{"id":5335,"date":"2022-03-17T12:40:00","date_gmt":"2022-03-17T11:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reviews.tn\/news\/bad-vegan-la-fuite-de-la-reine-de-la-cuisine-vegan-qui-sest-fait-prendre-a-cause-dune-pizza-et-comment-alec-baldwin-a-pu-leviter\/"},"modified":"2022-03-17T13:10:26","modified_gmt":"2022-03-17T12:10:26","slug":"bad-vegan-la-fuite-de-la-reine-de-la-cuisine-vegan-qui-sest-fait-prendre-a-cause-dune-pizza-et-comment-alec-baldwin-a-pu-leviter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reviews.tn\/news\/bad-vegan-la-fuite-de-la-reine-de-la-cuisine-vegan-qui-sest-fait-prendre-a-cause-dune-pizza-et-comment-alec-baldwin-a-pu-leviter\/","title":{"rendered":"Bad Vegan : la fuite de \u00ab\u00a0la reine de la cuisine vegan\u00a0\u00bb qui s’est fait prendre \u00e0 cause d’une pizza… et comment Alec Baldwin a pu l’\u00e9viter"},"content":{"rendered":"

\ud83d\ude0d 2022-03-17 12:40:00 – Paris\/France. <\/strong>
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Sarma Melngailis a toujours eu une aura particuli\u00e8re. Toute personne ayant partag\u00e9 au moins un moment avec elle continue \u00e0 en t\u00e9moigner malgr\u00e9 tout. De la mani\u00e8re r\u00e9confortante de s’adresser \u00e0 un interlocuteur \u00e0 ce m\u00e9lange de charisme et d’introspection, celle qui a quitt\u00e9 le monde de l’\u00e9conomie (en 1994 elle avait d\u00e9j\u00e0 deux dipl\u00f4mes, dont l’un de la prestigieuse Wharton Business School en Pennsylvanie) pour se lancer dans la gastronomie Il avait tout pour \u00eatre au top.<\/strong> Et pendant un moment, \u00e7a l’a \u00e9t\u00e9. En 2004, Sarma (ou \u00ab Sarmama \u00bb, comme l’appelaient ses employ\u00e9s, mettant l’accent sur le sentiment d’appartenance, d’une \u00e9quipe solide) Il a commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9aliser ses r\u00eaves en ouvrant un restaurant qui, \u00e0 l’\u00e9poque, \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme r\u00e9volutionnaire.<\/strong><\/p>\n

Pure Food and Wine a offert l’exp\u00e9rience de d\u00e9guster la meilleure nourriture v\u00e9g\u00e9talienne crue, en essayant de d\u00e9licieux cocktails, le tout dans un espace petit mais chaleureux \u00e0 Manhattan, o\u00f9 Sarma \u00e9tait le chef et l’h\u00f4tesse vedette, mais dans lequel ses collaborateurs brillaient \u00e9galement. De l’administrateur au sous-chef, ils formaient tous une famille unie par la direction de Melngailis, <\/strong>qui a toujours mis l’accent sur la valeur d’une bonne \u00e9nergie, que l’on pouvait retrouver dans l’un de ses plats ou dans la fa\u00e7on dont il mettait ses convives \u00e0 l’aise. Le bouche \u00e0 oreille positionn\u00e9<\/strong> <\/strong><\/em>Pure Food and Wine comme l’un des <\/strong>\u00ab\u00a0points chauds\u00a0\u00bb<\/strong><\/em> pour ceux qui recherchaient une nourriture v\u00e9g\u00e9talienne de qualit\u00e9, mais aussi une philosophie de vie li\u00e9e \u00e0 cette exp\u00e9rience alors qu’elle n’\u00e9tait pas encore qualifi\u00e9e de cool ou branch\u00e9. <\/em>Il n’est donc pas surprenant que la soci\u00e9t\u00e9 Goop Newsletter de Gwyneth Paltrow l’ait mentionn\u00e9 comme l’un des restaurants incontournables de New York. <\/strong>Messages comme Forbes<\/em> et Revue de New York.<\/em><\/p>\n<\/p>\n

Ainsi, son bricoleur, qui a ouvert le lieu avec son associ\u00e9, partenaire et coll\u00e8gue de l’\u00e9poque, le chef des m\u00e9dias Matthew Kenney<\/strong> (dont il s’est s\u00e9par\u00e9 en 2005 et avec qui il a \u00e9crit le livre populaire Nourriture crue\/monde r\u00e9el), <\/em>commen\u00e7a \u00e0 s’entourer d’\u00e9toiles. Owen Wilson faisait partie des clients r\u00e9guliers, qui s’arrangeaient avec les employ\u00e9s pour sortir par la cuisine afin d’\u00e9viter la presse ; comme Alec Baldwin, qui sur son compte Twitter a avou\u00e9 que l’une des raisons de sa pr\u00e9sence constante \u00e0 Pure Food and Wine \u00e9tait Melngailis elle-m\u00eame, dont il \u00e9tait amoureux. Elle lui r\u00e9pondit silencieusement. Cependant, un obstacle les emp\u00eachait d’\u00eatre ensemble, le moindre des dommages collat\u00e9raux de l’arriv\u00e9e de Shane Fox dans la vie de Sarma, l’homme qui a d\u00e9truit l’empire b\u00e2ti en moins de six ans.<\/p>\n

Sarma Melngailis, des ann\u00e9es avant d’ouvrir son propre restaurantAvec l’aimable autorisation de Netflix – Avec l’aimable autorisation de Netflix<\/p>\n

Mauvais v\u00e9g\u00e9talien\u00a0: renomm\u00e9e, fraudes, fugitifs,<\/em> la mini-s\u00e9rie documentaire en quatre \u00e9pisodes qui sort ce mercredi sur Netflix, a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par Chris Smith, le producteur ex\u00e9cutif de deux succ\u00e8s sur la plateforme, roi-tigre<\/em> et FYRE\u00a0: la f\u00eate la plus exclusive qui ait jamais eu lieu<\/em>, et se concentre sur l’ascension et la chute de Sarma, qui a \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9e \u00ab\u00a0la reine de la nourriture v\u00e9g\u00e9talienne\u00a0\u00bb en 2004 et \u00ab\u00a0le v\u00e9g\u00e9talien Bernie Madoff\u00a0\u00bb une d\u00e9cennie plus tard. Que s’est-il pass\u00e9 pendant cette p\u00e9riode ? C’\u00e9tait quoi la pause ? La production de Smith essaie de rester impartiale et a l’histoire essentielle de Melngailis, qui tente de mettre des mots sur la spirale dans laquelle il est tomb\u00e9 dans ces ann\u00e9es turbulentes au cours desquelles son restaurant et l’entreprise qu’il a cr\u00e9\u00e9e plus tard (One Lucky Duck, le<\/strong> emporter <\/strong><\/em>de Pure Food and Wine dont le logo Sarma est tatou\u00e9 sur son corps) est pass\u00e9 de la gloire \u00e0 l’ostracisme lorsque Sarma a rencontr\u00e9 Shane Fox.<\/strong><\/p>\n

Le chef de Pure Food and WineAvec l’aimable autorisation de Netflix – Avec l’aimable autorisation de Netflix<\/p>\n

Dans le documentaire, d’anciens employ\u00e9s du chef assurent qu’\u00e0 partir du moment o\u00f9 cet homme a mis les pieds dans les lieux, cette \u00ab\u00a0bonne ambiance\u00a0\u00bb qui \u00e9tait la colonne vert\u00e9brale de l’entreprise s’est radicalement transform\u00e9e. En r\u00e9alit\u00e9, personne ne comprenait comment Sarma pouvait c\u00f4toyer un individu aussi mena\u00e7ant et capricieux que Fox.<\/strong> \u00ab\u00a0Je ne voulais tout simplement pas \u00eatre seul\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Melngailis dans Mauvais v\u00e9g\u00e9talien. <\/em>Apr\u00e8s que sa s\u00e9paration bruyante de Kenney l’ait laiss\u00e9e d\u00e9vast\u00e9e et sans partenaire pour g\u00e9rer leurs affaires (elle \u00e9tait dou\u00e9e pour la cuisine et les relations personnelles, mais pas si dou\u00e9e pour les chiffres), Sarma a adopt\u00e9 un pit-bull nomm\u00e9 Leon (un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de l’histoire) et, en regardant les tweets de son b\u00e9guin, Alec Baldwin, il a trouv\u00e9 des commentaires de Fox qu’il a trouv\u00e9s dr\u00f4les.<\/p>\n

Sarma Melngailis, la v\u00e9g\u00e9talienne arr\u00eat\u00e9e pour une pizza, le sujet de la nouvelle s\u00e9rie documentaire NetflixAvec l’aimable autorisation de Netflix – Avec l’aimable autorisation de Netflix<\/p>\n

Le chef dit que sans la relation virtuelle qu’elle a commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9tablir avec Fox, elle aurait probablement \u00ab\u00a0donn\u00e9 une chance\u00a0\u00bb \u00e0 cette attirance qui a toujours exist\u00e9 entre elle et Baldwin. Curieusement, au m\u00eame moment, l’acteur a rencontr\u00e9 sa femme actuelle, Hilaria, \u00e0 rien de moins que Pure Food and Wine et a fait un post Instagram allusif. Bien que la s\u00e9rie n’explique pas pourquoi Baldwin parlait constamment \u00e0 Fox sur son compte Twitter, dans une certaine mesure, leurs interactions ont \u00e9t\u00e9 un facteur dans un Sarma ind\u00e9cis, qui n’\u00e9tait pas s\u00fbr de commencer une nouvelle relation, pour donner le premier Il est pass\u00e9.<\/p>\n

Apr\u00e8s une p\u00e9riode de fr\u00e9quentation textuelle, Melngailis et Fox se sont rencontr\u00e9s en personne en 2011 et se sont mari\u00e9s en 2012. \u00ab\u00a0Il \u00e9tait content du mariage, mais Sarma a tout fait pour cacher sa bague\u00a0\u00bb, <\/strong>ont d\u00e9clar\u00e9 plusieurs amis du chef, qui a perdu son identit\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’un homme qui, en principe, lui a menti sur la sienne. Son vrai nom \u00e9tait Antoine Strangis,<\/strong> et avait \u00e9t\u00e9 emprisonn\u00e9.<\/p>\n

L’histoire qu’il raconta \u00e0 sa femme \u00e9tait si tir\u00e9e par les cheveux que Sarma elle-m\u00eame se chargea de r\u00e9p\u00e9ter \u00e0 plusieurs reprises qu’elle la croyait plausible parce qu’elle l’\u00e9bauchait peu \u00e0 peu. D’un c\u00f4t\u00e9, Strangis a d\u00e9clar\u00e9 qu’il commandait des op\u00e9rations secr\u00e8tes pour le gouvernement des \u00c9tats-Unis, <\/strong>parfait alibi pour justifier ses curieux voyages intempestifs dans diff\u00e9rentes parties du monde, moments o\u00f9 a disparu mais, malgr\u00e9 tout, il a toujours r\u00e9ussi \u00e0 contacter Sarma pour demander de l’argent et demander l’acc\u00e8s \u00e0 ses mots de passe pour acc\u00e9der \u00e0 ses e-mails et comptes bancaires<\/strong> afin de la prot\u00e9ger \u00ab\u00a0en raison du danger que comportait son haut rang\u00a0\u00bb dans l’arm\u00e9e.<\/p>\n

Anthony Strangis et le c\u00e9l\u00e8bre pit-bull LeonAvec l’aimable autorisation de Netflix – Avec l’aimable autorisation de Netflix<\/p>\n

D’autre part, Strangis a forc\u00e9 sa femme \u00e0 passer une s\u00e9rie de \u00ab\u00a0tests cosmiques\u00a0\u00bb qui assureraient son immortalit\u00e9 et celle de son chien bien-aim\u00e9, Leon. \u00ab\u00a0Il m’a convaincu que j’allais me donner plus de pouvoir, que j’allais avoir des ressources illimit\u00e9es, que ma marque allait se d\u00e9velopper dans le monde entier, que j’allais pouvoir faire tout ce dont je r\u00eavais dans ma vie, et aussi rester jeune. Un jour, il m’a dit que si je faisais ce qu’il me demandait, il m’exaucerait mon grand souhait, qui \u00e9tait que Leon soit toujours avec moi\u00a0\u00bb, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 Melngailis. \u00ab\u00a0Comme j’ai toujours \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s spirituel et que je croyais qu’il y avait un autre monde en dehors de celui-ci, je l’ai cru, j’ai senti que nous pensions la m\u00eame chose\u00a0\u00bb, a ajout\u00e9 le chef.<\/p>\n

Parmi ces tests figuraient les pr\u00eats constants d’argent, des rencontres avec des investisseurs potentiels de Pure Food and Wine qui ne se sont jamais pr\u00e9sent\u00e9s, des voyages soudains \u00e0 travers l’Europe o\u00f9 Strangis a de nouveau disparu alors que Sarma devait lui transf\u00e9rer de l’argent, et une r\u00e9ponse imm\u00e9diate \u00e0 ses exigences qui, finalement, , ils ont color\u00e9 la r\u00e9putation de Sarma en tant que marque, tout comme son restaurant.<\/p>\n

Sarma, au moment de la plus grande popularit\u00e9 de son entrepriseAvec l’aimable autorisation de Netflix – Avec l’aimable autorisation de Netflix<\/p>\n

Pour r\u00e9pondre aux demandes de son mari, la chef a commenc\u00e9 \u00e0 utiliser l’argent de Pure Food and Wine et a cess\u00e9 de payer ses employ\u00e9s. \u00ab\u00a0Pour nous c’\u00e9tait Sarmama, et du coup on a vu une femme totalement diff\u00e9rente, qui ne r\u00e9pondait plus aux messages et qui n’allait jamais dans cet endroit qui \u00e9tait sa vie\u00a0\u00bb, ont confi\u00e9 les membres de l’\u00e9quipe de ce restaurant dont le prestige s’est effac\u00e9 lorsqu’un chef, en l’absence de Sarma, a d\u00e9cid\u00e9 de fermer les portes faute de paiement.<\/strong><\/p>\n

La gr\u00e8ve devant cette place de <\/strong>gastronomie <\/strong><\/em>auquel l’ancien pr\u00e9sident Bill Clinton avait l’habitude d’assister a attir\u00e9 l’attention des tablo\u00efds en 2015 <\/strong>et Melngailis, qui n’a parl\u00e9 \u00e0 personne de ce qu’il traversait dans son mariage, a d\u00fb revenir d’un de ses voyages pour promettre de r\u00e9soudre les probl\u00e8mes financiers avant cette famille qu’il avait form\u00e9e. \u00ab Pendant un certain temps, cela a fonctionn\u00e9 \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 l’un de ses employ\u00e9s. \u00ab\u00a0Mais parce qu’Anthony se pr\u00e9sentait et parlait pour elle, la plupart ont finalement d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9missionner quand ils ne croyaient pas \u00e0 l’histoire selon laquelle les ch\u00e8ques avaient \u00e9t\u00e9 rejet\u00e9s.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Au milieu de cette temp\u00eate, Sarma a commenc\u00e9 \u00e0 contracter pr\u00eat sur pr\u00eat, se sentant submerg\u00e9e par les dettes de son entreprise, et a vendu sans le savoir son restaurant \u00e0 un investisseur du nom de Michael Caledonia, qu’elle n’avait jamais vu, et qui a fini par n’\u00eatre rien de moins qu’elle. propre mari. Le contr\u00f4le que cet homme exer\u00e7ait sur elle \u00e9tait tel que m\u00eame il l’a convaincue de faire un voyage \u00e0 Las Vegas et d’abandonner \u00e0 nouveau son travail et ses engagements financiers. Auparavant, 400 000 $ avaient \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s de ses comptes, argent qui avait fini par \u00eatre d\u00e9pens\u00e9 par Strangis dans un casino.<\/strong> Dans le documentaire, Sarma affirme avoir \u00e9t\u00e9 enferm\u00e9e avec Leon. \u00ab\u00a0J’\u00e9tais tr\u00e8s d\u00e9prim\u00e9e et dans un endroit que je n’aimais pas, o\u00f9 je ne pouvais m\u00eame pas trouver de la bonne nourriture\u00a0\u00bb, a-t-elle expliqu\u00e9. De Las Vegas, ils sont all\u00e9s \u00e0 Sevierville, Tennessee, o\u00f9 ils sont rest\u00e9s confin\u00e9s dans un h\u00f4tel pendant 40 jours.<\/strong><\/p>\n

Un jour, Strangis commande une pizza sous son vrai nom et \u00e0 ce moment le paradoxe est n\u00e9 : le couple est arr\u00eat\u00e9 pour une commande que Sarma n’aurait jamais pass\u00e9e. \u00ab\u00a0Beaucoup aiment dire que j’ai trahi mon v\u00e9ganisme, mais la pizza est all\u00e9e \u00e0 Anthony\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. En tout cas, il y avait quelque chose de plus important \u00e0 clarifier, comme pourquoi ils ont disparu pendant des mois et n’ont pas pay\u00e9 leurs dettes de millionnaire. Apr\u00e8s son arrestation, Melngailis a d\u00e9cid\u00e9 de plaider coupable de vol et de fraude fiscale. Il a pass\u00e9 quatre mois chez Rikers et Strangis, un an, puisque personne n’a pay\u00e9 sa caution.<\/strong><\/p>\n

Bien que le chef explique que tout ce qu’elle a fait -notamment cette \u00e9vasion qui a dur\u00e9 des mois- \u00e9tait une cons\u00e9quence des manipulations subies, une grande partie des 84 employ\u00e9s arnaqu\u00e9s ne croient toujours pas sa version des faits. Devant le juge, Strangis a toujours assur\u00e9 que sa femme savait ce qu’il faisait. Mauvais v\u00e9g\u00e9talien <\/strong><\/em>expose le point de vue de Sarma et, en m\u00eame temps, donne de l’espace \u00e0 ceux qui la consid\u00e9raient comme faisant partie de leur famille, une femme tr\u00e8s responsable et pr\u00e9sente qui plus tard a cess\u00e9 de leur \u00e9crire et les a laiss\u00e9s avec des dettes et sans travail.<\/strong><\/p>\n

Le romancier Porochista Khakpour, un ami de Melngailis, affirme que le tournant a \u00e9t\u00e9 L\u00e9on, le chien de Sarma. \u00ab\u00a0Quand il lui a promis qu’il le rendrait immortel, elle a perdu la raison, elle \u00e9tait vraiment convaincue que cela pouvait arriver.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le chef a demand\u00e9 le divorce de Strangis en 2018, cependant Mauvais v\u00e9g\u00e9talien<\/em> met la loupe sur la fa\u00e7on dont ils restent en contact \u00e0 travers des messages aussi \u00e9tranges que le d\u00e9but et le d\u00e9veloppement de leur relation. Ces \u00e9changes ne font qu’ouvrir de nouvelles lectures sur ce qui est arriv\u00e9 \u00e0 une femme fascinante qui, dans sa bio Twitter, se pr\u00e9sente comme suit : Auteur de livre de cuisine. En deuil pour @purefoodandwine + @oneluckyduck. Anciens \u00e9l\u00e8ves de Rikers. C’est une longue histoire\u00a0\u00bb. <\/strong>Une histoire dans laquelle son protagoniste, en 2022, r\u00e9side \u00e0 Brooklyn avec un seul alli\u00e9 dans sa vie quotidienne : son chien Leon, qui a eu 12 ans le 11 mars,…<\/p>\n

SOURCE : Reviews News<\/a><\/em> <\/p>\n

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\ud83d\ude0d 2022-03-17 12:40:00 – Paris\/France. Sarma Melngailis a toujours eu une aura particuli\u00e8re. Toute personne ayant partag\u00e9 au moins un moment avec elle continue \u00e0 en t\u00e9moigner malgr\u00e9 tout. 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La r\u00e9action \u00e0 Bad Vegan sur Netflix (Netflix) Si vous allez sur Netflix en ce moment, vous le verrez appara\u00eetre sur votre premi\u00e8re page, gr\u00e2ce \u00e0 ses d\u00e9buts \u00e0 la cinqui\u00e8me place avec sa premi\u00e8re en mars. 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