ຕັດ ຜັກ (ຫຼື ຜັກ ) , ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ເອົາ ແກ່ນ ແລະ ເອົາ ໃຈ ໃສ່ ໃນ ເຕົາ ອົບ ໃນ ອຸນ ຫະ ພູມ ຂະ ຫນາດ ກາງ ຈົນ ກ ່ ວາ ປະທານ ອ່ອນໂຍນ.
ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງ? ຕັດແລະປອກເປືອກ
ຕອນນີ້ຜັກຂອງເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະປອກເປືອກແລ້ວ. ເອົາຜັກຫອມປ້ອມລົງເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລ້ວເອົາເປືອກອອກ. ເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການດ້ວຍຫມາກໂປມຫຼືມັນຕົ້ນ, ໃຊ້ປອກເປືອກຜັກຫຼືມີດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ວິທີການຕັດຜັກທີ່ເປັນການຍາກເກີນໄປ?
ຖ້າຜິວ ໜັງ ມີຫຼາຍ ຍາກຈົນ , ຕີປາຍມີດດ້ວຍຄ້ອນຕີຜ່ານຜິວ ໜັງ, ລະມັດລະວັງ.
- ຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງ ຜັກ ຈາກເທິງຫາລຸ່ມ, ກົດດ້ານຫຼັງຂອງມີດດ້ວຍມືແປຂອງເຈົ້າ. ...
- ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງ, ທ່ານສາມາດເອົາແກ່ນແລະເນື້ອ ໜັງ ທັງົດອອກ ຍາກຈົນ ແລະເຄັ່ງຄັດ.
ວິທີການຕັດຜັກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ?
ພວກເຮົາສະຫຼຸບ:
- ຕັດຝາປິດ ຜັກ ແລະກົງກັນຂ້າມຂອງມັນໂດຍໃຊ້ມີດຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຕັດມັນ ຜັກ ໃນສອງເລີ່ມຕົ້ນຈາກສູນກາງ.
- ລາຍລະອຽດ (ປອກ) ຕາມຜັກ, ບວກ ເປັນໄປໄດ້ລະອຽດ.
- ເອົາແກ່ນອອກໂດຍການຂູດດ້ວຍບ່ວງໃຫຍ່.
ວິທີການກໍາຈັດຜິວຫນັງຂອງ squash ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ?
ຖ້າຫາກວ່າ ຜິວ ຂອງທ່ານ ຄວອຊ ມັນ ໜາ, ທຳ ອິດຕັດມັນອອກເປັນເຄິ່ງແລ້ວຕັດເປັນສີ່ສ່ວນ. ຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ that ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປອກເປືອກໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ສະຖານທີ່ ມີມີດປາດ. ຢ່າລືມຂຸດ ສະຫຼັດ ດ້ວຍບ່ວງ ໜຶ່ງ ເພື່ອ ກຳ ຈັດແກ່ນຂອງມັນ.
ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກງ່າຍໆ?
ຖ້າເຈົ້າຕັ້ງໃຈຈະເອົາມັນອອກ, ພຽງແຕ່ຈຸ່ມມັນລົງ ຜັກ ໃນນ້ໍາຕົ້ມສາມຫາສີ່ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງອ່ອນລົງ. precooking ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເອົາຜິວຫນັງອອກຫຼາຍ ສະຖານທີ່ ການໃຊ້ມີດປາດ.
ຜັກບົ້ງບໍ່?
ກວດດ້ວຍມີດວ່າເນື້ອ ໜັງ ແມ່ນ ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ລາວ ແມ່ນ ສະນັ້ນງ່າຍເປັນລົມເພື່ອເອົາຜິວຫນັງ, ຖ້າຕ້ອງການ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນແມ່ນ ບໍ່ແມ່ນພັນທະ, ເພາະວ່າຜິວ ໜັງ ບາງ thin ຂອງ ຜັກເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
ສ່ວນໃດຂອງຜັກທີ່ກິນ?
ເນື້ອຫນັງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສູດຂອງທ່ານເຊັ່ນ: pies, ເຂົ້າຈີ່, ເຄັກແລະແກງ. ໄດ້ ສ່ວນ ໝາກເຜັດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້; ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມເພື່ອສ້າງ broth ຂອງ ຜັກ. ສຸດທ້າຍ, roast ແກ່ນໃນເຕົາອົບ, ພວກເຂົາຈະດີເລີດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານ.
ວິທີການຕັດພືດຜັກ?
1. ໝາກຫຸ່ງ ຜັກ, ຜັກ ແລະ squash
- ລໍຖ້າຈົນກ່ວາລໍາຕົ້ນມີ 4 ຫຼື 5 ໃບທີ່ແທ້ຈິງ.
- ຕັດ ລຳ ຕົ້ນນີ້ດ້ວຍການຕັດຕັດອອກຫຼັງຈາກໃບທີສອງ: ອັນທໍາອິດ ຂະຫນາດ ຖືກເອີ້ນວ່າ ຂະຫນາດ topping.
ວິທີການປອກເປືອກ zucchini ທີ່ແຂງເກີນໄປ?
- ເອົາ peduncle ແລະ trim ຖານຂອງ zucchini ມີດຕັດ. …
- ນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນການແກ້ໄຂທໍາອິດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕັດແລະປອກເປືອກຫມາກພິກ, ຜັກແລະຫມາກແຕງອື່ນໆໄດ້ງ່າຍກວ່າ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ squash butternut ອ່ອນ?
ເພື່ອປອກເປືອກຂອງທ່ານ ມັນເບີ ເຖິງແມ່ນວ່າງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້… microwave ຂອງທ່ານ! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງທ່ານ ຄວອຊ 5 ນາທີດ້ວຍພະລັງງານຢ່າງເຕັມທີ່, ຜິວຫນັງຈະອ່ອນລົງພາຍໃຕ້ຜົນກະທົບຂອງຄວາມຮ້ອນ. ຈາກນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປອກເປືອກເພື່ອປອກເປືອກຂອງທ່ານ ມັນເບີ.
ວິທີການຕັດຜັກ?
ເຕັກນິກວິຊາຊີບສໍາລັບ ຕັດ le ຜັກ
Rinse ແລະຕັດລະມັດລະວັງ ຜັກ ໃນສອງ. ເອົາແກ່ນອອກໂດຍໃຊ້ບ່ວງ. ເອົາມັນລົງ ຜັກ ແປແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ ຜັກ diced.
ວິທີການປອກເປືອກຜັກກາດໄມໂຄເວຟແນວໃດ?
ທ່ານໃຊ້ສ້ອມທີ່ແຂງແຮງແລະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການ pricking ຜິວຫນັງຂອງ ຜັກ (ຫຼື ຄວອຊ) ຈາກທຸກດ້ານ. ເຈາະທຸກ 5 ຫາ 7 ຊມ ປະມານ. ແລະເຕັ້ນໄປຫາ, ໃນຈານ! ເຈົ້າເລື່ອນມັນລົງໃສ່ ຈຸນລະພາກ-ຄື້ນ ແລະທ່ານໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນພະລັງງານຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
ຜິວໜັງຂອງໝາກເຜັດຖືກກິນບໍ?
ນີ້ຈະຫຼີກເວັ້ນການຊອກຫາຕ່ອນນ້ອຍທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ເຖິງວ່າຈະມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ໄດ້ ຜິວເນື້ອສີຂາ ມັນເບີ ແມ່ນ ກິນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບບາງສູດເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ ຄວອຊ butternut, Tomme du Jura ແລະ walnut roasted, ທ່ານສົມບູນສາມາດເລືອກທີ່ຈະບໍ່ປອກເປືອກມັນ.
ພວກເຮົາປອກເປືອກຜັກບໍ?
Il ແມ່ນ ສະນັ້ນງ່າຍເປັນລົມເພື່ອເອົາຜິວຫນັງ, ຖ້າຕ້ອງການ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນແມ່ນ ບໍ່ແມ່ນພັນທະ, ເພາະວ່າຜິວ ໜັງ ບາງ thin ຂອງ ຜັກເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງດັດແປງມັນຕາມທີ່ສູດສະແດງໄວ້: ຕັດເປັນກ້ອນ, ປີ້ງ ...
ວິທີການເກັບຮັກສາ squash ຕັດ?
ວິທີການເກັບຮັກສາ squash ຕັດ ?
- ເມື່ອຂອງເຈົ້າ squash ຕັດ ໃນ slices, ຫໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນຮູບເງົາພາດສະຕິກແລະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ...
- ຄູປອງ la ຄວອຊ ໃນໄມ້, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນລອກເປັນເວລາ 1 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
- ການແກ້ໄຂສຸດທ້າຍ, ຮັກສາ la ຄວອຊ mashed.
ວິທີການ blanch ຜັກ?
ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖິ້ມເມັດ! ຖ້າພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ whitewash ສອງສາມນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດນໍາໃຊ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼືປີ້ງ, ໃນສະຫຼັດແລະສູດ gourmet.
ວິທີການປອກເປືອກternາກສະຕໍເບີຣີໄດ້ງ່າຍ?
ງາມ peel ທ່ານ ມັນເບີ ຍິ່ງງ່າຍດາຍ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ໄມໂຄຣເວບຂອງເຈົ້າໄດ້! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້squາກຂາມຂອງເຈົ້າເປັນເວລາ 5 ນາທີດ້ວຍພະລັງເຕັມທີ່, ຜິວ ໜັງ ຫຼັງສຸດຈະອ່ອນລົງພາຍໃຕ້ຜົນກະທົບຂອງຄວາມຮ້ອນ. ຈາກນັ້ນເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປອກເປືອກເທົ່ານັ້ນ peel ທ່ານ ມັນເບີ.
ເຈົ້າຄວນເອົາຜິວເນື້ອສີຂາອອກບໍ?
ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກ ແມ່ນຫຍັງ'on ຕັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງປອກເປືອກ, ມັນເບີ ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ squash ໄດ້ qui ມີ ຜິວ ຍາກ! … VSແມ່ນ ເປັນຫຍັງ, ລາວແມ່ນ ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກມັນຢູ່ໃນສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ເມື່ອເຮັດແກງຫຼືແກງ ມັນເບີ.
ໝາກເຜັດອັນໃດທີ່ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນກັບຜິວໜັງໄດ້?
ກິນຂອງເຈົ້າ squash ກັບ sa ຜິວ. ເທົ່ານັ້ນ ຄວອຊ ເຊິ່ງພວກເຮົາ ສາມາດເຮັດໄດ້ ກິນໄດ້ ຜິວ, ມັນເປັນຜັກ.
ຜັກແລະຜັກບົ້ງແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?
ຄວາມແຕກຕ່າງ ຜັກ du ຜັກ
ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ຄວາມແຕກຕ່າງ avec le ຜັກ ນອນຢູ່ໃນຂະຫນາດ: ໄດ້ ຜັກແມ່ນ ຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາ ຜັກ. ອີງຕາມແນວພັນ, ມັນສາມາດຊັ່ງນໍ້າຫນັກໄດ້ entre 2 ແລະ 4 ກິໂລກຣາມ. ຮູບຮ່າງຍາວຫຼາຍຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຂອງ pear ໄດ້.
ຜັກບົ້ງສາມາດກິນໄດ້ບໍ?
La ຜັກແມ່ນ ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາເຫນືອ. ໄດ້ ຜັກ ປະກອບດ້ວຍ ຈຳ ນວນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈໂດຍສະເພາະຂອງ carotenoids, ທາດປະສົມສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ໂຊກບໍ່ດີນາງ ແມ່ນ ສ່ວນຫຼາຍມັກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບໃນຊ່ວງບຸນຮາໂລວີນຫຼາຍກວ່າການບໍລິໂພກ.
ວິທີການກິນຜັກ?
ພິຈາລະນາຂະຫນາດສະເລ່ຍຂອງ a ຜັກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນກ່ອນປຸງແຕ່ງມັນ. ຜິວ ໜັງ ແລະເນື້ອ ໜັງ ຂອງມັນຂ້ອນຂ້າງ ໜາ, ສະນັ້ນເຈົ້າຈະຕ້ອງມີມີດແຫຼມ. ຕັດ ຜັກ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະເອົາເນື້ອເຍື່ອແລະແກ່ນອອກ.
ທຸກຢ່າງແມ່ນກິນຢູ່ໃນຜັກບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທັງຫມົດແມ່ນ ດີໃນ ຜັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າ glitches ຂອງຕົນ! ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເຮັດໄດ້ແມ່ນ ບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບພວກມັນ ກິນອາຫານ ເຊື່ອກັນວ່າ, ທັງຫມົດແມ່ນ ເລື່ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແທນທີ່ຈະຊື້ almonds ຕົວທ່ານເອງສໍາລັບ aperitif, ທ່ານສາມາດລົດຊາດຂອງແກ່ນ ຜັກ ລະຫວ່າງຫມູ່ເພື່ອນ!