đ 2022-10-19 02:28:22 â Paris/France.
Au fil des annĂ©es, le Gastronomie mexicaine Il a Ă©tĂ© caractĂ©risĂ© comme lâun des plus emblĂ©matiques et importants au monde en raison de sa grande combinaison de saveurs et de sa grande variĂ©tĂ© de plats qui ont conquis le palais dâun grand nombre de personnes, qui ne sont pas seulement des Mexicains.
Lâun des Ătats qui a eu la plus grande influence sur la cuisine mexicaine, sans aucun doute qui a Ă©tĂ© oaxaca et, pour preuve, lâĂ©pisode spĂ©cial qui a donnĂ© Cuisine de rue : Netflix AmĂ©rique latine avec Oaxaca, Mexique. Dans ce chapitre, vous pouvez voir dâune maniĂšre diffĂ©rente la crĂ©ation de divers plats et lâimportance quâils ont.
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Certains font mĂȘme allusion Ă la qualitĂ© de certaines des collations mexicaines et Ă lâendroit oĂč vous pouvez trouver certains des meilleurs, comme les talludas. Mais il ne sâagit pas seulement de collations, cela touche aussi au thĂšme de breuvages et les desserts, comme câest le cas avec les pierres et eaux douces.
UN coup de pierrepour ceux qui ne sont pas trĂšs au courant, câest un pain grillĂ© imbibĂ© de vinaigre et peut ĂȘtre servi avec du fromage ou avec du sel de piment et est une option unique pour oaxaca. Cette spĂ©cialitĂ©, si vous cherchez lâoriginal, vous ne pouvez la trouver quâĂ cet endroit, auparavant elle Ă©tait vendue dans les Ă©coles dâOaxaca et elles nâĂ©taient prĂ©parĂ©es quâavec sel et sauce, maintenant vous pouvez en profiter avec sel, pommes de terre, carotte, fromage, oignon et ananas.
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Bien sĂ»r, ce qui est caractĂ©ristique, outre lâassociation des saveurs, câest la prĂ©paration du fameux vinaigre oĂč il est trempĂ©, qui est fabriquĂ© par base dâananas, pomme, peau de banane, eau et panela. Celle-ci est gĂ©nĂ©ralement laissĂ©e au repos entre 1 mois et 1 mois et demi afin dâavoir la consistance parfaite.
Quant aux eaux, les femmes qui frĂ©quentent les pocito Ils assurent quâils les travaillent comme leurs grands-mĂšres leur ont appris, donc leur recette est extraordinaire et parfaite. Parmi les spĂ©cialitĂ©s quâils ont, sont les eau dâhorchata avec figue de barbarie, chilacayota et pĂȘchequi sont traditionnels, non seulement dans la position, aussi dans oaxacadont ils assurent quâil vous transporte dans votre enfance.
Bien quâil puisse exister de nombreux desserts et boissons emblĂ©matiques de notre pays, le documentaire/sĂ©rie nâaborde que ces deux-lĂ , qui nous paraissent extraordinaires et mĂ©ritent dâĂȘtre essayĂ©s. De la mĂȘme maniĂšre, il y a aussi des endroits dans al CDMX oĂč vous pourrez en profiter, mais ce ne sera jamais comme si vous le faisiez dans votre pays natal. Oserez-vous les essayer ?
SOURCE : Reviews News
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