont pas bien pour moi ou qu’un plan tourne diff\u00e9remment, j’ai appris \u00e7a, comprendre que ce n’est pas que quelque chose a mal tourn\u00e9, mais quelque chose de diff\u00e9rent et comprendre ce que je peux faire avec cela qui n’est pas ce que j’avais pr\u00e9vu pour que cela reste une bonne chose.<\/p>\n

\u2014Quel est le plat que tu pr\u00e9pares quand tu veux chouchouter quelqu’un ?<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Je pourrais te faire un cupcake \u00e0 la tarte viennoise.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u2014Nous avons tous br\u00fbl\u00e9 notre eau ou notre g\u00e9latine n’a pas caill\u00e9, que faites-vous pour r\u00e9soudre ce qui parfois ne se passe pas comme vous l’esp\u00e9riez ?<\/strong><\/p>\n

\u2014Plusieurs fois quand tout s’\u00e9puise et que les choses tournent mal dans ma vie, je fais des chansons, c’est comme mon refuge; M\u00eame quand une chanson tourne mal, j’en fais une autre.<\/p>\n

Paty veut vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ! <\/strong><\/h4>\n

Maintenant que \u00ab\u00a0Iron Chef Mexico\u00a0\u00bb est sorti, Paty a promis de reproduire quelques-unes des recettes de l’\u00e9mission via ses r\u00e9seaux sociaux : \u00ab\u00a0Une fois, j’ai fait une cuisine en direct et les gens pensaient que c’\u00e9tait une \u00e9mission comique et ils ont ri que rien ne sortait de moi\u2026 bon \u00e0 manger, mauvais \u00e0 cuisiner, mais si tu veux me d\u00e9fier, dis-moi quelles sont tes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans l’\u00e9mission et nous les ferons \u00bb. <\/p>\n

Les donn\u00e9es<\/strong><\/h4>\n

Les protagonistes<\/strong><\/h4>\n