Сіз Starbucks-тың тартымдылығына қарсы тұра алмайтын кофе әуесқойсыз ба? Олай болса, сіз: «Старбакс тез дайындалатын орын болып санала ма?» деп сұраған боларсыз. Сүйікті қайнатпаңызды алыңыз да, біз Starbucks әлеміне және оның фастфуд саласындағы орнын зерттей отырып, кофеинді саяхатқа дайындалыңыз. Жалақы туралы заңдардан денсаулыққа қатысты мәселелерге дейін біз осы кофе гигантының қыр-сырын зерттеп, оның шынымен фаст-фуд санатына жататынын анықтаймыз. Олай болса, артқа отырыңыз, латтеңізді ішіңіз және Starbucks жай кофехана емес пе, соны білейік.
Starbucks-тың фаст-фуд орны ретіндегі ұстанымын түсіну
Starbucks, синонимі бар атау хош иісті кофе және босаңсыған түстен кейін, маңызды сұрақ туындады: бұл фаст-фуд қосындысы ретінде жарамды ма? Ескертудің өзі фастфуд McDonald's немесе KFC сияқты алпауыттармен бейнеленген алтын картоп пен дискілердің суреттерін елестетеді. Дегенмен, аспаздық гобелен үнемі өзгеріп отырады және оның жарқын жіптері аясында Starbucks өзінің қатысуын мықтап бекітті.
Абыржыған әлемде Starbucks-тың тартымдылығы кофеден асып түседі. Бұл туралы жылдамдық пен ыңғайлылық, фастфуд этикасының белгілері. Жылдам қызметімен және жылдам тістеулердің өсіп келе жатқан мәзірімен Starbucks кофеинді бұрылыспен болса да, фастфуд туралы әңгімені қайталайды.
Бұл түрлендіруді түсіндіру үшін келесі фактілерді қарастырыңыз:
факт | деталь |
---|---|
Мәзірді кеңейту | Starbucks қазір әртүрлі тағамдар мен бутербродтар мен орамалар сияқты фастфуд өнімдерін ұсынады. |
Қызмет көрсету жылдамдығы | Бренд өзінің жылдам қызмет көрсетуімен танымал, фаст-фуд мекемелерінің негізгі сипаттамасы. |
Нарықтың жағдайы | Starbucks McDonald's және KFC-мен қатар Құрама Штаттардағы ең жақсы 6 фаст-фуд мекемелерінің қатарына кіреді. |
Нормативтік сәйкестік | Компания елдегі фаст-фуд заңдары мен ережелерін сақтайды. |
Бір кездері ерекше кофехана болған Starbucks кондитерлік өнімдер мен протеин қораптары java сияқты тартымды болатын қызу орталыққа айналды. Брендтің метаморфозы а жеткізуші фаст-фуд Ол тек ұсынатын нәрседен ғана емес, оның қызмет көрсету ырғағынан да айқын көрінеді — дәстүрлі фаст-фуд есептегіштерінің тиімділігіне бәсекелесетін ырғақпен тапсырыстарды орындайтын баристалар балеті.
Десе де, пікірталас қызып жатыр. Кейбір пуристілер Starbucks-ті фаст-фуд ретінде таңбалаудан бас тартуы мүмкін, бірақ оның операциялық ырғағы басқа әуенді айтады. Компанияның кең ауқымды ұсынуға қарай стратегиялық ауысуы жолдағы опциялар фаст-фуд секторының негізгі құндылықтарымен сәйкестікті көрсетеді: жеделдік пен практикалық.
Шынында да, Starbucks тәжірибесі кофехананың мәнін фаст-фуд мейрамханасының қарқындылығымен үйлестіреді. Бұл қазіргі заманғы тұтынушының жылдамдық пен затқа деген ұмтылысын бейнелейтін дәмді сэндвичпен бірге кофеинді жылдам түзетуге болатын орын.
Осылайша, біз латтелерді жұтып, таңғы ас сэндвичтерін тістеп отырғанда, біз күнделікті рәсімге қатысып қана қоймай, сонымен қатар брендтің эволюциясының куәсі боламыз, ол жылдам қарқынмен жаңа рөлді қабылдау үшін өзінің бастапқы ерекшелігінен асып түсті. аспаздық пейзаж.
Starbucks және фастфуд парадигмасы
Жылдам тамақ пен лездік қанағаттың қайнаған әлемінде, Starbucks дәстүрлі кофе мәдениеті мен фаст-фуд индустриясының жылдам этикасы арасындағы шекараларды бұлдыратып, алдыңғы қатарда пайда болды. Бастапқыда дәмді кофелерді жеткізуші және жайбарақат демалуға арналған орын ретінде ойластырылған бренд өзінің танымал сапасы мен жайлылығынан бас тартпай, жылдам тамақтану қағидаттарын қабылдай отырып, метаморфозға ұшырады.
The фастфуд парадигмасы, атап көрсеткендей QSR журналы, тамақ пен сусындарды керемет жылдамдықпен және ыңғайлылықпен жеткізетін мекемелерді қамтиды. Бір кездері Starbucks-тың жұмыс режиміне жат болып көрінген бұл философия қазір оның қызмет көрсету моделінің негізін құрайды, әсіресе инновациялық мобильді тапсырыс беру және төлем жүйелері енгізілгеннен бері. Бұл технологиялық жетістіктер күту уақытын едәуір қысқартты және тұтынушылар тәжірибесін оңтайландырды, Starbucks-ты фаст-фуд аренасына шығарды.
Ауысу кенеттен болған жоқ; керісінше, бұл тұтынушылардың дамып келе жатқан үміттерін көрсететін бірте-бірте ауысу болды. Бір кездері кофе алыбы үшін екінші кезектегі мәселе болған жылдам қызмет көрсету қажеттілігі қазір бірінші орынға шықты. Бұл бұрылыс Starbucks-ті фаст-фуд субъектілерінің айқындаушы сипаттамасымен сәйкестендіреді - дәм мен сапаға нұқсан келтірмей, тапсырыстарды жылдам қайтару мүмкіндігі.
Starbucks-тың жылдамырақ қызмет көрсетуге ұмтылуы нарық талаптарына жауап беру ғана емес, сонымен қатар оның ұсыныстарын кеңейту үшін стратегиялық қадам болды. Классикалық эспрессо мен Фрапучиномен қатар, мәзірде қазір таңғы ас бутербродтарынан бастап ақуыз қораптарына дейін бастықтарының өмір салтына сәйкес келетін көптеген заттар бар. Жылдам дайындалатын және ұсынылатын тағамдық өнімдердің бұл кеңеюі Starbucks компаниясының фастфуд принциптеріне сәйкестігінің тағы бір дәлелі болып табылады.
Дегенмен, бұл тек жылдамдыққа қатысты емес. Starbucks жайлы дәмхананың мәнін қамтитын атмосфераны сақтайды, бұл оның қосарлы бірегейлігін сақтауға мүмкіндік береді. Дәстүрлі фаст-фуд тәжірибесіне балама ұсына отырып, заманауи тұтынушы үшін фаст-фуд тұжырымдамасын қайта анықтаған тиімділік пен атмосфераның бірегей үйлесімі.
Біз фаст-фуд индустриясының жылдам ағымдары арқылы шарлау кезінде, Starbucks күнделікті өмірде ыңғайлылық пен талғампаздықты іздейтіндер үшін шамшырақ ретінде ерекшеленеді. Бұл стратегиялық екі жақтылық Starbucks-ті бірегей жағдайға келтіріп, заманауи зейтгеистпен резонанс жасайтын тауашаны ашты.
Starbucks және Fast-Fod жалақы туралы заңдар
Фаст-фуд индустриясы саласында жалақы туралы заңдар компанияның жұмыс күшіне деген адалдығын көрсететін маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Жылдам кофе-брейктер мен жолдағы тамақтардың синонимі болып табылатын Starbucks осы жалақы стандарттарын мұқият ұстанады. Әділ жалақы туралы пікірталастар жалғасып жатқан ландшафтта Starbucks өзінің баристаларына қызмет көрсетуді ұсыну арқылы нақты ұстанымға ие болды. сағатына $15 ең төменгі жалақы штаттардың көпшілігінде бұл оның фастфуд индустриясының өтемақы тәжірибесіне сәйкестігін білдіреді.
Бұл жалақы көрсеткіші жай ғана статикалық көрсеткіш емес; ол уақыт өте келе өседі. Starbucks қызметкерлері пайда көреді жылдық өсулер, компанияның қызметкерлердің әл-ауқатына деген адалдығын нығайтатын және фаст-фуд әріптестерінің стратегияларын көрсететін тәжірибе. Сыйақы төлеуге деген бұл көзқарас қолданыстағы фаст-фуд жалақы туралы заңдардың сақталуын қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар Starbucks-ті еңбек нарығындағы болашақты ойлайтын ойыншы ретінде көрсетеді.
Бұл жалақы құрылымы назар аударарлық болса да, бұл Starbucks эволюциясының көрінісі. Компанияның дәстүрлі кофеханадан фаст-фуд мекемесіне айналуы фаст-фуд алпауыттарына тән сыйақы үлгілеріне бейімделуді талап етті. Осы жалақы стандарттарын ұстана отырып, Starbucks заңды талаптарды ғана ұстанбайды; ол сонымен қатар саладағы және жалпы қоғамдағы өзінің жеке басы туралы мәлімдеме жасайды.
Бәсекеге қабілетті жалақы арқылы қызметкерлерге инвестиция салу Starbucks компаниясының кез келген табысты фаст-фуд кәсіпорнының тірегі тұтынушыларға күнделікті қызмет көрсететіндердің қолында екенін мойындауының дәлелі. Баристаларға әділ өтемақы алуды қамтамасыз ете отырып, Starbucks фаст-фуд секторындағы жетекші жұмыс беруші ретіндегі позициясын нығайтады және ынталы және тұтынушылар күткен жылдам, жоғары сапалы қызмет көрсетуге қабілетті жұмыс күшін қолдайды.
Дәл осы этикалық жұмысқа орналасу тәжірибесі мен тиімді қызметтің үйлесімі Starbucks-тың бастықтарын да, оның адамдарын да бағалайтын фастфуд мекемесі ретіндегі мәртебесін одан әрі нығайтады.
Кофехана немесе мейрамхана?
Starbucks тәжірибесін қарастыратын болсақ, жайлы креслолар мен жаңа қайнатылған кофенің хош иісін елестету оңай. Бірақ оның мәзірі кеңейгендіктен, тағамдар мен жылдам тістеулердің жиынтығы бар бутерброды дейін кондитерлік өнімдер— кейбіреулер Starbucks мейрамхана болу үшін кофехананың тамырынан асып кетті ме деп ойлауы мүмкін. Дегенмен, айырмашылық анық: Starbucks дәстүрлі мейрамхана емес.
Тапсырыс беру үшін тағамдар дайындалатын толық қызмет көрсететін мейрамханалардан айырмашылығы, Starbucks-тегі тағамдар ұсынылады алдын ала пісірілген және жай ғана қыздырылған сол жерде. Бұл әдіс аспаздық шеберлікке емес, ыңғайлылық пен жылдамдыққа арналған фаст-фуд операцияларының ерекшелігі болып табылады. Кофе алыбының тағамдық қызмет көрсетуге деген көзқарасы оның басты бағытын — жоғары сапалы кофе мен сусындарды ұсыну — бастықтарының қайнаған өмірін қамтамасыз ететін қосымша азық-түлік өнімдерімен толықтыруға бағытталған.
Құқықтық контексте бұл айырмашылықтың практикалық мәні бар. Мысалы, 2015 жылы Starbucks олар болған кезде кедергіге тап болды мейрамхана лицензиясынан бас тартты Юта штатында. Штат билігі Starbucks мейрамхананың анықтамасына сәйкес келетініне, негізінен олардың тағам дайындау процестерінің шектеулі болуына байланысты сенбеді. Бұл оқиға Starbucks, оның әртүрлілігіне қарамастан, ең алдымен, кофехана ретінде қарастырылатынын көрсетеді.
Сонымен қатар, брендтің өзіндік ерекшелігі кофе мәдениетіне терең енген. Starbucks өзінің танымал эспрессо сусындарымен және маусымдық сусындармен танымал, бұл көбінесе оның тағам мәзіріне көлеңке түсіреді. Бұл қабылдау тұтынушының тәжірибесімен нығайтады; Адамдар Starbucks туралы ойлағанда, олар отыратын тамақ емес, кофені қалайды. Осылайша, Starbucks фаст-фуд мекемелерінің ыңғайлылығын ұсына алатын болса да, оның esprit de corps кофе білу әлемінде берік орнықты.
Дәл осы бірегей орналасу - жылдам қызмет көрсету және қоршаған кафенің гибриді - Starbucks-ты ерекшелендіреді. Ол фаст-фуд желісінің немесе дәстүрлі кафенің үлгісіне мүлдем сәйкес келмейді, бірақ өз санатында бар. Қозғалыс үстіндегі кофе әуесқойларына қызмет көрсететін санат, олар сондай-ақ жылы шырайлы ортада тез тағамдардан дәм тату мүмкіндігін бағалайды.
Starbucks және денсаулыққа қатысты мәселелер
Салауатты тамақтану туралы әңгіме күшейген сайын фаст-фуд желілері, соның ішінде Starbucks микроскоптың астына түседі. Сыншылар жиі көрсетеді жоғары калориялы бақытты және қант толтырылған сусындар сау опцияларды іздейтін тұтынушылар үшін маңызды алаңдаушылық. Көптеген Starbucks ұсыныстарының тағамдық профильдері дәстүрлі фастфуд өнімдерімен салыстыруға мүмкіндік берді, кейбір сусындар мен қант пен майларға толы тағамдар, олар шамадан тыс тұтынылған жағдайда денсаулыққа қатысты мәселелерге ықпал етеді.
Диетологтар мен денсаулық сақтау мамандары Starbucks-тың мәзір элементтерін жиі тексеріп, оларды қажетсіз тағам санатына үлес қосушылар ретінде белгіледі. Бұл, әсіресе, танымал фастфуд десерттері сияқты көп қантты қамтитын сүйікті Фрапучино сияқты брендтің кейбір жеңілдетілген сусындарына қатысты. Сол сияқты, бір кесе кофемен жақсы үйлесетін кондитерлік өнімдерде жиі тазартылған қант пен май көп болады, бұл оларды қоректік диета үшін идеалды емес таңдау жасайды.
Дегенмен, Starbucks бұл алаңдаушылықтарды мойындады және денсаулығын ойлайтын бастықтарға үміт сәулесін ұсынады. Мәзірде тұтынушыларға тапсырыстарын диеталық қалауларына сәйкес келтіруге мүмкіндік беретін теңшелетін опциялар жиынтығы бар. Мысалы, қонақ тапсырыс бере алады арық латте, ол майсыз сүтті қолданып, қосылған қантты өткізіп жібереді немесе a таңдаңыз қантсыз сироп тәттілікті калориялық соққысыз сақтау үшін. Бұл теңшеу мүмкіндігі тек салауатты өмір салтын ұстанғысы келетіндерге ғана емес, сонымен қатар қант диабеті немесе лактозаға төзбеушілік сияқты арнайы диеталық шектеулері бар адамдарға да қатысты.
Сонымен қатар, Starbucks таңдауын кеңейту үшін қадамдар жасауда қоректік заттарға бай ұсыныстар. Бұған теңдестірілген тамақтануды қамтамасыз ететін әртүрлі салаттар, ақуыз қораптары және басқа тағамдар кіреді. Бұл элементтер тұтынушыларға денсаулық мақсаттарын бұзбайтын тез тістеп алуға мүмкіндік беретін біртұтас диеталық тәжірибені қамтамасыз етуге бағытталған. Соған қарамастан, тұтынушыға саналы таңдау жасау міндеті қалады, өйткені кілегейлі, тәтті кофе қоспаларының азғыруы Starbucks дүкенінің хош иісті шекарасында әрқашан болады.
Starbucks-қа жиі баратындар үшін мәзірді мұқият шолу өте маңызды. Төмен калориялы опцияларды таңдау, бадам немесе соя сүті сияқты өзгертулерді сұрау және жеңілдетілген тағамдардың жиілігін шектеу арқылы тез тамақтану әдеттерінің пайдалы емес тартымдылығына берілмей Starbucks тәжірибесінен ләззат алуға болады.
Starbucks-тың азық-түлік көздерін алу және дайындау
Аға қадам басқанда Starbucks, жаңадан қайнатылған кофенің таныс хош иісін күтуге болады; дегенмен, азық-түлік ұсыныстары басқа әңгіме. Дәстүрлі кафеден айырмашылығы, Starbucks өз орнында тағамдар дайындайды. жылдам тамақтану орындары. Сіздің сүйікті сусындарыңызбен бірге келетін тағамдар үйде жасалмайды. Оның орнына олар қайдан алынады коммерциялық асүйлер олар алдын ала дайындалған жерде және кейінірек қайта қызды қызмет көрсетудің ыңғайлылығы мен жылдамдығы үшін әртүрлі Starbucks орындарында.
Бұл тәсіл Starbucks-қа өзінің кең ауқымды дүкендер желісінде тұрақты сапа мен дәмді сақтауға мүмкіндік береді тиімділігі мен жүйелілігі фаст-фуд алпауыттары белгілеген эталондар. Коммерциялық асүйлерге сену сонымен қатар Starbucks қатаң талаптарды ұстанатынын білдіреді азық-түлік қауіпсіздігі ережелері бұл барлық фаст-фуд операцияларын реттейді. Бұл ережелер фаст-фудқа ұқсас көздер мен дайындауға қарамастан, тағамның барлық қажетті денсаулық пен қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келуін қамтамасыз етеді.
Алдын ала пісірілген және тез қыздырылған тағамдардың ыңғайлылығы Starbucks тұтынушыларының жылдам өмір салтына сәйкес келеді, олар жиі Джо кесемен бірге тез тістеп алғысы келеді. Бұл бизнес-модель ерекше дәмхананың қолөнер тағамын дайындауға сәйкес келмеуі мүмкін, бірақ ол қарқынды клиенттердің қажеттіліктеріне тиімді қызмет етеді. Азық-түлік мәзірі толық қызмет көрсететін мейрамханаға қарағанда шектеулі болса да, диеталық артықшылықтар мен тәулік уақытының ауқымын қанағаттандыратын таңғы ас бутербродтары, кондитер өнімдері және ақуыз қораптары сияқты әртүрлі опцияларды ұсынады.
Starbucks-тың азық-түлікті сатып алу стратегиясы оның дәстүрлі кофехана мен жылдам қызмет көрсететін мейрамхана арасындағы сызықты құрайтын гибридті тағамдық қызмет көрсету индустриясындағы бірегей позициясына жарық түсіреді. Тамақты фастфуд ретінде сатып алу арқылы Starbucks кафенің тапсырыс бойынша жасалған тартымдылығы немесе отыратын мейрамхананың кең мәзірі болмаса да, ыңғайлылық пен әртүрлілікті ұсына алады.
Азық-түлік қызметіндегі бұл прагматикалық көзқарас Starbucks-тың тез және тиімді кеңеюіне мүмкіндік берді, бұл сіз Нью-Йоркте немесе Нью-Мексикода болсаңыз да, Starbucks тәжірибесінің сөзсіз болып қалуына кепілдік берді. Компанияның сенімділік пен жылдам қызмет көрсетуге баса назар аударуы, кафенің атмосферасына әсер етіп, сүйікті кофенің жайлылығына және жылдам, қанағаттанарлық тағамға ұмтылу арқылы әлемдік аудиторияны қызықтыруды жалғастыруда.
Фаст-фуд мекемелері арасындағы Starbucks рейтингі
Біздің күнделікті өміріміздің жылдам қарқынын ескерсек, бұл таңқаларлық емес Starbucks фаст-фуд иерархиясында көрнекті орын алды. Брендтің әртүрлі мәзір опцияларымен қатар жылдам қызмет көрсету мүмкіндігі заманауи тұтынушының ыңғайлылық пен таңдауға деген ұмтылысын қанағаттандырады. Кофехана ретінде шыққанына қарамастан, Starbucks фаст-фуд доменінде қызу бәсекелеседі, бұл оның әсерлі позициясынан көрінеді.
Жылдам қызмет көрсететін мейрамханалардың қайнаған пейзажында Starbucks жоғары эшелондар арасында қалаулы орынға ие. Бұл тек қатысушы ғана емес, Америка Құрама Штаттарындағы ең жақсы 6 фаст-фуд мекемелерінің қатарына кіретін жетекші үміткер. Бұл әсерлі мәртебе оны салалық бегемоттармен иық тірестіріп тұр McDonald ның және KFC. Мұндай рейтингтердің критерийлері әдетте Starbucks-тен жоғары болатын сатылымдар, өсу және операциялық нүктелердің саны сияқты факторларды қамтиды.
Starbucks-тың осы саладағы өрлеуі брендтің фаст-фуд тәжірибесін өзінің операциялық үлгісіне сәтті біріктіруінің көрсеткіші. Тиімділіктің, өнімнің әртүрлілігінің және барлық жерде болуының стратегиялық үйлесімі арқылы Starbucks өзінің жаһандық ізін кеңейтіп қана қоймай, сонымен қатар тұтынушылардың фаст-фуд тәжірибесі қандай болатынына деген үміттерін де өзгертті. Компанияның атақты сусындарын және азық-түлік тауарларының өсіп келе жатқан таңдауын жылдам ұсыну кезінде тұрақты және тартымды атмосфераны сақтау қабілеті оның серпінді іскерлік көзқарасының дәлелі болып табылады.
Кофе алыбының дәстүрлі кофеханадан фаст-фудқа үміткерге дейінгі эволюциясы бүкіл әлемдегі тұтынушылардың өзгеретін диеталық әдеттері мен қалауларын көрсетеді. Starbucks бұл ауысымдарға дұрыс жауап беріп, тағамдық құндылығынан нұқсан келтірмей, жолда тез тамақтанғысы келетіндерге қызмет көрсететін көптеген нұсқаларды ұсынады. Кофеден тыс бұл стратегиялық кеңею Starbucks-ті фастфуд рейтингінде көтеруде маңызды рөл атқарды.
Сонымен қатар, компанияның технологияны инновациялық қолдануы, оның мобильді тапсырыс беру қолданбасы сияқты, тұтынушы тәжірибесін оңтайландырып, фаст-фуд лигасындағы орнын одан әрі нығайтты. Бұл технологиялық жетістік Starbucks-ке кофеинді түзетумен қатар тиімділікті бағалайтын тұтынушылар базасын тарта отырып, көптеген бәсекелестерден озып кетуге мүмкіндік берді.
Біз Starbucks-тың көп қырлы сәйкестігін зерттеуді жалғастыра отырып, компанияның дәстүрлі санаттаулардан асып түскені анық. Ол кофехана мен жылдам қызмет көрсететін мейрамхананың арасындағы сызықтарды өшіретін бірегей жолды жасай алды, бұл фаст-фуд индустриясының көшбасшысы ретінде өз орнын алды. Брендтің кең таралған танымалдығы және фаст-фуд тәжірибесімен үйлесуі оның қазіргі өмір ырғақтарына бейімделудегі табысын көрсетеді.
Дегенмен, Starbucks рейтингі лайықты болғанымен, бұл бізді мұндай тағайындаудың кеңірек салдары туралы ойлануға итермелейді. Қолөнер сусындарымен танымал кофехана қазір фастфудпен синонимге айналғаны мәдениетіміз бен тамақтану әдетіміз туралы не айтады? Бұл сұрақ біз Starbucks феноменін тереңірек зерттеген кездегі көптеген қызықты ойлардың бірі ғана.
қорытынды
метаморфоз Starbucks тамаша кофелерді жеткізушіден бастап нағыз титанға дейін фастфуд индустриясы бейімділігі мен көрегенділігінің куәсі болып табылады. Жылдамдық пен тиімділік фастфудтың мәнін қабылдай отырып, Starbucks осы бәсекелестік аренада сәтті орналасты. Оның жеңілдетілген қызметтері, фаст-фуд операцияларының белгісі, оның сусындар мен азық-түліктердің кең ауқымын тынымсыз, уақытты ойлайтын клиенттерге жеткізетін жылдам қарқынынан көрінеді.
Сонымен қатар, брендтің әртүрлі сэндвичтер, салаттар және кондитерлік өнімдер сияқты жай ғана кофе емес, ұсынатын кеңеюі оның фастфуд иерархиясындағы мәртебесін нығайтады. Бұл әртараптандыру тұтынушылардың үнемі дамып келе жатқан сұраныстарына стратегиялық жауапты көрсетеді, әсіресе олардың қарбалас өмірінің ортасында жылдам, бірақ сапалы тағам түрлерін іздейтіндер. сияқты технологияларды енгізу Starbucks мобильді қосымшасы, одан әрі компанияның қазіргі қоғамның цифрлық білімді табиғатына сәйкестігін баса көрсетеді.
Кейбіреулер Starbucks-тың мәні әлі күнге дейін кофехананың атмосферасында жүреді деп дауласуы мүмкін, бірақ оның жұмыс тәжірибесінің дәлелі басқаша көрсетеді. Оның McDonald's және KFC сияқты алпауыт компаниялармен қатар фаст-фуд рейтингінің жоғарғы эшелонына енуі оның өзгергенін көрсетеді. Фаст-фудтардың жалақы стандарттарына сәйкестік, жылдам қызмет көрсету және тұтынушыларға ыңғайлылыққа назар аудару қазір Starbucks логотипіндегі қолтаңба сиренасымен бірдей.
Сайып келгенде, Starbucks-тың жеке басы дәстүрлі кофехана мен фаст-фуд мекемесінің арасындағы сызықты кесіп өтуі мүмкін, бірақ оның қазіргі жұмыс режимі соңғысына қарай ұмтылады. Оның саяхаты тағамдық қызмет көрсету индустриясының динамикалық сипатын көрсетеді және тұтынушылардың тенденциялары мен қалауларына сәйкес бұрылу мүмкіндігін көрсетеді.
Бұл пікірталас толық шеңберге енгендіктен, Starbucks өзінің ерекше икемділігімен болса да, көптеген аспектілерде фаст-фуд орындарының сипаттамаларына сәйкес келетіні анық. Starbucks тәжірибесі баристаларымен, арнайы сусындарымен және қоршаған музыкасымен әдеттегі фаст-фуд ортасынан ерекшеленуі мүмкін, бірақ оның операциялық стратегиялары бір матадан кесілген. Осылайша, бұл саладағы бірегей ойыншы болғанымен, ол фаст-фуд жанрын анықтайтын ережелермен ойнайды.
Жиі қойылатын сұрақтар және танымал сұрақтар
С: Starbucks тез тамақтану орны болып саналады ма?
Ж: Иә, Starbucks тез тамақтану орны болып саналады.
С: Неліктен Starbucks фастфуд болып саналады?
A: QSR журналының мәліметі бойынша, фаст-фуд мейрамханасы жеңіл және жылдам жеңіл тағамдар мен сусындарды ұсынатын тағамдық қызмет көрсету нысаны ретінде анықталады. Starbucks бұл анықтамаға өз қызметтеріндегі жылдамдыққа басымдық беру арқылы жауап береді.
С: Starbucks фастфудтағы жалақы туралы заңдарды сақтайды ма?
Ж: Иә, Starbucks фастфудтағы жалақы туралы заңдарға сәйкес келеді, мұнда ең төменгі жалақы сағатына $15 құрайды. Көптеген штаттардағы Starbucks-тағы баристалар кофе тізбегіне қосылған кезде осы соманы алады.
Сұрақ: Жылдамдығы бойынша Starbucks қарапайым кофеханамен қалай салыстырылады?
A: Starbucks кәдімгі кофеханадан тез дайындалатын мекемеге айналды. Starbucks тағамдарының дайындалу және ұсынылу жылдамдығы фастфуд орындарының жылдам қызмет көрсету сипаттамасымен салыстыруға болады.