Que voir, manger et faire Ă  Boston

🎶 2022-08-25 17:10:20 – Paris/France.

Un nouveau visage accueille les visiteurs de Boston. Il appartient à un enfant de 3 ans en baskets velcro, accroupi près d’un boombox et auréolé d’or. Elle est la fille de l’artiste Rob Gibbs, qui regarde sans broncher depuis une fresque murale de 70 pieds en face de la gare sud, le plus grand terminal ferroviaire de la ville.

M. Gibbs – qui peint sous le nom de ProBlak – est le premier artiste noir de Boston à être chargé de la peinture murale tournante de Dewey Square. M. Gibbs a grandi à Roxbury et peint les murs de la ville depuis des années. Cette nouvelle fresque, « Breathe Life Together », sera en place jusqu’en mai 2023. Son art rend hommage aux personnes mal entendues de Boston et reflète son quartier et sa maison. « Si je dois accueillir des gens dans la ville, la meilleure chose que je puisse faire est de leur offrir un repas fait maison », a-t-il déclaré. « C’est un repas fait maison. »

C’est un accueil pour les visiteurs qui reviennent dans la plus grande ville de la Nouvelle-Angleterre à des niveaux proches de la prépandémie. Le taux d’occupation des hôtels en juin était de 81,8 % – moins qu’en juin 2019, lorsque les taux étaient de 89,8 %, mais une grande amélioration par rapport à un creux pandémique de 5 %. Et avec des vols sans escale depuis 127 destinations nationales et internationales, les voyageurs sont accueillis avec de l’art innovant, de nouvelles salles de concert, des options de restauration haut de gamme et des hôtels réinventés.

Le rôle de l’art dans la promotion de la conversation a été au centre des préoccupations du Musée des beaux-arts ces dernières années. Cette conversation a été propulsée sur une scène nationale lorsque, à la suite du meurtre de George Floyd et au cours d’une prise en compte nationale en cours avec la race, sa rétrospective de Philip Guston, un peintre qui a souvent exploré la suprématie blanche, l’antisémitisme et la violence dans son travail, a été retardé deux ans pour repenser et recadrer sa présentation, qui comprend des éléments tels que des avertissements déclencheurs et des ressources permettant aux téléspectateurs de se préparer émotionnellement à l’émission. Le report a indigné de nombreux acteurs du monde de l’art, mais en mai, le MFA a ouvert le spectacle, « Philip Guston Now », qui a été salué par beaucoup pour son approche réfléchie, tandis que d’autres ont remis en question la nécessité de telles mises en garde.

L’exposition se terminera le 11 septembre, une semaine après que le MFA célèbre l’ouverture du « Obama Portraits Tour » (du 3 septembre au 30 octobre), la dernière étape nord-américaine avant le retour des portraits présidentiels officiels de Barack et Michelle Obama. à la National Portrait Gallery. Aux côtés des portraits d’Obama, il y aura plus de 2 600 dessins, peintures et photos d’aussi loin que la Corée du Sud. Ils font partie d’un projet communautaire qui invitait les participants à soumettre le portrait d’un leader dans leur vie.

Les remarques du président Obama à l’ouverture du Martin Luther King Jr. Memorial à Washington ont célébré la vision d’unité de King. En janvier, Boston dévoilera son propre monument à Martin Luther King et à sa femme, Coretta Scott King, qui se sont rencontrés alors qu’ils étaient étudiants à Boston. Conçue par l’artiste basé à Brooklyn Hank Willis Thomas, « The Embrace », une sculpture de 20 pieds sur 40 pieds, sera installée sur Boston Common, le plus ancien parc public d’Amérique et l’un des endroits les plus visibles de la ville.

D’autres nouveaux projets artistiques sont résolument plus fantaisistes. En juin, 10 scènes de rue miniatures semblaient apparaître par magie dans le Grand Boston. Les installations de la taille d’une souris, comme le minuscule « Mouseum » dans le port maritime, sont le fruit d’AnonyMouse, un collectif artistique qui crée des pop-ups dans toute la Suède depuis 2016. Les scènes de contes ont donné naissance à des chasses au trésor pour tous les âges.

Après que la scène musicale live de Boston se soit calmée pendant la pandémie, les concerts sont revenus sur les calendriers en 2021, avec un public masqué et des exigences de preuve de vaccination. Désormais, les spectateurs sont de retour en force et Boston dispose de deux nouvelles salles pour les accueillir.

Une décennie après l’ouverture du Sinclair de Cambridge, où les mélomanes affluaient pour son acoustique exceptionnelle et ses lignes de vue dégagées, les Bowery Presents ont fait appel à la même équipe pour concevoir Roadrunner, un music-hall de 3 500 personnes dans le quartier de Brighton à Boston. Ouvert en mars, le lieu d’admission générale propose six bars et un design industriel-chic moderne. La salle de 50 000 pieds carrés avec une vue sur plusieurs niveaux de la scène de 60 pieds a déjà accueilli Olivia Rodrigo, Leon Bridges et Lake Street Dive, et compte plus de 30 numéros réservés pour l’automne.

Lorsque le MGM Music Hall à Fenway ouvrira ses portes ce mois-ci, des choix de conception subtils, comme les numéros de section inscrits au pochoir sur des poteaux en béton, rappelleront aux visiteurs qu’ils sont à côté du plus ancien stade de baseball d’Amérique. La salle de 5 000 personnes fait plus que doubler la capacité de la House of Blues voisine, mais maintient son intimité, avec le siège le plus éloigné à seulement 110 pieds de la scène. Une entreprise de Fenway Sports Group en partenariat avec Live Nation, ses développeurs affirment que le site comble un vide sur le marché de Boston. Le music-hall fait ses débuts avec une aventure de deux nuits de James Taylor, suivi de Chris Stapleton, Bruno Mars et Lil Nas X.

Les nouvelles options de restauration abondent et peut-être la plus recherchée est Contessa, qui se trouve au sommet de l’hôtel Newbury récemment rouvert, offrant une cuisine du nord de l’Italie et des vues panoramiques. Cette première aventure bostonienne du chef new-yorkais Mario Carbone est à la fois sophistiquée et confortable, avec des entrées comme le carpaccio de courge (22 $) et des plats principaux comprenant des pétoncles aglio olio pepperoncino (46 $).

Lorsque Maria Rondeau et JuanMa Calderón ont ouvert La Royal en février, ils l’ont fait par amour pour leur quartier. Le restaurant de 48 places se trouve à un pâté de maisons de leur domicile dans le village huron de Cambridge, avec un menu qui s’inspire des racines péruviennes de M. Calderón et des influences salvadoriennes qui rendent hommage au personnel du restaurant. La causa de pulpo (terrine de pommes de terre au poulpe, 18 $) et le lomo soltado (bœuf sauté, 28 $) se marient à merveille avec les cocktails au pisco de la carte (à partir de 14 $).

Amarré sur le front de mer d’East Boston, le Tall Ship est à la fois un bar à huîtres flottant et une aire de jeux pour adultes. Avec une vue imprenable sur l’horizon et le port, il se sent à la fois typiquement Bostonien et différent de tout ce que la ville a vu auparavant. À bord du navire de 245 pieds, un bar cru sert des queues de homard (40 $) et des rouleaux de sushi (à partir de 14 $). Mais la jetée le long du navire est l’endroit où se déroule l’action, avec des jeux de pelouse à gogo, des boissons congelées pour adultes et des conteneurs d’expédition devenus des stands de nourriture, proposant des tacos (17 $), des sandwichs (14 $) et des plats pour les enfants.

Pour mélanger et assortir les plats de 20 des meilleurs chefs de Boston, High Street Place, en bordure du quartier financier, est un bon pari. Lors de l’ouverture en mars, la mairesse Michelle Wu – la première femme et personne de couleur à être élue en tant que haut fonctionnaire de la ville – a célébré que de nombreux vendeurs de la halle alimentaire sont des femmes et des personnes de couleur, et a applaudi l’effort pour amener les diverses cultures de Boston au centre-ville. Kutzu marie les saveurs de la Corée et de l’Asie du Sud-Est avec des bols de riz (14 $), des sandwichs banh mi (14 $) et des «pho-men» – un croisement entre pho et ramen (14 $). Le Dive Bar, du Tiffani Faison nommé par James Beard, prépare des fruits de mer de la Nouvelle-Angleterre avec une touche d’épices de la Nouvelle-Orléans (plat à partir de 15 $). Et le nord-est de la frontière est le premier emplacement de brique et de mortier pour un camion de nourriture mexicain populaire (tacos à partir de 5 $). Pour boire, il y a du champagne au Bubble Bath et des pintes au Alewives Taproom.

Les Bostoniens adorent leur bière artisanale et les brasseries locales réagissent avec de nouveaux emplacements. Cisco Brewers de Nantucket était l’un des premiers arrivés dans le quartier en plein essor de Seaport, avec une salle à manger en plein air flanquée de food trucks. Le brasseur du Massachusetts, Lord Hobo, a rejoint le quartier en mars avec sa propre taverne et son restaurant. De l’autre côté de la rivière, Lamplighter Brewing a ouvert un deuxième emplacement dans le développement résidentiel et commercial de Cambridge Crossing. Et pour ceux qui veulent une variété de bières de toute la Nouvelle-Angleterre, le Broken Records Beer Hall de Brighton compte plus de 20 fabricants.

Avec de nouvelles propriétés et des réaménagements d’hôtels classiques, les lieux d’enregistrement ne manquent pas.

Dans le Seaport, où la vitesse de développement est vertigineuse, l’Omni Hotel offre un équipement presque inédit dans la ville : une piscine chauffée toute l’année sur le toit. Ouvert en septembre 2021, l’établissement de 22 étages dispose de quatre restaurants à service complet, d’un bar dans le hall, d’une boulangerie et d’un spa (double à partir de 413 $).

Niché entre le centre-ville et le North End de Boston, bastion des restaurants italiens, se trouve le Canopy by Hilton, un hôtel de 212 chambres ouvert en mars. Conçu pour avoir une atmosphère de quartier local, le Canopy abrite un café de style brasserie et dispose également de vélos à disposition pour que les clients puissent explorer la ville (double à partir de 244 $).

Après une rénovation de 200 millions de dollars, le Langham Boston a rouvert son hôtel de 312 chambres en juin 2021, avec des chambres de style américain classique, des salles de bains au sol en marbre et une collection d’art de 268 pièces. Son bar à cocktails artisanal, le Fed, fait un clin d’œil à l’occupant d’origine de la propriété, la Federal Reserve Bank de Boston. Dans le quartier financier, c’est à quelques pas de Faneuil Hall, de l’aquarium et de Boston Common (double à partir de 436 $).

De l’autre côté de la rivière Charles, Cambridge et Somerville sont également prêts à accueillir les visiteurs. Au bord de Central Square – à proximité du Massachusetts Institute of Technology et des restaurants – se trouve le 907 Main, un hôtel-boutique dont l’extérieur classique en grès brun cède la place à un intérieur moderne (double à partir de 175 $). Les visiteurs réguliers de Boston qui souhaitent explorer un nouveau quartier peuvent s’enregistrer au Cambria Somerville. L’hôtel de 163 chambres est accessible à pied jusqu’à Union Square, qui abrite le plus récent arrêt MTBA. L’extension du métro, attendue depuis longtemps et très retardée, prépare le quartier à une transformation massive (double de 212 $).


SOURCE : Reviews News

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