Таны өглөөний кофе таны баасанд удаан хугацааны сэтгэгдэл үлдээж чадах эсэхийг та бодож байсан уу? За, чи ганцаараа биш! Баас нь кофе шиг үнэртэж чадах эсэх талаар олон хүмүүс эргэлздэг. Энэхүү блог нийтлэлээрээ бид угаалгын өрөөний үнэрийн гайхалтай ертөнцийг судалж, кофены үнэрийн цаадах үнэнийг судлах болно. Ингээд аяга жое аваад, таны баасанд яагаад ийм эргэлзээгүй кофены анхилуун үнэртэй байж болохын нууцыг нээхэд бэлэн байгаарай. Зарим мэдлэгийг баяжуулах цаг болжээ!
Баас дахь кофены үнэрийг ойлгох
Энэ бол таны өглөөний хэв маягийн үеэр таны толгойд орж ирсэн сонин үзэгдэл юм. Дуртай хольцоо исгэсний дараа та уураар жигнэж буй аяганаас биш, харин бие засах газар орохдоо гэнэт танил үнэрийг анзаарч магадгүй юм. Үнэхээр ч олон хүн гайхшрал, сониуч зангаараа "Баасанд нь кофе шиг үнэртэж чадах уу?" Кофены дурлагчдын туршлагыг хаа сайгүй нотлоход хариулт нь тийм ээ. Гэхдээ энэ өвөрмөц үнэрийн цаад шалтгаан юу байж болох вэ?
Төгс латте урлаж байгаа бариста шиг баримтуудыг дэлгэе. Кофены биед үзүүлэх нөлөө нь зөвхөн эрч хүч өгөх нөлөөгөөр хязгаарлагдахгүй. Энэ нь таны хоол боловсруулах үйл явцад анхилуун үнэрийг үлдээдэг. Энэхүү үнэрийн цуурай нь зөвхөн өдөр бүр эспрессо уудаг хүмүүсийн домэйн биш юм. Кофег бага хэрэглэдэг хүмүүс ч гэсэн өтгөнөөс нь түүний өвөрмөц үнэрийг мэдэрч чаддаг. Энэ нь бидний бие махбодь бидний залгисан зүйлсийн нарийн төвөгтэй байдалтай харилцан үйлчилж байгаагийн шинж юм.
Баримт | Тайлбар |
---|---|
Баас үнэрт кофены нөлөө | Кофе дахь полифенолууд нь өвөрмөц үнэрийг бий болгодог. |
Кофейн шингэний дутагдал | Кофейн их хэмжээгээр хэрэглэх нь өтгөний үнэрт сөргөөр нөлөөлж, шингэн алдалт үүсгэдэг. |
Бактерийн задрал | Шүлсний ялгаралт багасах нь гэдэс дотор бактерийн өсөлтийг дэмжиж, үнэрийг өөрчилдөг. |
эм | Кофеин агуулсан зарим эм нь өтгөний үнэрт нөлөөлдөг. |
Энэхүү анхилуун үнэрт нууцын цаад буруутан нь хаант улсад оршдог химийн нэгдлүүд. Кофе дүүрэн байна polyphenols, эдгээр нь зөвхөн түүний баялаг амтыг хариуцдаг төдийгүй таны өтгөний үнэрийг өөрчлөх чадвартай. Эдгээр нэгдлүүд нь таны хоол боловсруулах системээр дамжин өнгөрөхөд таны өтгөнд кофе шиг баглааг өгч чадна.
Цаашилбал, кофены шээс хөөх эм нь тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Кофейн нь хүргэж болно Шингэн алдалт, мөн хуурайшсан бие нь илүү хүчтэй үнэртэй хог хаягдлыг бий болгож, заримдаа тэр өглөөний шар айрагыг санагдуулдаг. Нэмж дурдахад, кофеин нь шүлсний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь санамсаргүйгээр нарийн гэдсэнд бактерийг урьж, өтгөний үнэрт нөлөөлдөг. Эцэст нь кофеин агуулсан эмийн нөлөөг авч үзэх хэрэгтэй, учир нь тэд ч бас үнэрт ул мөр үлдээдэг.
Хэдийгээр анхилуун үнэр нь таны сэтгэлийг гонсойлгож болох ч энэ нь таны бие таны хэрэглэсэн зүйлийг зүгээр л боловсруулж байгаагийн дохио юм. Энэ нь бидний хоолны дэглэм ба биологийн хоорондох нарийн төвөгтэй бүжгийг сануулдаг. Энэ холболтыг ойлгох нь бидний баас бидний хайртай кофены мөн чанарыг тээж чадна гэсэн гэнэтийн нээлт зэрэг бидэнд тохиолдсон туршлагыг тайлахад тусална.
Тиймээс, дараагийн удаад та гал тогооны өрөөнийхөө гаднаас тэр танил кофены үнэрийг олж мэдвэл хоол боловсруулах нарийн төвөгтэй замыг үнэл. Энэ бол бидний амьдралыг тэтгэж буй буурцагт бичигдсэн, бидний бие махбод дахь байгалийн үйл явцтай гүн гүнзгий холбоотой, төөрөгдүүлсэн хэлээр орчуулагдсан өгүүллэг юм.
Кофены хэрэглээний үүрэг
Кофены аяганаас эхлээд ялгадасныхаа үнэрт нөлөөлөх хүртэл нууцлаг аялал нь сонин юм. Энэ нь заавал байх албагүй ч гэсэн өглөөний цайнд шингэсэн Баасанд тань кофе шиг үнэр гарч байгааг анзаарахын тулд кофе уух дуртай зан үйлд оролцдог хүмүүс энэ үзэгдлийг мэдрэх магадлал өндөр байдаг. Энэ нь ихэвчлэн байгаатай холбоотой юм polyphenols- кофенд их хэмжээгээр агуулагддаг хүчтэй антиоксидант шинж чанартай олон төрлийн микроэлементүүд.
Таны дуртай кофены хольцыг балгасны дараа эдгээр полифенолууд хоол боловсруулах тогтолцооны цогц лабиринтаар аялж эхэлдэг. Тэдгээрийг хичээнгүйлэн шингээж, бодисын солилцоонд оруулдаг бөгөөд байгаль дуудах үед ихэвчлэн мэдрэгддэг үнэрийн тэмдэг үлдээдэг. Ийм нэгдлүүд нь хоол боловсруулах үйл явцын туршид ажиглагдаж, бидний өтгөнд орж, бидний хоолны дэглэмийг санагдуулдаг танил үнэрт үнэрийг өгч чаддаг нь бидний бие махбодийн үр дүнтэй байдлын баталгаа юм.
Эдгээр полифенолууд задарснаар кофены өвөрмөц үнэрийг хариуцдаг нэгдлүүд ялгарч, бидний гэдсэн дэх хаягдал материалыг нэвчиж чаддаг. Үүний үр дүнд хүний өтгөнд кофены үнэр гарч ирдэг. Энэ нь бидний бодисын солилцооны байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ ойлголт нь өвөрмөц мэт санагдаж болох ч олон хүний эрхэмлэдэг бараан, баян шар айрагны ердийн үр дагавар юм.
Цаашилбал, энэ үйл явц нь зөвхөн кофенд хамаарахгүй. Цай, зарим жимс зэрэг полифенол агуулсан бусад хоол хүнс, ундаа нь бидний ялгадас үнэрт нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч полифенолын өндөр агууламжтай, өргөн хэрэглээтэй кофе нь энэхүү анхилуун үнэрт сонирхлын гол буруутан юм.
Кофены полифенолууд нь энэхүү үнэрлэх түүхийн од тоглогч байж болох ч бодисын солилцоо, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэнд, тэр ч байтугай хэрэглэж буй кофены тодорхой төрөл зэрэг хувь хүний хүчин зүйл нь үлдсэн үнэрийн хүч чадал, мөн чанарт нөлөөлж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хүний бие бол бидний идэж буй зүйлийг хамгийн гэнэтийн байдлаар хувиргаж, дохио өгөх чадвартай гайхалтай механизм юм.
Нэг ёсондоо баасанд нь кофе шиг үнэр гарч байгаа нь бидний хоолны дэглэм бие махбодийн үйл ажиллагаатай хэрхэн нягт уялдаатай байдгийн гайхалтай жишээ юм. Энэ нь бидний бие махбодид оруулсан зүйлээ зохицуулж, харилцаж буй нарийн төвөгтэй бөгөөд ихэвчлэн гайхмаар аргуудыг сануулдаг.
Кофейн их хэмжээгээр хэрэглэхэд үзүүлэх нөлөө
Таны өглөөг хурдан эхлүүлдэг гашуун исгэх нь таны хоол боловсруулах системд таны бодож байгаагаас ч илүү нөлөө үзүүлдэг. Хэзээ их хэмжээгээр хэрэглэдэг, кофейноор баялаг кофе нь таны өтгөнд кофены үнэрийг ялгахад хүргэдэг. Энэ үзэгдэл нь кофейны өндөр агууламж нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгаж, гэдэс нь хүнсний бодисыг сайтар задлах хугацааг хязгаарладаг. Үүний үр дүнд илүү их боловсруулаагүй полифенолууд таны хог хаягдлыг агуулах нь кофены үнэрийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Цаашилбал, хэт их кофеин нь зөвхөн таны баас үнэрийг өгдөггүй; бас чадна шингэн алдалтад хүргэдэг. Кофены шээс хөөх эмийн нөлөө нь шээсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь биеийн нийт усны агууламжийг бууруулдаг. Шингэн алдалт нь эргээд гэдэс дотор хаягдал бодис, тэр дундаа кофены үнэрийг үүсгэдэг анхилуун үнэрт бодисуудыг төвлөрүүлдэг. Энэхүү концентраци нь үнэрийг нэмэгдүүлж, ялгарах үед илүү мэдрэгддэг.
Гэхдээ кофейны нөлөө нь зөвхөн үнэрийн өөрчлөлтөөс ч илүү байдаг. Шингэн алдалт нь өтгөний тууштай байдал, давтамжид нөлөөлж, улмаар хүргэж болзошгүй хатуу сандал or өтгөн хатах. Эдгээр нөлөөг бууруулж, хоол боловсруулах тогтолцоог эрүүл байлгахын тулд кофены хэрэглээгээ хангалттай хэмжээний устай тэнцвэржүүлэх нь чухал юм.
Энэ нь зөвхөн таны аяганд байгаа шингэн үнэрийг хариуцдаг; Кофеин агуулсан зарим эмүүд мөн ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та ийм эм ууж байгаа бол кофе уусны дараа өтгөний үнэр өөрчлөгдөхийг анзаарч магадгүй юм. Энэ бол таны бие махбодид шингэж буй бодис, тэдгээрийг дотооддоо хэрхэн боловсруулж байгаа талаар танд хэлэх өөр нэг арга юм.
Нэг ёсондоо, хэрэв таны өглөөний хоолны дэглэмд их хэмжээний кофе багтсан бол угаалгын өрөөнд тань танил үнэртэй байдаг бол бүү гайхаарай. Эдгээр шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулах нь тэнцвэртэй, чийглэг системтэй байхын тулд хэрэглээгээ тохируулахад тусална. Кофены ашиг тусыг хүсээгүй гаж нөлөөгүйгээр эдлэх түлхүүр нь дунд зэрэг гэдгийг санаарай.
Бактерийн задрал ба эмийн нөлөө
Гэдэсний нарийн төвөгтэй экосистем нь өтгөнөөс гарах үнэрт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Цай microbiome, гэдэс дотор оршдог бактерийн нэгдэл нь хоол боловсруулах болон ерөнхий эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч, энэ экосистемийн тэнцвэрт байдал алдагдах үед, ялангуяа кофеиныг хэтрүүлэн хэрэглэснээр энэ нь өтгөний үнэрийг өөрчлөхөд хүргэдэг. Энэ нь кофейн үүрэг гүйцэтгэдэгтэй холбоотой юм бактерийн бодисын солилцооны катализатор, задралын процессыг хурдасгаж, заримдаа таны өтгөнд кофены үнэр гарч ирдэг.
Үүнээс гадна, зарим эм ба гэдэсний ургамал хоорондын харилцан үйлчлэл таны өтгөний үнэрт цаашид нөлөөлж болно. Кофеин агуулсан эсвэл ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг эмүүд нь хоол боловсруулах хурд, үр ашгийг өөрчлөх боломжтой. Энэ нь нянгийн задралын процессыг өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эргээд таны өтгөнөөс кофены үнэр ялгаруулж болзошгүй юм. Эдгээр бактерийн бодисын солилцооны эцсийн бүтээгдэхүүн нь бидний гэдэсний хөдөлгөөнтэй холбоотой өвөрмөц үнэрийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Ойлгох нь Кофеины хэрэглээ ба гэдэсний эрүүл мэндийн хоорондох динамик шийдвэрлэх ач холбогдолтой. Төрөл бүрийн эмэнд агуулагддаг өдөөгч бодис болох кофеин нь хоол боловсруулах замаар агуулагдах бодисын хөдөлгөөнийг хурдасгахад хүргэдэг. Энэхүү яаран дамжин өнгөрөх нь хоол боловсруулах, шингээх хугацааг богиносгож, улмаар нянгийн үйлчилдэг шингэцгүй нэгдлүүдийн концентрацийг бий болгож, гайхалтай үнэрийг үүсгэдэг.
-ийн үүрэг ролийг тэмдэглэх нь бас чухал юм Шингэн алдалт энэ үйл явцад. Кофеин нь шээс хөөх эм тул шингэн алдалтын байдалд хүргэж, гэдэс дотор хог хаягдлыг төвлөрүүлж, бактерийн үйл ажиллагааны үнэртэй дагалдах бүтээгдэхүүнийг эрчимжүүлнэ. Тиймээс чийгтэй байх нь зөвхөн ерөнхий эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой төдийгүй өтгөний тогтмол, үнэргүй өтгөн тогтвортой байдлыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой юм.
Таны хоолны дэглэм болон эм таны гэдэсний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг авч үзэхдээ өтгөний үнэрийн өөрчлөлтийг хянаж, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцахыг зөвлөж байна. Энэ нь ялангуяа үнэрийн өөрчлөлт нь хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдал, өтгөний давтамж, тууштай байдал зэрэг бусад шинж тэмдгүүд дагалддаг бол энэ нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй тул онцгой чухал юм.
Та санаа зовох ёстой юу?
Таны биед ер бусын өөрчлөлт гарах үед санаа зоволтгүй байх нь ойлгомжтой. Онцлог өтгөнөөс чинь үнэртэх кофены үнэр хөмсөг зангидаж болох ч энэ нь ихэвчлэн эрүүл мэндийн ноцтой асуудлын улаан туг биш юм. Кофеины хоол боловсруулах системд үзүүлэх нөлөө нь ихэвчлэн хоргүй байдаг бөгөөд энэ нь үндсэн эмгэгийг илтгэхгүйгээр энэ өвөрмөц үнэрийг үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэнддээ анхаарал болгоомжтой байх нь үргэлж ухаалаг арга юм.
Өөрчлөлт бүр нь эмчийн өрөөнд очихыг шаарддаггүй бөгөөд кофены үнэр нь ихэвчлэн ийм хоргүй өөрчлөлтүүдийн нэг юм. Гэхдээ хэрэв энэ бол кофе шиг үнэр байнгын шинж тэмдэг зэрэг нэмэлт шинж тэмдгүүд дагалддаг суулгах, бөөлжих, хэвлийн хэсгээр өвдөх, эсвэл түгшүүртэй байгаа байдал ялгадас дахь цус - Таны бие юу хэлэхийг оролдож байгааг сонсох цаг болжээ. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь халдвар, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, тэр ч байтугай хоол хүнс үл тэвчих зэрэг хөнгөнөөс хүнд хүртэлх янз бүрийн нөхцөл байдлыг илтгэж болно.
Таны нөхцөл байдлын нөхцөл байдлыг харгалзан үзэх нь чухал юм. Та саяхан кофейны хэрэглээгээ нэмэгдүүлсэн үү? Та ходоод гэдэсний системд нөлөөлж болзошгүй шинэ эм хэрэглэж байна уу? Таны хоолны дэглэм, эрүүл мэндэд өөр өөрчлөлт орсон уу? Эдгээр хүчин зүйлсийг эргэцүүлэн бодох нь эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэй уулзах шаардлагатай эсэхийг тодорхойлоход тусална. Таны бие ихэнхдээ хамгийн сайн мэддэг бөгөөд ер бусын шинж тэмдгүүд нь болзошгүй асуудлын талаар танд анхааруулах арга гэдгийг санаарай.
Эцсийн эцэст, өтгөн дэх кофены үнэр нь санаа зовоох шалтгаан болдоггүй ч таны биеийн дохиог үл тоомсорлохгүй байх нь чухал юм. Мэдлэг, үйл ажиллагааны тэнцвэртэй хандлага нь гол зүйл юм - хоолны дэглэмийнхээ болзошгүй үр нөлөөний талаар мэдээлэлтэй байж, хэзээ эмчээс зөвлөгөө авахаа мэдэж байх хэрэгтэй. Хэрэв эргэлзэж байвал болгоомжтой байх тал дээр алдаа гаргаж, эрүүл мэндээ зөв зам дээр байлгахын тулд эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.
Дүгнэлт
Таны баасанд яагаад шинэхэн нэрэх үнэртэй байж болох тухай нарийн ширийн зүйлийг ойлгох нь маш сонирхолтой байх болно. Үнэхээр, хэрэв та кофе сонирхогч эсвэл кофейн агуулсан амттангаар хооллодог хүн бол дараах зүйлийг ажиглаарай. баасанд чинь кофены үнэр ерөнхийдөө хүлээгдэж байна. Кофеины хэрэглээ болон таны хоол боловсруулах замын хоорондох нарийн төвөгтэй бүжиг нь ихэвчлэн энэхүү өвөрмөц үнэрийг бий болгодог.
Энэ үзэгдэлд нөлөөлж буй элементүүдийг задлах нь чухал юм. Кофенд агуулагддаг, баялаг амт, антиоксидант шинж чанараараа үнэлэгддэг цогц полифенолууд нь хоол боловсруулах үйл явцыг даван туулж, эцсийн бүтээгдэхүүнд үнэрээ өгдөг. Түүнчлэн, кофейн агуулсан эсвэл гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд нөлөөлдөг нийтлэг эмүүд нь таны хог хаягдлаас ялгарах кофены үнэрийн цаана нуугдмал буруутан байж болно.
Кофены үнэр нь ихэвчлэн хоргүй байдаг ч энэ нь таны биеийн дохионы талаар сэрэмжтэй байхыг сануулдаг. Тогтмол чийгшүүлэх, тэнцвэртэй хооллолт, кофейны хэрэглээг зохицуулах нь гэдэсний эрүүл мэнд, өтгөний үнэрт нөлөөлдөг гол хүчин зүйлүүд юм. Аливаа нэмэлт өөрчлөлтийг хянах гэдэсний зуршил эсвэл өтгөний шинж чанар нь чухал юм. Хэрэв та хэвлийгээр өвдөх, өтгөний өнгө, өтгөний өөрчлөлт, үнэрийн огцом өөрчлөлт зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Үндсэндээ, бусад шинж тэмдгүүд дагалддаггүй бол таны баасанд кофены үнэр гарч ирэх нь хоргүй үзэгдэл юм. Энэ нь таны хоолны дэглэмийн сонголт болон хоол боловсруулах замд зарим нэгдлүүдийг тэсвэрлэх чадварын гайхалтай нотолгоо юм. Тиймээс та дараагийн удаа тэр танил үнэрийг олж мэдвэл энэ нь зөвхөн таны бие махбодь таны хоолны дуршилын үлгэрийг өгүүлэх арга зам гэдгийг санаарай.
Түгээмэл асуултууд ба түгээмэл асуултууд
А: Баас нь кофе шиг үнэртэж чадах уу?
Хариулт: Тийм ээ, баас нь кофе шиг үнэртэй байдаг.
Асуулт: Баас яагаад кофе шиг үнэртдэг вэ?
Х: Баас яагаад кофе шиг үнэртдэг хэд хэдэн шалтгаан бий. Үүний нэг шалтгаан нь кофе их ууснаас болж шингэн алдалт юм. Өөр нэг шалтгаан нь биед агуулагдах кофеины агууламжаас шалтгаалсан шүлсний ялгаралт багассаны улмаас нарийн гэдсэнд бактери байгаа байж болно. Нэмж дурдахад, кофеин агуулсан эмүүд нь баасанд кофе шиг үнэр гарахад хувь нэмэр оруулдаг.
Асуулт: Баас кофе шиг үнэртэж байвал та кофе уусан гэсэн үг үү?
Хариулт: Үгүй ээ, баас кофе шиг үнэртэж байгаа нь таныг кофе уусан гэсэн үг биш юм. Энэ нь та саяхан кофе уугаагүй байсан ч тохиолдож болно.
Асуулт: Баасанд кофены үнэр юунаас үүсдэг вэ?
Хариулт: Кофе ууж байхдаа полифенол хэмээх химийн элементийг ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь юуны түрүүнд баасанд кофе шиг үнэрийг үүсгэдэг.