सम्पादकहरू समीक्षा गर्नुहोस्
कफी बनाउने व्यक्तिको लागि, सबैभन्दा राम्रो कफी बीन्स सामान्यतया अरेबिका सिमी वा अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरूअरेबिका सिमीले हल्का, सूक्ष्म स्वाद प्रदान गर्दछ, जबकि मिश्रणहरूले स्वाद र शरीर बीच सन्तुलन प्रदान गर्न सक्छ। तिनीहरूको स्वाद प्रोफाइल जोगाउन ताजा भुटेको सिमी छनौट गर्नु पनि महत्त्वपूर्ण छ।
- अरेबिका:
अरेबिका सिमीहरू प्रायः उच्च गुणस्तरको मानिन्छन् र तिनीहरूको फलफूलको स्वाद र मिठासको लागि परिचित छन्। रोबस्टा भन्दा यसमा क्याफिनको मात्रा कम हुन्छ। - रोबस्टा:
रोबस्टा अरेबिका भन्दा बढी शक्तिशाली र तीतो हुन्छ। यो उब्जाउन सजिलो र किफायती हुन्छ, जसले गर्दा यो प्रायः किफायती विकल्प हुन्छ। - अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरू:
सन्तुलित कफीको लागि, अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरू राम्रो विकल्प हुन सक्छन्। तिनीहरूले अरेबिका भन्दा पूर्ण शरीर प्रदान गर्छन् र यसको स्वाद पनि कायम राख्छन्।
कफीको दाना छनौट गर्ने सुझावहरू:
- भुटेको मिति:
प्याकेजमा भुटेको मिति जाँच गर्दै, ताजा पोलेको सिमी छान्नुहोस्। - उत्पत्ति र विविधता:
ब्राजिल र कोलम्बिया आफ्नो गुणस्तरीय अरेबिका कफीका लागि परिचित छन्। तपाईं इथियोपियाली कफीहरू पनि रोज्न सक्नुहुन्छ, जुन तिनीहरूको सुगन्धित जटिलताको लागि प्रसिद्ध छ। - भुट्ने:
कफी मेकरको लागि प्रायः मध्यम रोस्ट सिफारिस गरिन्छ, किनकि यसले सुगन्ध जोगाउन र स्वादहरूको जटिलता प्रकट गर्न मद्दत गर्दछ। - तपाईंको व्यक्तिगत स्वाद:
व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू फरक-फरक हुन्छन्, त्यसैले तपाईंलाई सबैभन्दा मनपर्ने कुरा पत्ता लगाउन विभिन्न प्रकारका कफी र मिश्रणहरू अन्वेषण गर्न नहिचकिचाउनुहोस्।
सिफारिस गरिएका कफीका दानाहरू:
- Lavazza Espresso Italiano Classico: चकलेट र सुकेका फलफूलको स्वाद सहितको सन्तुलित कफी।
- इल्ली: अरेबिकाको अद्वितीय मिश्रणको लागि प्रसिद्ध, जसले निरन्तर गुणस्तर र सन्तुलित स्वाद प्रदान गर्दछ।
- सेगाफ्रेडो इन्टरमेजो: कफी बनाउने मेसिनको लागि उपयुक्त, अरेबिका/रोबस्टा मिश्रण।
- NATURELA अर्गानिक १००% अरेबिका कफी बीन्स: उच्च गुणस्तरको अर्गानिक कफी।
संक्षेपमा, कफी मेकरमा उत्कृष्ट कफी अनुभवको लागि, ताजा, मध्यम-भुटेको अरेबिका बीन्स वा अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरूमा टाँस्नुहोस्, र आफ्नो व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू पत्ता लगाउन विभिन्न प्रकारका कफीहरू अन्वेषण गर्नुहोस्।
सामग्रीको तालिका
अर्ध-स्वचालित एस्प्रेसो मेसिनको लागि उत्तम सिमीहरू
अर्ध-स्वचालित एस्प्रेसो मेसिनको लागि, सबैभन्दा राम्रो सिमीहरू सामान्यतया मध्यम-गाढा देखि गाढा रोस्टहरू हुन्, जस्तै अरेबिका मिश्रणहरू वा अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरू, जसले अझ सन्तुलित स्वाद र राम्रो निकासी प्रदान गर्दछ। सिमीहरू ताजा हुनुपर्छ, तैलीय होइन, र उत्तम अनुभवको लागि उच्च गुणस्तरको हुनुपर्छ।
विवरणहरू:
- भुट्ने:
मध्यम देखि गाढा भुटेको सिमी, जस्तै अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरूले स्वाद र अम्लता बीच राम्रो सन्तुलन प्रदान गर्दछ, जुन गुणस्तरीय एस्प्रेसोको लागि महत्त्वपूर्ण छ। - अन्नको गुणस्तर:
अरेबिका प्रजातिका प्रिमियम कफी बीन्सहरू सामान्यतया तिनीहरूको हल्का, कम अम्लीय स्वादको लागि रुचाइन्छ। - ताजापन:
कफीको सुगन्ध र स्वाद जोगाउन ताजा सिमी छनौट गर्नु आवश्यक छ। भर्खरै किनेको सिमी छनौट गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई प्रकाश, हावा र de l'humidité. - अन्नको प्रकार:
- अरेबिका: अरेबिका सिमीहरू तिनीहरूको हल्का, थोरै फलफूलको स्वाद र कम अम्लताको लागि परिचित छन्।
- बलियो: रोबस्टा सिमीहरू बलियो र पूर्ण शरीर भएका हुन्छन्, जसमा अझ स्पष्ट सुगन्ध र उच्च क्याफिन सामग्री हुन्छ।
- मिश्रणहरू: कफीको स्वाद र शक्ति सन्तुलन गर्न अरेबिका/रोबस्टा मिश्रणहरू रोचक हुन सक्छन्।
- व्यावहारिक:
- सम्पूर्ण अन्न: अर्ध-स्वचालित एस्प्रेसो मेसिनको लागि होल सिमी उत्तम विकल्प हो किनभने यसले पिस्ने र ताजापन नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
- पूर्व-जमिन: सिमीलाई पहिले नै पिस्ने सुविधाजनक हुन सक्छ, तर अक्सिडेशनबाट बच्नको लागि पिस्ने मिति जाँच गर्नु र तिनीहरूलाई राम्ररी भण्डारण गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
- सुझावहरू:
- पिस्ने: इष्टतम निकासीको लागि सिमीको पिस्ने काम राम्रो र एकरूप छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- इन्टरिटियन: अर्ध-स्वचालित एस्प्रेसो मेसिनहरूलाई इष्टतम सञ्चालन सुनिश्चित गर्न नियमित मर्मत आवश्यक पर्दछ, विशेष गरी ग्राइन्डरहरूको लागि।
पढ्नकाे लागि - कफी बीन्स खोलेपछि कसरी भण्डारण गर्ने & सुपरमार्केटहरूमा कुन कफी बीन्स छनौट गर्ने: सही छनौट गर्न शीर्ष ८
शीर्ष १० उत्कृष्ट होल बीन कफीहरू
१० उत्कृष्ट होल बीन कफीहरू हुन्: लाभाज्जा ओरो, इली क्लासिको, मालोङ्गो द ओरिजिनल फ्रम स्मल प्रोड्युसर्स, क्याफे सान मार्को प्रिमियम प्योर अरेबिका बीन्स, बेलारोम एस्प्रेसो लिडल, क्यारेफोर बायो मेक्सिको १००% अरेबिका, ल'ओर एब्सोलु, क्याफे डे पेरिस अरेबिका ग्रान्ड एरोम होल बीन कफी, टेरा एटिका होन्डुरस होल बीन कफी, र सेगाफ्रेडो इन्टरमेजो क्रेमा होल बीन कफी।
यहाँ केही नोटहरू सहितको थप विस्तृत सूची छ:
- लाभाजा गोल्ड: सन्तुलित, मीठो र हल्का कफी, प्रायः यसको डार्क चकलेट, कारमेल र कागतीको नोटको लागि प्रशंसा गरिन्छ।
- इली क्लासिको: अन्य ब्रान्डहरूको तुलनामा, १४/२० स्कोरको साथ गुणस्तरीय कफी।
- मालोङ्गो साना उत्पादकहरूबाट मूल: १२.९/२० को रेटिङ भएको राम्रो गुणस्तरको कफी।
- सान मार्को प्रिमियम शुद्ध अरेबिका कफी बीन्स: एस्प्रेसो प्रेमीहरूको लागि आदर्श, सूक्ष्म, सुरुचिपूर्ण र हल्का पूर्ण शरीर भएको कफी।
- बेलारोम एस्प्रेसो लिडल: सस्तो तर गुणस्तरीय कफी।
- क्यारेफोर बायो मेक्सिको १००% अरेबिका: यो विकल्प मन पराउनेहरूका लागि अर्गानिक कफी।
- निरपेक्ष सुन: ब्रान्डेड कफी, प्रायः राम्रो विकल्प मानिन्छ।
- क्याफे डे पेरिस अरेबिका ग्रान्ड एरोम होल बीन कफी: उत्कृष्ट सुगन्ध भएको १००% अरेबिका कफी।
- टेरा एटिका होन्डुरस कफी बीन्स: कोको र सुकेका फलफूलको स्वाद सहितको गुणस्तरीय अर्गानिक कफी।
- Segafredo Intermezzo Crema कफी बीन्स: अरेबिका र रोबस्टा बीचको सन्तुलनको लागि अलग देखिने कफी।
यी ब्रान्डहरू बाहेक, जमैकाको ब्लू माउन्टेन, पनामाको गेइशा, वा इथियोपिया (यिरगाचेफे, मोका) बाट आएका कफीहरू जस्ता धेरै अन्य गुणस्तरीय कफी बीन्सहरू छन्।
सुपरमार्केटका उत्कृष्ट कफी सिमीहरू
सामान्यतया, गुणस्तर र स्वादको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय सुपरमार्केट कफी बीन्स लाभाज्जा ब्रान्डका हुन्। लोकप्रिय विकल्पहरू मध्ये, लाभाज्जा बरिस्ता पर्फेटो र लाभाज्जा ओरो प्रायः तिनीहरूको सन्तुलन र सूक्ष्म स्वादको लागि सिफारिस गरिन्छ। ग्रीन लायन कफी ब्लेन्ड सिर्गा बायो यसको सन्तुलित सुगन्ध र स्वादिष्ट नोटहरूको लागि पनि उच्च मूल्याङ्कन गरिएको छ।
अझ किफायती विकल्पको लागि, Ethiquable Arabica Ecuador Intensity 3 होल बीन कफीलाई बारम्बार उत्कृष्ट विकल्पको रूपमा उल्लेख गरिएको छ।
डेलोङ्ही मेसिनको लागि उत्तम कफी बीन्स
DeLonghi मेसिनहरूको लागि उत्तम कफी बीन्स छनौट गर्नु तपाईंको व्यक्तिगत प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ, तर सामान्यतया, १००% अरेबिका कफी वा अरेबिका/रोबस्टा मध्यम देखि गाढा रोस्टसँग मिसिन्छ इष्टतम निकासी र सन्तुलित स्वादको लागि सिफारिस गरिन्छ।
उत्तम कफी छनौट गर्नका लागि यहाँ केही विकल्पहरू र सुझावहरू दिइएका छन्:
अन्नका प्रकारहरू
- अरेबिका:
यसको गुलियो, जटिल र कम तीतो स्वादको लागि परिचित, फूल र फलफूलको स्वादको साथ। - रोबस्टा:
अझ बलियो, बलियो, तीतो स्वाद र उच्च क्याफिन सामग्रीको साथ। - मिश्रणहरू:
समृद्ध र सन्तुलित स्वाद प्रोफाइलको लागि अरेबिका र रोबस्टाका गुणहरू मिलाउनुहोस्, वा तपाईंको प्राथमिकता अनुसार मिश्रण बनाउनुहोस्। - विशेष कफीहरू:
अद्वितीय विशेषताहरूका लागि प्रिमियम बीन्स चयन गरिएको, एक असाधारण संवेदी अनुभव प्रदान गर्नुहोस्।
भुन्दै
- मध्यम देखि गाढा भुटेको:
सन्तुलित र तीव्र एस्प्रेसो प्राप्त गर्नको लागि आदर्श, इष्टतम निकासीको साथ। - हल्का भुट्ने:
यदि तपाईं हल्का, फलफूलयुक्त कफी चाहनुहुन्छ भने, तर कम निकासी हुने सम्भावनाको कारणले गर्दा बीन-टु-कप मेसिनको लागि कम उपयुक्त हुन सक्छ।
मार्क
- देलोङ्गी:
यस ब्रान्डले सम्पूर्ण बीन कफीहरूको आफ्नै दायरा प्रदान गर्दछ, जसमा "सेलेजियोन एस्प्रेसो" चयन पनि समावेश छ, जुन विशेष रूपमा यसको मेसिनहरूको लागि डिजाइन गरिएको हो। - अन्य ब्रान्डहरू:
धेरै ब्रान्डहरूले लाभाज्जा, किम्बो, कोस्टाडोरो, आदि जस्ता बीन-टु-कप कफी मेसिनहरूको लागि उपयुक्त गुणस्तरीय कफी बीन्स प्रदान गर्छन्।
सादर
- लागत:
सुगन्ध र स्वादले भरिपूर्ण कफीको लागि ताजा भुटेको सिमी छनौट गर्नुहोस्। - सुगन्ध:
ताजा कफीको दानामा पाइने प्राकृतिक तेलले कफीको उत्तम निकासीमा योगदान पुर्याउँछ। - स्वाद:
आफूलाई उपयुक्त हुने कफी खोज्नको लागि फरक-फरक कफी प्रयास गर्नु आदर्श हो। - पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने क्याप्सुलहरू:
तिनीहरूले सिमीको सुगन्ध र ताजापन जोगाउन मद्दत गर्न सक्छन्।
डेलोङ्ही मेसिनको लागि सिफारिस गरिएका कफी ब्रान्डहरू:
- डेलोङ्ही एस्प्रेसो चयन
- डेलोङ्ही एस्प्रेसोको लागि किम्बो
- Lavazza सुपर क्रीम
- कोस्टाडोरो रेस्पेक्टो
- क्याफे भेरो गोल्ड क्वालिटी
- टेरा एटिका अरेबिका चयन
- क्याफे रिचर्ड रिजर्व रिचर्ड
