Сиз Starbucks'тун жагымдуулугуна туруштук бере албаган кофе сүйүүчүсүсүзбү? Эгер ошондой болсо, сиз: "Старбакс тез тамактануучу жай болуп саналабы?" Сүйүктүү сыраңызды алыңыз да, биз Starbucks дүйнөсүнө жана анын фаст-фуд чөйрөсүндөгү позициясына кирип, кофеин бар саякатка даярданыңыз. Эмгек акы мыйзамдарынан ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө чейин биз бул кофе гигантынын сырларын изилдеп, анын чындап эле фаст-фуд категориясына кирерин аныктайбыз. Андыктан, артка отуруп, латтени ууртам жана келгиле, Starbucks жөн гана кофе дүкөнү эмес экенин билели.
Starbucks'тун позициясын тез тамактануучу жай катары түшүнүү
Starbucks, синоними аты жыпар жыттуу кофе жана эс алуучу түштөн кийин, орчундуу суроо пайда болду: ал фаст-фуд кошулмасы катары талапка жооп береби? жөнүндө айтылган тез тамак-аш Макдоналдс же KFC сыяктуу дөөлөр тарабынан чагылдырылган алтын фри жана дисктин сүрөттөрүн элестетет. Ошентсе да, кулинардык гобелен дайыма өзгөрүп турат жана анын жандуу жиптеринин ичинде, Starbucks өзүнүн катышуусун бекем тикти.
Шашылыш дүйнөдө, Starbucks'тун жагымдуулугу анын кофесинен тышкары. Бул жөнүндө ылдамдык жана ыңгайлуулук, фаст-фуд этосунун белгилери. Ыкчам тейлөөсү жана тез чаккандардын өсүп жаткан менюсу менен Starbucks кофеин кошулган бурулуш менен болсо да, фаст-фуд баянын кайталайт.
Бул өзгөрүүнү жарыкка чыгаруу үчүн, төмөнкү фактыларды карап көрөлү:
чындык | майда-чүйдө |
---|---|
Менюнун кеңейиши | Starbucks азыр сэндвич жана ороо сыяктуу ар кандай закускаларды жана фастфуд азыктарын сунуштайт. |
Тейлөө ылдамдыгы | Бренд өзүнүн тез тейлөөсү менен белгилүү, бул тез тамактануучу жайлардын негизги өзгөчөлүгү. |
Рыноктун позициясы | Starbucks McDonald's жана KFC менен катар АКШдагы эң мыкты 6 тез тамактануучу жайлардын катарына кирет. |
Нормативдик шайкештик | Компания өлкөнүн фаст-фуд мыйзамдарын жана эрежелерин карманат. |
Качандыр бир укмуш кофе дүкөнү болгон Starbucks кондитердик азыктар жана протеин кутулары Java сыяктуу эле кызыктар болгон жыш борборго айланган. Бренддин метаморфозу а жеткирүүчү тез тамак Бул анын сунуштарынан эле эмес, анын тейлөө ыргагынан да көрүнүп турат — салттуу фаст-фуд эсептегичтеринин эффективдүүлүгүнө атаандаш ритм менен буйрутмаларды аткарып жаткан баристалар балети.
Бирок, талаш-тартыштар уланууда. Кээ бир пуристтер Старбаксты фастфуд катары белгилөөдөн баш тартышы мүмкүн, бирок анын оперативдүү каденциясы башка обонду ырдайт. Компаниянын стратегиялык өзгөрүшү кененирээк сунуш кылуу жүрүү параметрлери тез тамак-аш секторунун негизги баалуулуктары менен шайкештикти чагылдырат: ыкчамдык жана практикалык.
Чынында эле, Starbucks тажрыйбасы азыр кофе үйүнүн маңызы менен фаст-фуд ресторанынын жигердүүлүгүн бириктирет. Бул заманбап керектөөчүнүн ылдамдыкка жана затка болгон каалоосун камтыган, кофеинди тез оңдоого жана чын жүрөктөн сэндвичке ээ боло турган жер.
Ошентип, биз латтелерди ичип, эртең мененки сэндвичтерди чайкап жатып, биз күнүмдүк ырым-жырымга катышып эле койбостон, бренддин эволюциясына да күбө болобуз — бренддин эволюциясы тез темпте жаңы ролду кабыл алуу үчүн өзүнүн баштапкы иденттүүлүгүнөн ашып кеткен. кулинардык пейзаж.
Starbucks жана Fast-Fod Парадигмасы
Ыкчам тамактын жана заматта канааттануунун жандуу дүйнөсүндө, Starbucks салттуу кофе маданияты менен фаст-фуд индустриясынын тез этосунун ортосундагы чектерди бүдөмүктөп, алдыңкы орунга чыкты. Башында жакшы кофелерди сатуучу жана жайбаракат эс алуучу жай катары иштелип чыккан бренд метаморфозго дуушар болуп, фаст-фуд сервисинин принциптерин кабыл алып, сапаты жана ыңгайлуулугу белгилүү болгон.
The фастфуд парадигмасытарабынан белгиленгендей QSR журналы, тамак-аш жана суусундуктарды укмуштуудай ылдамдык жана ыңгайлуулук менен жеткирген мекемелерди камтыйт. Бир кезде Starbucks'тун иштөө тартибине жат көрүнгөн бул философия азыр анын сервис моделинин негизин түзөт, өзгөчө инновациялык мобилдик заказ берүү жана төлөм системалары киргизилгенден бери. Бул технологиялык жетишкендиктер күтүү убактысын бир топ кыскартты жана кардарлардын тажрыйбасын оңдоп, Starbucks тез тамак-аш аренасына түрткү берди.
өтүү кескин болгон эмес; Тескерисинче, бул керектөөчүлөрдүн өнүккөн күтүүлөрүн чагылдырган акырындык менен өзгөрүү болду. Бир кезде кофе гиганты үчүн экинчи даражадагы тез тейлөөгө болгон муктаждык азыр эң башкысы болуп калды. Бул тегерек стол Starbucks компаниясын фаст-фуд ишканаларынын аныктоочу өзгөчөлүгү менен шайкеш келтирет — даамы же сапатын бузбастан буйрутмаларды тез кайтаруу мүмкүнчүлүгү.
Starbucks тезирээк тейлөөгө киришүүсү жөн гана рыноктун талаптарына жооп эмес, ошондой эле анын сунуштарын кеңейтүү боюнча стратегиялык кадам болгон. Классикалык эспрессо жана Фрапучино менен катар менюда азыр эртең мененки сэндвичтерден баштап протеин кутучаларына чейин анын жетекчилеринин жолдо жүрүүчү жашоо образына ылайыктуу бир катар буюмдар бар. Бул тез даярдалып, бериле турган тамак-аш азыктарынын кеңейиши Starbucksтун фаст-фуд принциптерине дал келгендигинин дагы бир далили.
Бирок, бул жөн гана ылдамдык жөнүндө эмес. Starbucks ыңгайлуу кафенин маңызын чагылдырган атмосфераны сактап, анын кош иденттүүлүгүн сактап калууга мүмкүндүк берет. Дал ушул эффективдүү жана атмосферанын уникалдуу айкалышы салттуу фаст-фуд тажрыйбасына альтернатива сунуштап, заманбап керектөөчү үчүн тез тамактануу концепциясын кайра аныктады.
Биз фаст-фуд индустриясынын тез агымы аркылуу багыт алып жатканыбызда, Starbucks күнүмдүк турмушунда пайдалуулукту жана кооздукту издегендер үчүн маяк катары өзгөчөлөнөт. Бул стратегиялык эки тараптуулук Starbucks компаниясын уникалдуу абалга келтирип, заманбап зейтгеист менен резонанстуу орунду ээледи.
Starbucks жана Fast-Food эмгек акы мыйзамдары
Фаст-фуд индустриясынын чөйрөсүндө эмгек акы мыйзамдары компаниянын жумушчу күчүнө болгон берилгендигин чагылдырган маанилүү компонент болуп саналат. Starbucks, тез кофе-брейк жана жолдо тамак менен синоним, бул эмгек акы стандарттарын кылдаттык менен карманат. Адилет эмгек акы боюнча талаш-тартыштар уланып жаткан пейзажда Starbucks өзүнүн баристаларына ачык-айкын позицияны карманды. саатына $ 15 минималдуу эмгек акы башталат көпчүлүк штаттарда, анын тез тамак-аш өнөр жайынын компенсациялоо практикасы менен шайкештигин билдирет.
Бул эмгек акынын көрсөткүчү жөн гана статикалык көрсөткүч эмес; ал убакыттын өтүшү менен өсөт. Starbucks кызматкерлери пайда алышат жылдык өсүштөр, компаниянын кызматкерлердин жыргалчылыгына берилгендигин бекемдеген жана анын тез тамактануучу кесиптештеринин стратегияларын чагылдырган практика. Сыйлыкка карата мындай ыкма тез тамак-аш азыктары боюнча учурдагы мыйзамдардын сакталышын гана камсыз кылбастан, Starbucksту эмгек рыногунда келечекти ойлогон оюнчу катары көрсөтөт.
Бул эмгек акы түзүмү көңүлгө аларлык болсо да, бул Starbucks эволюциясын чагылдырат. Компаниянын салттуу кофеканадан тез тамактануучу жайга айланышы фаст-фуд гиганттарына мүнөздүү эмгек акы төлөө моделдерине ыңгайлашууну талап кылды. Бул эмгек акы стандарттарын аткаруу менен, Starbucks жөн гана мыйзам талаптарын сактоо эмес; ал ошондой эле өнөр жай жана жалпы коом ичинде өзүнүн ким экендиги жөнүндө билдирүү жасап жатат.
Кызматкерлерине атаандаштыкка жарамдуу эмгек акы аркылуу инвестиция салуу Starbucks компаниясынын ар кандай ийгиликтүү фаст-фуд ишканаларынын негизи кардарларды күн сайын тейлегендердин колунда экенин таануунун далили. Баристаларга адилеттүү компенсация төлөнүшүн камсыз кылуу менен, Starbucks тез тамак-аш секторундагы алдыңкы иш берүүчү катары позициясын бекемдейт жана кардарлар күткөн тез, сапаттуу кызматты көрсөтүүгө түрткү берген жана жөндөмдүү жумушчу күчүн сактап калат.
Дал ушул этикалык ишке орноштуруу практикасынын жана эффективдүү тейлөөнүн аралашмасы Starbucksтун фаст-фуд мекемеси катары статусун бекемдейт, анын жетекчилерин да, анын адамдарын да баалайт.
Кофе дүкөнү же ресторанбы?
Starbucks тажрыйбасын эске алганда, жайлуу креслолордун элесин жана жаңы демделген кофенин жыпар жыттуу жытын элестетүү оңой. Бирок анын менюсу кеңейип, бир катар закускаларды жана тез чаккандарды камтыйт бутерброддор үчүн кондитердик— Кээ бирөөлөр Starbucks өзүнүн кофе дүкөнүнүн тамырынан ашып, ресторанга айландыбы деп ойлошу мүмкүн. Ошентсе да, айырма ачык бойдон калууда: Starbucks салттуу ресторан эмес.
Тамактар буйрутма менен бышырылган толук тейлөөчү ресторандардан айырмаланып, Starbucks'та тамак-аш сунуштары бар алдын ала бышырылган жана жөн гана жылытылган сайтында. Бул ыкма кулинардык чеберчиликке эмес, ыңгайлуулук жана ылдамдык үчүн иштелип чыккан фаст-фуд операцияларынын өзгөчөлүгү болуп саналат. Кофе гигантынын тамак-аш тейлөөсүнө болгон мамилеси анын негизги багытын — жогорку сапаттагы кофе жана суусундуктарды тейлөөнү — жетекчилеринин жандуу жашоосуна ылайыктуу кошумча тамак-аш азыктары менен толуктоого багытталган.
Юридикалык контекстте бул айырмачылык практикалык мааниге ээ. Мисалы, 2015-жылы, Starbucks алар болгондо бир тоскоолдукка туш болгон ресторандын лицензиясынан баш тартты Юта штатында. Мамлекеттик бийликтер Starbucks ресторандын аныктамасына жооп бергенине ынанышкан эмес, мунун себеби алардын тамак-аш даярдоо процессинин чектелүү болгон. Бул окуя Starbucks, анын ар түрдүүлүгүнө карабастан, биринчи кезекте, кофе дүкөнү катары каралат деген пикирди баса белгилейт.
Мындан тышкары, бренддин идентификациясы кофе маданиятында терең орун алган. Starbucks өзүнүн эспрессо суусундуктары жана сезондук суусундуктары менен кеңири таанылган, бул көбүнчө анын тамак-аш менюсуна көлөкө түшүрөт. Бул кабылдоо кардардын тажрыйбасы менен бекемделет; адамдар Starbucks жөнүндө ойлогондо, алар отурган тамакты эмес, кофени эңсешет. Ошентип, Starbucks тез тамактануучу жайлардын ыңгайлуулугун сунуштаса да, анын esprit de corps кофе билгичтик дүйнөсүнө бекем орношкон.
Дал ушул уникалдуу позициялоо — тез тейлөө жана чөйрөдөгү кафенин гибриди — Старбаксты айырмалап турат. Бул фаст-фуд тармагынын же салттуу кафенин формасына анча туура келбейт, тескерисинче, өзүнчө категорияда бар. Кофе сүйүүчүлөрүнө ылайыктуу категория, ошондой эле жылуу чөйрөдө тез тамактануу мүмкүнчүлүгүн баалайт.
Starbucks жана ден соолук маселелери
Дени сак тамактануу тууралуу маек күчөгөн сайын, фаст-фуд түйүндөрү, анын ичинде Starbucks микроскоптун астында калышты. Сынчылар көп учурда белгилешет жогорку калория мазмуну жана канттуу суусундуктар дени сак тандоолорду издеп керектөөчүлөр үчүн олуттуу тынчсыздануу катары. Көптөгөн Starbucks сунуштарынын тамактануу профилдери салттуу фаст-фуд менен салыштырылган, кээ бир суусундуктар жана кант жана майларга байланган тамак-аш азыктары ашыкча керектелсе, ден соолук маселелерине салым кошот.
Диетологдор жана саламаттыкты сактоо адистери Starbucks'тун менюсун тез-тез текшерип, аларды керексиз тамак-аш категориясына салым кошкондор катары белгилешкен. Бул өзгөчө бренддин кээ бир жагымдуу суусундуктарына тиешелүү, мисалы, сүйүктүү Фрапучино, анын курамында эң белгилүү фаст-фуд десерттериндей көп кант болушу мүмкүн. Анын сыңарындай, бир чөйчөк кофе менен абдан жакшы айкалышкан кондитердик азыктар көбүнчө тазаланган канттарга жана майларга бай, бул аларды аш болумдуу диета үчүн идеалдуу эмес тандоого айлантат.
Бирок, Starbucks бул кооптонууларды мойнуна алды жана ден соолугуна кам көргөн жетекчилерге үмүттүн жарыгын тартуулады. Меню кардарларга өз заказдарын диеталык каалоолоруна ылайыкташтырууга мүмкүндүк берүүчү бир катар ыңгайлаштырылган варианттарга ээ. Мисалы, конок заказ кыла алат арык латте, майсыз сүттү колдонгон жана кошулган кантты өткөрүп жиберген же а кантсыз сироп таттуулугун калориялуу соккусуз сактоого. Бул ыңгайлаштыруу мүмкүнчүлүгү сергек жашоо образын сактагысы келгендерге гана эмес, ошондой эле диабет же лактозанын чыдамсыздыгы сыяктуу белгилүү бир диета чектөөлөрү бар адамдарга да тиешелүү.
Мындан тышкары, Starbucks өзүнүн тандоосун кеңейтүү үчүн кадамдарды жасап жатат аш болумдуу заттарга бай сунуштар. Бул салмактуу тамактанууну камсыз кылган түрдүү салаттар, белок кутучалары жана башка закускаларды камтыйт. Бул нерселер кардарлардын ден соолук максаттарын жокко чыгарбай, тез тиштеп жешине мүмкүнчүлүк түзүп, бир кыйла комплекстүү диета тажрыйбасын камсыз кылууга багытталган. Ошого карабастан, керектөөчүгө негизделген тандоо жасоо милдети бойдон калууда, анткени каймактуу, таттуу кофе аралашмаларынын азгырыгы Starbucks дүкөнүнүн жыпар жыттуу чегинде дайыма болуп турат.
Starbucks'ту көп көргөндөр үчүн менюда кыраакы көз менен навигация өтө маанилүү. Төмөнкү калориялуу варианттарды тандап, бадам же соя сүтү сыяктуу өзгөртүүлөрдү талап кылуу жана жагымдуу тамактардын жыштыгын чектөө менен, Starbucks тажрыйбасынан фаст-фуд адаттарынын анча пайдалуу эмес азгырыктарына алдырбай ырахат алууга болот.
Starbucks тамак-аш булагы жана даярдоо
Качан киргенде а Starbucks, жаңы демделген кофенин тааныш жытын күтсө болот; бирок, тамак-аш курмандыктары башка окуя. Старбакс идиш-аяктарды өз жеринде даярдаган салттуу кафеден айырмаланып, мындай үлгүдө иштейт. тез тамактануучу ишканалар. Сүйүктүү ичимдиктериңизди коштогон тамак-аш азыктары үйдө жасалбайт. Анын ордуна, алар булактан алынат коммерциялык ашканалар алар алдын ала даярдалган жерде жана кийинчерээк ысытылды ынгайлуулугу жана тейлөө ылдамдыгы үчүн ар кандай Starbucks жерлерде.
Бул ыкма Starbucks дүкөндөрүнүн кеңири тармагы боюнча ырааттуу сапатты жана даамды сактоого мүмкүндүк берет натыйжалуулугун жана ырааттуулугун фаст-фуд гиганттары тарабынан белгиленген эталондор. Коммерциялык ашканаларга таянуу Starbucks катуу карманат дегенди билдирет тамак-аш коопсуздугунун эрежелери бардык тез тамак-аш операцияларын жөнгө салат. Бул жоболор фаст-фуд сыяктуу булак жана даярдоого карабастан, тамак-аш бардык керектүү ден соолук жана коопсуздук стандарттарына жооп берерин камсыздайт.
Алдын ала бышырылган жана тез ысытылган тамактардын ыңгайлуулугу Starbucks'тун керектөөчүлөрүнүн тез темптеги жашоо образына шайкеш келет, алар көбүнчө Джо чөйчөкчөсүнөн тез тиштеп алууну көздөшөт. Бул бизнес модели кооз кафенин кол өнөрчүлүк менен даярдалган тамак-ашына дал келбесе да, ал жигердүү кардарлардын муктаждыктарын натыйжалуу тейлейт. Тамак-аш менюсу, толук тейлөөчү ресторанга караганда чектелүү болсо да, эртең мененки сэндвичтер, кондитер азыктары жана протеин кутучалары сыяктуу ар кандай диеталык артыкчылыктарды жана күндүн убактысын сунуштайт.
Starbucks'тун азык-түлүк булактары стратегиясы анын тамак-аш тейлөө индустриясындагы уникалдуу абалына жарык чачат — гибрид, ал салттуу кофе дүкөнү менен тез тейлөөчү ресторандын ортосундагы чекти басып турат. Тамагын фаст-фуд түйүнүндөй сатып алуу менен, Starbucks ыңгайлуулукту да, ар түрдүүлүктү да сунуштайт, бирок заказ боюнча кафе же ресторандын кенен менюсу жок.
Тамак-аш тейлөөсүнө мындай прагматикалык мамиле Starbucks тез жана эффективдүү кеңейишине мүмкүндүк берди, бул сиз Нью-Йоркто же Нью-Мексикодо болсоңуз да, Starbucks тажрыйбасынын жаңылбай калышына кепилдик берди. Компаниянын ишенимдүүлүккө жана тез тейлөөгө көңүл бурушу, кафенин атмосферасын сезүү менен дүйнөлүк аудиторияны өзүнө тартууну улантууда, алар сүйүктүү кофенин ыңгайлуулугун жана тез, канааттандырарлык тамакты издеп жатышат.
Фаст-фуд ишканаларынын арасында Starbucks рейтинги
Күнүмдүк жашообуздун тез темптерин эске алганда, бул таң калыштуу эмес Starbucks тез тамактануу иерархиясында көрүнүктүү орунду ээледи. Бренддин ар кандай меню варианттары менен бирге тез тейлөөнү сунуштоо жөндөмү заманбап керектөөчүнүн ыңгайлуулук жана тандоо каалоосун канааттандырат. Кафекана катары келип чыкканына карабастан, Starbucks тез тамактануу тармагында күчтүү атаандашат, бул анын таасирдүү абалынан көрүнүп турат.
Тез тейлөөчү ресторандардын жандуу пейзажында Starbucks жогорку эшелондордун арасында эң сонун орунга ээ. Бул жөн гана катышуучу эмес, Кошмо Штаттардагы эң мыкты 6 тез тамактануучу жайлардын катарына кирген алдыңкы талапкер. Бул таасирдүү статус аны тармактык бегемоттор менен ийнине келтирет Макдоналдс жана KFC. Мындай рейтингдердин критерийлери, адатта, сатуу, өсүү жана Starbucks артыкчылыктуу соода түйүндөрүнүн саны сыяктуу факторлорду камтыйт.
Starbucks'тун бул чөйрөдө көтөрүлүшү бренддин тез тамактануу тажрыйбасын өзүнүн операциялык моделине ийгиликтүү интеграциялоонун көрсөткүчү. Натыйжалуулуктун, өнүмдөрдүн ар түрдүүлүгүнүн жана бардык жерде болушунун стратегиялык аралашмасы менен Starbucks өзүнүн глобалдык изин кеңейтип гана тим болбостон, керектөөчүлөрдүн фаст-фуд тажрыйбасы кандай болушу мүмкүн деген күтүүлөрүн да өзгөрттү. Компаниянын ырааттуу жана жагымдуу атмосфераны сактап калуу жөндөмдүүлүгү, ошол эле учурда өзүнүн белгилүү суусундуктарын жана тамак-аш азыктарынын өсүп келе жаткан тандоосу анын динамикалык бизнес мамилесинин далили болуп саналат.
Кофе гигантынын салттуу кофе дүкөнүнөн фаст-фуддун атаандашына чейинки эволюциясы дүйнө жүзүндөгү керектөөчүлөрдүн тамактануу адаттарынын жана артыкчылыктарынын өзгөрүшүн чагылдырат. Starbucks бул жылыштарга так жооп берип, азыктык баалуулугун бузбастан, жолдо тез тамактанууну каалагандар үчүн бир катар варианттарды сунуштады. Кофеден тышкаркы бул стратегиялык экспансия Starbucksтун фаст-фуд рейтингинде көтөрүлүшүнө чоң салым кошкон.
Мындан тышкары, компаниянын технологияны инновациялык колдонуусу, анын мобилдик заказ берүү колдонмосу сыяктуу, кардарлардын тажрыйбасын иретке келтирип, анын тез тамактануу лигасындагы позициясын андан ары бекемдеди. Бул технологиялык өнүккөн Starbucks көптөгөн атаандаштарынан озуп кетүүгө мүмкүндүк берип, кофеинди оңдоо менен бирге эффективдүүлүктү баалаган кардар базасын тартууга мүмкүндүк берди.
Биз Starbucks'тун көп кырдуу инсандыгын изилдөөнү улантып жатканыбызда, компания салттуу категориялардан ашып түшкөнү анык. Ал кофекана менен тез тейлөөчү ресторандын ортосундагы сызыктарды жок кылган уникалдуу жолду түзө алды жана тез тамактануу тармагында лидер катары орун алды. Бренддин кеңири таралган популярдуулугу жана фаст-фуд тажрыйбалары менен шайкештиги анын заманбап жашоонун ритмдерине ыңгайлашуудагы ийгилигини баса белгилейт.
Ошентсе да, Starbucks рейтинги татыктуу болсо да, бул бизди мындай белгилөөнүн кеңири кесепеттери жөнүндө ойлонууга түрткү берет. Колдон жасалган суусундуктары менен белгилүү болгон кофекана азыр фаст-фуд менен синоним болуп калганы биздин маданиятыбыз жана тамактануу адаттарыбыз жөнүндө эмне дейт? Бул суроо биз Старбакс феноменине тереңирээк киришкенде көптөгөн кызыктуу ойлордун бири гана.
жыйынтыктоо
метаморфоз Starbucks жакшы кофелерди сатуучудан чыныгы титанга чейин тез тамак-аш өнөр жайы анын ыңгайлаша билгендигинин жана көрөгөчтүгүнүн далили болуп саналат. Фаст-фуддун ынгайлуулугунун маңызын — ылдамдыкты жана натыйжалуулукту — кабыл алуу менен, Starbucks бул атаандаштык аренада ийгиликтүү орун алды. Фаст-фуд операцияларынын өзгөчөлүгү болуп саналган анын жөнөкөйлөштүрүлгөн кызматтары, анын суусундуктардын жана тамак-аш азыктарынын кеңири ассортиментин жандуу, убакытты эсептеген кардарларга жеткирүүнүн ылдам темпинен көрүнүп турат.
Мындан тышкары, бренддин кофенин гана эмес, ар кандай сэндвичтер, салаттар жана кондитердик азыктарды сунуштоо менен кеңейиши анын фаст-фуд иерархиясындагы статусун бекемдейт. Бул диверсификация керектөөчүлөрдүн дайыма өнүгүп келе жаткан суроо-талаптарына стратегиялык жоопту чагылдырат, айрыкча, алардын түйшүктүү жашоосунда тез, бирок сапаттуу тамактанууну каалагандар. сыяктуу технологияларды киргизүү Starbucks мобилдик колдонмо, андан ары компаниянын заманбап коомдун санариптик табияты менен шайкештигин баса белгилейт.
Кээ бирөөлөр Starbucksтун маңызы дагы эле кофе дүкөнүнүн айланасында жүрөт деп ырастаса да, анын иштөө практикасынын далилдери башканы көрсөтүп турат. Анын McDonald's жана KFC өңдүү гиганттар менен катар фаст-фуд рейтингинин жогорку эшелонуна кириши анын трансформацияланганынан кабар берет. Фаст-фуддун эмгек акысынын стандарттарына ылайык келүү, тез тейлөө жана кардарлардын ыңгайлуулугуна көңүл буруу азыр Starbucks менен анын логотипиндеги кол сирена сыяктуу эле синоним болуп калды.
Акыр-аягы, Starbucks'тун инсандыгы салттуу кофекана менен тез тамактануучу мекеменин ортосундагы чекти басып өтүшү мүмкүн, бирок анын учурдагы иштөө режими экинчисине ыктайт. Анын сапары тамак-аш тейлөө индустриясынын динамикалык мүнөзүн чагылдырат жана керектөөчүлөрдүн тенденцияларына жана каалоолоруна шайкеш келүү үчүн маанилүү жөндөмдү көрсөтөт.
Бул талкуу бүткүл чөйрөгө айланып бараткандыктан, Starbucks өзүнүн өзгөчө шык-жөндөмү менен болсо да, көп жагынан тез тамактануучу жайдын өзгөчөлүктөрүн кайталай турганы анык. Starbucks тажрыйбасы, анын баристалары, өзгөчө суусундуктары жана атмосфералык музыкасы менен кадимки фаст-фуд чөйрөсүнөн айырмаланышы мүмкүн, бирок анын операциялык стратегиялары бир эле кездемеден кесилген. Ошентип, ал тармакта уникалдуу оюнчу болушу мүмкүн, бирок ал тез тамак-аш жанрын аныктаган эрежелер менен ойнойт.
Көп берилүүчү суроолор жана популярдуу суроолор
С: Starbucks тез тамактануучу жай деп эсептелеби?
Ж: Ооба, Starbucks тез тамактануучу жай деп эсептелет.
С: Эмне үчүн Starbucks фастфуд болуп эсептелет?
A: QSR Magazine ылайык, тез тамак-аш рестораны жеңил жана тез закускаларды жана суусундуктарды камсыз кылуучу тамак-аш тейлөө мекемеси катары аныкталат. Starbucks өз кызматтарында ылдамдыкка артыкчылык берүү менен бул аныктамага жооп берет.
С: Starbucks тез тамактануучу эмгек акы мыйзамдарына ылайык келеби?
Жооп: Ооба, Starbucks эң аз айлык акы саатына 15 долларды түзгөн фаст-фуд мыйзамына ылайык келет. Көпчүлүк штаттардагы Starbucksтагы баристалар кофе чынжырына кошулганда ушундай сумманы табышат.
С: Старбаксты ылдамдыгы боюнча кадимки кофе дүкөнүнө салыштыруу кандай?
A: Starbucks кадимки кофе дүкөнүнөн тез тамактануучу жайга айланды. Starbucks азыктарын даярдоо жана берүү ылдамдыгы тез тамактануучу жайлардын тез тейлөө мүнөзүнө окшош.