{"id":74315,"date":"2022-09-19T09:22:42","date_gmt":"2022-09-19T07:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/reviews.tn\/news\/iron-chef-mexico-ils-parlent-de-la-nouvelle-premiere-sur-netflix\/"},"modified":"2022-09-19T14:22:08","modified_gmt":"2022-09-19T12:22:08","slug":"iron-chef-mexico-ils-parlent-de-la-nouvelle-premiere-sur-netflix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reviews.tn\/news\/iron-chef-mexico-ils-parlent-de-la-nouvelle-premiere-sur-netflix\/","title":{"rendered":"‘Iron Chef Mexico’: Ils parlent de la nouvelle premi\u00e8re sur Netflix"},"content":{"rendered":"

\ud83d\ude0d 2022-09-19 09:22:42 – Paris\/France. <\/strong>
\n<\/p>\n

\u00c0 partir du mercredi 21 septembre prochain, les chefs Gaby Ru\u00edz, Roberto Sol\u00eds et Francisco Ruano se disputeront le titre de meilleur Chef de fer <\/b><\/i>du Mexique, dans la version mexicaine de l’\u00e9mission de t\u00e9l\u00e9r\u00e9alit\u00e9 d’origine japonaise, qui sera projet\u00e9e Netflix<\/b>; cependant, Ruiz et Sol\u00eds s’accordent sur l’importance de la gastronomie atteignant l’\u00e9cran, car ils consid\u00e8rent que \u00ab\u00a0C’est un outil pour conna\u00eetre la culture de n’importe quelle localit\u00e9, ville ou pays<\/b>\u201d. <\/p>\n

Gaby et Roberto ont partag\u00e9 MILL\u00c9NAIRE <\/b>son plaisir de faire partie du concours de Iron Chef Mexique<\/b><\/i> et a reconnu que l’exp\u00e9rience \u00e9tait \u00ab\u00a0tout un d\u00e9fi\u00a0\u00bb, puisque selon la dynamique du concours qui sera men\u00e9 par Paty Cant\u00fa et le chef Poncho Cadena<\/b>; Chaque chef devra affronter un chef challenger pour qu’en l’espace d’une heure et avec un ingr\u00e9dient surprise, il r\u00e9alise cinq plats. <\/p>\n

\u00ab\u00a0C’\u00e9tait une exp\u00e9rience tr\u00e8s diff\u00e9rente, tr\u00e8s excitante, stressante, amusante, frustrante, c’est un spectacle qui vous donne beaucoup d’\u00e9motions, beaucoup de facettes, beaucoup d’\u00e9tapes, comme vous pouvez le voir pendant le Spectacle<\/i>car en tr\u00e8s peu de temps il faut faire cinq plats. C’\u00e9tait d\u00e9finitivement un grand d\u00e9fi, et c’est pr\u00e9cis\u00e9ment pour cette raison qu’il a attir\u00e9 mon attention<\/b>parce que c’\u00e9tait sortir de ma zone de confort et me prouver que je pouvais encore cuisiner \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le chef, faisant r\u00e9f\u00e9rence au concours, dont les juges de base seront la sommeli\u00e8re Sophie Avernin et le chef Gerardo V\u00e1zquez Lugo. <\/p><\/blockquote>\n

\u200b<\/p>\n

Bien que dans chaque \u00e9mission il y aura des juges invit\u00e9s, ils participeront \u00e9galement : Carstico, Biby Gayt\u00e1n, Michelle Rodr\u00edguez, Pedro Sola, Luc\u00eda M\u00e9ndez, Christopher Uckerman, Jay de la Cueva et Belinda<\/b>. <\/p>\n

Le chef Ru\u00edz a avou\u00e9 : \u00ab Je n’aime pas les concours, j’ai pass\u00e9 un mauvais moment, ils g\u00e9n\u00e8rent beaucoup de stress en moi, ils me tiennent \u00e9veill\u00e9 la nuit ; J’ai du mal \u00e0 dormir parce que ma t\u00eate ne s’arr\u00eate pas, et quand je vais au lit et que je suis calme, c’est l\u00e0 que je commence \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir le plus ; donc j’essaie de ne pas me mettre plus de stress que je vis d\u00e9j\u00e0 tous les jours avec les restaurants ; mais quand ils m’ont appel\u00e9 et m’ont dit les mots magiques, Chef de fer<\/b><\/i>, je ne pouvais pas refuser, car je l’avais toujours voulu. Enfant, pendant que ma m\u00e8re cuisinait, nous regardions l’\u00e9mission et elle disait \u00e0 ma m\u00e8re que j’\u00e9tais le chef Cat Cora; puis, qu’ils te cherchent et te disent que ce dont tu as r\u00eav\u00e9, peut devenir r\u00e9alit\u00e9\u2026 eh bien, tu n’y penses pas \u00bb. <\/p>\n

Bien qu’il ait reconnu que le facteur temps et l’ingr\u00e9dient surprise qui sont manipul\u00e9s dans la comp\u00e9tition ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 son adr\u00e9naline; \u00ab\u00a0comme c’est tr\u00e8s peu de temps et qu’il y a beaucoup de plats que vous devez faire, vous devez donc penser tr\u00e8s vite et bien \u00e0 ce que vous allez faire<\/b>\u201d. <\/p>\n

Quand on parle de la place que la gastronomie a gagn\u00e9e \u00e0 l’\u00e9cran, avec du bon, du mauvais, des programmes concours ou encore des cha\u00eenes sp\u00e9cialis\u00e9es ; tous deux ont convenu qu’il s’agit d’un ph\u00e9nom\u00e8ne positif, puisqu’il s’agit d’un outil qui vous permet de conna\u00eetre la culture de nombreuses localit\u00e9s, villes et pays<\/b>. <\/p>\n

La primera en externar su punto de vista fue la chef Gaby, quien en 2019 fue reconocida como la Mejor Chef de M\u00e9xico: \u201cEn este reality todos venimos de diferentes lugares, y cada quien con su cocina te busca contar de d\u00f3nde viene, sus ra\u00edces , sa culture; Donc, au-del\u00e0 d’un concours, c’est mettre en sc\u00e8ne tout ce avec quoi tu as grandi, tes ingr\u00e9dients, donc c’est une fa\u00e7on d’exposer ta terre et tes racines. C’est pourquoi on dit que si vous voulez conna\u00eetre un pays ou un lieu, visitez ses march\u00e9s ; Et si vous voulez rencontrer les gens, faites-le \u00e0 travers leur gastronomie, car \u00e0 travers leurs ingr\u00e9dients, vous pouvez d\u00e9couvrir dans quel climat ils poussent, \u00e0 quelle saison, puis vous entrez dans leur culture.<\/b>\u201d. <\/p>\n

Alors que le chef reconnu comme le cr\u00e9ateur de la nouvelle cuisine du Yucatan, a comment\u00e9 : \u00abLa gastronomie en tant que divertissement est certainement un moyen d’atteindre plus de personnes, de se faire conna\u00eetre, mais aussi de conna\u00eetre de nombreux domaines, tels que l’histoire, la g\u00e9ographie, etc.<\/b>\u201d. <\/p>\n

De plus, il a soulign\u00e9 : \u00abDans ce cas, c’est un concept qui vous fait vraiment coller \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision et la regarder, et c’est la partie importante, car il existe de nombreuses \u00e9missions de cuisine, mais toutes ne finissent pas par \u00eatre vues par les gens\u00a0; ce qui signifie qu’Iron Chef est un spectacle rond<\/b>\u201d.<\/p>\n

Gaby Ruiz (de Tabasco) <\/h2>\n

Ses restaurants : \u00ab Carmela revient, \u00e0 Villahermosa, Tabasco, en octobre elle aura 10 ans ; Carmela et Sal, \u00e0 Torre Virreyes CdMx<\/b>qui aura 5 ans et Vuela Carmela, dans le terminal 2, nous venons de l’ouvrir il y a environ 7 mois \u00bb. <\/p>\n

Plat iconique : \u00abJ’ai une pr\u00e9paration, Chilmol, c’est entre pipi\u00e1n et taupe et tout est fait en bois de chauffage, ce qui lui donne une saveur tr\u00e8s sp\u00e9ciale (fum\u00e9e), qui me relie \u00e0 mon peuple<\/b> (Comalcalco).<\/p>\n

Roberto Solis (Yucatan) <\/h2>\n

Ses restaurants :Nectar et Xuniik au Yucatan\u00a0; J’ai aussi un japonais et un italien<\/b>\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le chef, dont le s\u00e9jour dans divers pays l’a amen\u00e9 \u00e0 aborder leurs cuisines avec beaucoup de succ\u00e8s ; bien que sa plus grande reconnaissance soit pour sa proposition de la cuisine du Nouveau Yucatan. Son plat embl\u00e9matique : \u00ab\u00a0Les oignons noirs, et c’est aussi celui que j’aime le plus.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Chaov<\/p>\n

SOURCE : Reviews News<\/a><\/em> <\/p>\n

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