📱 2022-08-24 17:11:15 – Paris/France.
24 août 2022
Ayant voyagé en Europe et plus récemment au Mexique, j’ai été impressionné par le fait que la plupart des restaurants que j’ai fréquentés utilisent des terminaux d’autorisation de carte de crédit à côté de la table, quels que soient le type ou le niveau de service et les prix. Ces appareils permettent au client du restaurant de payer par carte de crédit ou de débit, soit en insérant une carte dans un appareil mobile, soit sans contact. La carte ne quitte jamais le client. Aux États-Unis, ces appareils commencent maintenant à se généraliser, mais n’ont pas encore atteint la masse critique.
Nathaniel Short, SVP des ventes directes chez Paysafe, nous dit que les petits indépendants et les chaînes diffèrent dans le taux d’adoption. « Il y a de l’espoir que l’augmentation de l’utilisation au niveau de la chaîne sera le déclencheur pour convaincre les entreprises à propriété unique de faire de même. »
Quant au taux d’adoption, M. Short ajoute : « EMV (Europay, Mastercard et Visa) a été introduit pour la première fois en Europe en 1992, en France. Cela a réduit la fraude par carte en France d’environ 80 % depuis son introduction et a lancé la poussée dans toute l’Europe. En revanche, l’Amérique du Nord a introduit l’EMV pour la première fois en 2012, 20 ans après l’Europe. Un deuxième facteur est la culture du pourboire aux États-Unis et le processus inconfortable de calcul du pourboire pour le serveur, alors qu’il a tendance à planer au-dessus du client. »
« Le manque d’intégrations transparentes, de support et de formation pour les solutions de point de vente héritées est un obstacle majeur à l’adoption du paiement à la table », ajoute M. Short.
La plupart s’accordent à dire que l’utilisation de ces terminaux accélère les rotations par table, augmentant ainsi potentiellement les affaires.
Le manque de personnel est cité comme une autre bonne raison d’adopter.
Katie Dally McMains, responsable des communications commerciales et produits chez Square, constate une augmentation constante de l’utilisation aux États-Unis, en particulier parmi les restaurants à service complet. « La commande mobile est un exemple de solution technologique pour aider à faire face aux pénuries de personnel actuelles – et alors que les restaurants continuent de faire face à ce défi, l’adoption est susceptible de continuer à s’accélérer », a-t-elle déclaré.
En faveur de l’acceptation de l’utilisateur ou de la demande directe, il convient de noter que le pourboire peut être suggéré sur le terminal, ou un montant exact spécifié par le client, et que les émetteurs de cartes de crédit connaissent l’adresse e-mail de l’abonné et peuvent facilement envoyer un reçu au client. sans avoir à y entrer.
QUESTIONS DE DISCUSSION : Vous attendez-vous à ce que les terminaux d’autorisation de carte de crédit à table deviennent monnaie courante dans les restaurants américains ? Quels sont les facteurs susceptibles de faciliter ou d’entraver l’adoption ?
Braintrust
« Le rythme de déploiement ici est à la limite du ridicule. »
SOURCE : Reviews News
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