ಸಣ್ಣ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಸಣ್ಣ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಜಿಗ್ಗರ್ ಎಂದರೇನು? (ಪ್ರವೇಶ 1 ರಲ್ಲಿ 3) 1: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ರಿಂದ 2 ಔನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಳತೆ (30 ರಿಂದ 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು) 2: ಜಿಗ್ ಅನ್ನು ಜಿಗ್ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಒಂದು. 3: ಹಲವಾರು ನೌಕಾಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರಬೇಕು?
ಸರಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಕುಡಿತವನ್ನು ಮರೆಮಾಚಬಾರದು; ಅದನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕು. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ 50 ಮಿಲಿ "ಬೇಸ್" ಸ್ಪಿರಿಟ್ (ಅದು ಡಬಲ್ ಶಾಟ್), ಜೊತೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಇತರ ಬಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಬ್ಗಳು. ಆತ್ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾದ ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಪುಣವಾದ ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಾರದು?
ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಆದೇಶಿಸಬಾರದು
- ಆಪಲ್ಟಿನಿಸ್. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ಡ್ ಟೀಗಳು. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಸ್. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಡ್ಸ್ಲೈಡ್ಸ್, ಡೈಕ್ವಿರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಡಾಸ್. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- ಮೊಜಿಟೋಸ್. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- ನೀಲಿ ಹವಾಯಿಗಳು. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಹೊಡೆತಗಳು. ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್. ...
- "ಯಾವುದೇ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ" ಶಟರ್ಸ್ಟಾಕ್.
ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನೀಟ್ ಎಂದರೆ ಏನು?
ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ ಅದು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ನೀಟ್ ಗ್ಲಾಸ್). ಇದು ಶಾಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಎಂದರೇನು?
ಬಾರ್ ಚಮಚ ಎ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಲೇಯರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ-ಹಿಡಿಯುವ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉದ್ದವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎತ್ತರದ ಜಗ್ ಅಥವಾ ಟಂಬ್ಲರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಗೇಟುಗಳು ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥವೇನು?
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ" ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿದಾಗ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅದು ಮರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೋಡದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧಕಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಗೇಟುಗಳು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳ ಗುರುತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಂತರ ನೀವು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಯಾವುದೇ ಮೂರ್ಖತನದ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದು ಸರಿಯಾಗಬಹುದು, ಇನ್ನೊಂದು ಕೇವಲ ಒಂದರ ನಂತರ ಡ್ರಿಂಕ್-ಡ್ರೈವ್ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ. … ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
0.6 ಔನ್ಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು (ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾನೀಯ) ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ 5 ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುವು?
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಐದು ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮಗಳು
- ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಅವರ ಬಗ್ಗೆ. …
- ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಇರಲಿ. ...
- ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. …
- ಐಸ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ...
- ನಿಮ್ಮ ಪರಿಕರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಭೆಯಾಗಿರಿ.
ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಶಾಟ್ ಎಷ್ಟು?
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಂತೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಟ್ ಆಗಿದೆ 1.5 ಔನ್ಸ್ ಮದ್ಯದ. ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವ ಸಮಯ ಇರಬಹುದು.
ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ಅರ್ಥವೇನು?
ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಬೆರಳುಗಳಲ್ಲಿ" ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಬೆರಳಿನ ಅಗಲವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ವಯಸ್ಕ ಗಾತ್ರದ ಬೆರಳಿನ ಅಗಲದ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಯಾವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ?
5 ಪಾನೀಯಗಳ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಕೊನೆಯ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮಾನಗಳು.
- ಬಿಳಿ ರಷ್ಯನ್ನರು.
- ವೋಡ್ಕಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್.
- ಜೂಲೆಪ್ಸ್.
- ಆಫ್-ಮೆನು ಆದೇಶಗಳು (ಸರಳವಾದವುಗಳೂ ಸಹ)
ಅಪ್ ಎಂದರೆ ಐಸ್ ಇಲ್ಲವೇ?
ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, "ಸ್ಟ್ರೈಟ್ ಅಪ್" ಮತ್ತು "ಅಪ್" ಪದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಸೋಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಂಡದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ನೇರ" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನೀರು, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸುವ ಏಕ, ಮಿಶ್ರಿತ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಂಡೆಗಳ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ 42 ಎಂದರೇನು?
42 ಕೆಳಗಿದೆ ನಯವಾದ, ಪೂರ್ಣ, ಧಾನ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರೈ-ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ರೈ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮದ್ಯದ ಬೆರಳು ಎಂದರೇನು?
ಬೆರಳಿನ ಅಗಲ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೆರಳಿನ ಅಗಲ) ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಳತೆಯ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳ ಮಾಪನದಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ಕಿಯ ಬೆರಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವ ಒಂದು ಬೆರಳಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬುವ ವಿಸ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಏಕೆ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ಬೆರೆಸಿದಂತೆ, ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ತಿರುವುಗಳು ಅದನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು ಚಲನೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೋಗಿ. ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಭಾಗವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ ಚಮಚದ ತಿರುಚಿದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಕೂಡ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಅಡಚಣೆಗಳಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಬಾರ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರಬೇಕು?
ಬಾರ್ ಚಮಚವು ಬಾರ್ನ ಹಿಂದೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 12-15 ಇಂಚುಗಳು), ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾಡಲ್-ಆಕಾರದ ಬೌಲ್. ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್, ಜಿಗ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಪರಿಕರಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ರಿಂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅಲುಗಾಡುವ ವೋಡ್ಕಾ ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆಯು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೌತ್-ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೇಕಾ ವೋಡ್ಕಾದ US ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಬಾಸಿಡರ್ ಟ್ರೆವರ್ ಷ್ನೇಡರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಮ್ ಕ್ರೂಸ್ನ ಕಿಟ್ಚಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕೂಡ ಜನರು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದ್ದಾರೆ.
ಡರ್ಟಿ ಎಂದರೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?
ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕೊಳಕು" ಮಾಡಲು, ಅಂದರೆ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಳಕು ಮಾರ್ಟಿನಿಯು ಆಲಿವ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಡರ್ಟಿ ಮೊಜಿಟೊದ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅರ್ಥವೇನು?
ಸರಳವಾಗಿ "ಬಿಳಿ" ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವು ಯಾವುದೇ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು: ಅದು ಅವು ಆಗಿರಬಹುದುಬದಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ (ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ) ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ ...
ಯಾವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದೆ?
ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ರಾಬರ್ಟಾ
ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು 100% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಮಾರಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೊಡೆತಗಳಿವೆ?
ಶಾಟ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು 1.5 ಔನ್ಸ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾತ್ರ, ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು 2 ಹೊಡೆತಗಳು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಬೆಲೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ POS ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 3 ಔನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ 2 ಔನ್ಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ದಾಖಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಡಿದ ನಂತರ 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಪೊಲೀಸರ ಸಲಹೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಂನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ, ಮರುದಿನ ನೀವು ಏಳುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಫಲ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.