Συντάκτες Κριτικές
Οι καλύτεροι εκτυπωτές τροφίμων το 2023 — Όλοι έχουμε ονειρευτεί μια μέρα ότι οι μηχανές θα μπορούσαν να εκτυπώσουν το φαγητό μας. Αυτό το όνειρο μπορεί να απέχει ακόμα έτη φωτός, αλλά μέχρι τότε, η εκτύπωση τροφίμων είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα.
Και αν έχετε ένα αρτοποιείο ή σας αρέσει να φτιάχνετε καταπληκτικές δημιουργίες ψησίματος για την οικογένειά σας, πρέπει να έχετε ένα από αυτά τα μηχανήματα. Τα παιδιά αγαπούν τις τούρτες όσο αγαπούν τα κινούμενα σχέδια τους. Και αν μπορείτε να τους δώσετε και τα δύο, θα κερδίσετε όχι μόνο την ικανοποίησή τους αλλά και τον θαυμασμό τους.
Τώρα, πώς να επιλέξετε τον σωστό εκτυπωτή τροφίμων; Σεφ ζαχαροπλαστείου, αρτοποιός, σχεδιαστής κέικ ή επαγγελματίας στο εμπόριο «φαγητού», μοιράζομαι μαζί σας την πλήρη λίστα με Οι καλύτεροι εκτυπωτές τροφίμων του έτους 2023 που θα εκτιμήσει κάθε επαγγελματίας.
Πίνακας περιεχομένων
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός εκτυπωτή τροφίμων και ενός κανονικού εκτυπωτή;
Για να ξεκινήσετε, πρέπει να κάνετε τη διαφορά. Παρόλο ειδικοί εκτυπωτές τροφίμων είναι διαθέσιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικούς εκτυπωτές inkjet. Ωστόσο, Δεν μπορεί ποτέ να έχει χρησιμοποιηθεί με συνηθισμένα μη βρώσιμα δοχεία μελάνης.
Ακόμα κι αν ο εκτυπωτής σας έχει καθαριστεί πλήρως από τότε, υπάρχουν ίχνη μελανιού που μπορεί να μολύνουν τα νέα σας δοχεία βρώσιμης μελάνης και να προκαλέσουν δηλητηρίαση μελανιού.
Επενδύστε σε έναν ξεχωριστό εκτυπωτή inkjet για χρήση ως εκτυπωτή τροφίμων. Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι ένας εκτυπωτής βρώσιμου μελανιού υψηλότερης ποιότητας, όπως αυτοί της λίστας μας, θα παρέχει υψηλότερη ποιότητα εκτύπωσης στο φύλλο γλάσου, με την υπόσχεση της ασφάλειας των τροφίμων, χαρίζοντας σας ηρεμία.
TL;DR: Ο εκτυπωτής τροφίμων πρέπει να είναι καινούργιος, να μην έχει χρησιμοποιηθεί με κανονικό μελάνι και να μην χρησιμοποιείται στο μέλλον με κανονικό μελάνι για να αποφευχθεί η μόλυνση. Οι περισσότεροι εκτυπωτές που χρησιμοποιούνται για την εκτύπωση τροφίμων είναι μοντέλα Canon. Πράγματι, έχουν αφαιρούμενα μέρη που επιτρέπουν τον καθαρισμό και αποτρέπουν το φράξιμο της ζάχαρης.
Βρώσιμα δοχεία μελάνης
Τα βρώσιμα δοχεία μελάνης λειτουργούν ακριβώς όπως τα κανονικά δοχεία μελάνης, εκτός από το ότι σε αντίθεση με το κανονικό μελάνι εκτυπωτή, είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Δημιουργείτε ή ανεβάζετε μια εικόνα στον υπολογιστή σας και εκτυπώνετε όσα αντίγραφα θέλετε σε ειδικό βρώσιμο χαρτί. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε τα σχέδια με ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι.
Τα βρώσιμα μελάνια παρασκευάζονται με νερό και χρωστικές τροφίμων. Γενικά υπάρχουν στα 4 χρώματα που επιτρέπουν την τετράχρωμη εκτύπωση: CYAN (μπλε), MAGENTA (κόκκινο), ΚΙΤΡΙΝΟ (κίτρινο), ΜΑΥΡΟ (μαύρο).
Επομένως, ελέγχετε πάντα πριν αγοράσετε τα δοχεία σας: Επιλέξτε μόνο δοχεία βρώσιμης μελάνης που είναι πλήρως βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια.
Τι χαρτί να χρησιμοποιήσω;
Οι περισσότεροι επαγγελματίες χρησιμοποιούν βρώσιμα φύλλα γλάσου για τις εντυπώσεις τους από εικόνες φαγητού. Όπως υποδηλώνει το όνομα, πρόκειται για λεπτές στρώσεις αρωματισμένου γλάσου (συνήθως βανίλιας) λειασμένο πάνω από ένα πλαστικό υπόστρωμα. Τα φύλλα παγώματος περνούν μέσα από τον εκτυπωτή σαν κανονικό χαρτί και μόλις εκτυπωθούν, μπορούν να προστεθούν απευθείας στο κέικ σας. Το γλάσο τελικά λιώνει στο κέικ, αφήνοντας μόνο την εικόνα (βρώσιμο μελάνι).
Τα φύλλα γλάσου είναι ένα πραγματικό στρώμα παγώματος που δένει με το γλάσο στο κέικ. Μπορούν να εφαρμοστούν σε όλα τα είδη κέικ, cupcakes, μπισκότα, σοκολάτα, Sugarveil, ζαχαρόπαστα, ζάχαρη φουσκωμένη κ.λπ. Αυτά τα φύλλα βρίσκονται σε διάφανη βάση που ξεκολλάει εύκολα.
Διαβάστε επίσης: 27 καλύτερες φτηνές καρέκλες σχεδιαστών για κάθε γούστο
Οι καλύτεροι εκτυπωτές τροφίμων για επαγγελματίες
Με έναν τέλειο εκτυπωτή τροφίμων, γίνεται απίστευτα εύκολο να δημιουργήσετε εξατομικευμένα μπισκότα και κέικ για κάθε περίσταση. Εξοικονομεί χρήματα και χρόνο σε σύγκριση με την αγορά μεμονωμένων τυπωμένων φύλλων βρώσιμων/φαγητού. Η διαδικασία εκτύπωσης είναι επίσης τόσο εύκολη που δεν χρειάζεστε επαγγελματικές δεξιότητες για να χειριστείτε τους εκτυπωτές τροφίμων.
Οι πιο διάσημοι εκτυπωτές τροφίμων που διατίθενται στην αγορά είναι Canon και Epson. Οι ειδικοί και οι επαγγελματίες στη διακόσμηση κέικ συνήθως τροποποιούν τους καλύτερους εκτυπωτές της αγοράς με δοχεία και φύλλα βρώσιμης μελάνης για να τους κάνουν κατάλληλους για εκτύπωση τροφίμων.
Τούτου λεχθέντος, προσπάθησα να κάνω εκτεταμένη έρευνα, να ρωτήσω ειδικούς και να διαβάσω χιλιάδες σχόλια και κριτικές επιλέγοντας τον καλύτερο εκτυπωτή τροφίμων στην αγορά.
Αν και το φάσμα των επιλογών είναι ευρύ, προσπάθησα να παρουσιάσω μια λίστα που περιλαμβάνει το καλύτεροι εκτυπωτές τροφίμων για όλους τους επαγγελματίες (αρτοποιός, ζαχαροπλάστης, σχεδιαστής κέικ κ.λπ.) αλλά και ποιος σέβεται το αναλογία τιμής-απόδοσης.
Ένα άλλο κριτήριο που έλαβα υπόψη στην επιλογή των εκτυπωτών του είναι το γεγονός ότι θα μπορεί να τοποθετήσει τα φύλλα τροφίμων μέσω του δίσκου στο πίσω μέρος του εκτυπωτή και ότι αποτρέπει το σπάσιμο των φύλλων στο εσωτερικό του εκτυπωτή. Ωστόσο, για όσους σκοπεύουν να χρησιμοποιούν τον εκτυπωτή συχνά (περισσότερες από 10 φορές την ημέρα) σας συμβουλεύω να επιλέξουν ένα πλήρες κιτ εκτυπωτή τροφίμων.
Πράγματι το Το κιτ εκτυπωτή τροφίμων σας δίνει εξαιρετικά χρώματα, ασύρματη ποιότητα εκτύπωσης σε προσιτή τιμή και σας επιτρέπει να είστε πάνω από τις ιδέες διακόσμησης τούρτας.
Ας ανακαλύψουμε λοιπόν την οριστική λίστα με τους κορυφαίους εκτυπωτές τροφίμων το 2023:
1. Εκτυπωτής τροφίμων Canon Pixma G7050 Megatank
Αυτό το σετ περιλαμβάνει το πιο πρόσφατο κιτ εκτυπωτή τροφίμων: ασύρματος εκτυπωτής all-in-one Canon Pixma G7050. Τα δοχεία βρώσιμης μελάνης που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον εκτυπωτή είναι συμβατά με τον FDA και κατασκευάζονται στις ΗΠΑ από βρώσιμα υλικά υψηλής ποιότητας υπό πολύ αυστηρές συνθήκες παρασκευής τροφίμων.
Το σύστημα εκτυπωτή τροφίμων είναι συμβατό με όλα τα είδη επιτραπέζιων και φορητών υπολογιστών, tablet και smartphone με Windows και macOS.
Η δέσμη εκτυπωτή βρώσιμου μελανιού συνοδεύεται από λογισμικό εκτύπωσης τροφίμων, έναν εύκολο μη αυτόματο οδηγό με οδηγίες για τον τρόπο εκτέλεσης της εκτύπωσης τροφίμων και τη χρήση προτύπων.
Αυτό το πακέτο είναι τέλειο για τη δημιουργία κέικ με επαγγελματική εμφάνιση. Τα αξεσουάρ και άλλα βρώσιμα αναλώσιμα με το πακέτο το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες, καθώς συνοδεύεται από όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε διαφορετικά σχέδια και να φροντίσετε τον εκτυπωτή.
Δεν βρέθηκε προϊόν.
2. Canon Pixma ix6850
Έχετε βαρεθεί τις εκτυπώσεις Α4 που δεν ταιριάζουν στο μέγεθος της τούρτας σας και πρέπει να προσαρμοστείτε; Ξεχάστε τις ημέρες προσαρμογής και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τον καλύτερο εκτυπωτή τροφίμων για εκτύπωση μεγάλου μεγέθους. Αυτή είναι μια μηχανή Canon μεγάλου μεγέθους που θα σας δώσει περισσότερες επιλογές για να δημιουργήσετε ακόμα καλύτερα σχέδια.
Πράγματι, οι εκτυπωτές inkjet με δυνατότητα χειρισμού χαρτιού έως A3 (13″ x 19″) εξακολουθούν να είναι σπάνιοι. Σύμφωνα με το σύστημα ετικετών της Canon, η σειρά PIXMA iX προορίζεται για επαγγελματίες εκτυπωτές, όπου τα PIXMA iP είναι φωτογραφικοί εκτυπωτές. Ο PIXMA iX6850 είναι ένας απλός αλλά γρήγορος ευρυγώνιος εκτυπωτής και σχετικά φθηνότερος από άλλα μοντέλα.
Ο Canon iX6850 είναι ο ιδανικός υποψήφιος στη λίστα με τους καλύτερους εκτυπωτές τροφίμων. Ασύρματο πολυλειτουργικό σύστημα εκτύπωσης. Το iX6850 προσφέρει υψηλές ταχύτητες εκτύπωσης, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, μη αυτόματη εκτύπωση διπλής όψης, καθώς και εκτυπώσεις A3 και ανάλυση έως και 9 x 600 dpi. Η γρήγορη μεταφορά δεδομένων μέσω διασύνδεσης USB 2 ή Wi-Fi υπόσχεται επιπλέον μια άνετη εμπειρία εκτύπωσης.
Δεν βρέθηκε προϊόν.
3. Μίνι εκτυπωτής τροφίμων JJXX-BZ
Με εξαιρετική εμφάνιση και λείες γραμμές, αυτός ο εκτυπωτής τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ξύλο, πέτρα, τρόφιμα κ.λπ. Επιπλέον, αυτός ο φορητός εκτυπωτής inkjet εκτυπώνει αποτελεσματικά, το μελάνι δεν εμποδίζει τη λαβή του μελανιού, το ακροφύσιο στεγνώνει γρήγορα και έχει ισχυρή πρόσφυση.
Αυτός ο φορητός εκτυπωτής inkjet υιοθετεί εργονομικό σχεδιασμό, άνετο στη χρήση και εύκολο στη μεταφορά, ο οποίος είναι πολύ κατάλληλος για εκτύπωση τσέπης.
Δεν βρέθηκε προϊόν.
4. Εκτυπωτής ζαχαροπλαστικής HP Envy 6420e
Σε αντίθεση με την κανονική εκτύπωση, όπου δεν χρειάζεται πραγματικά να ανησυχείτε για το μελάνι και το χαρτί, με την εκτύπωση τροφίμων η διαθεσιμότητα και η υποστήριξη μελανιού και χαρτιού είναι πολύ σημαντική. Και γι' αυτό το HP Envy είναι μια εξαιρετική επιλογή, γιατί εκτός από τον εκτυπωτή, διαθέτουν όλα τα ανταλλακτικά που θα χρειαστείτε.
- Η ιδανική επιλογή για ζαχαροπλάστες και αρτοποιούς.
- Ο εκτυπωτής σας παραμένει συνδεδεμένος και παραγγέλνει αυτόματα μελάνι, είναι ασφαλής και χρησιμοποιεί δοχεία από ανακυκλωμένο πλαστικό.
- Για να ενεργοποιήσετε το HP+, δημιουργήστε έναν λογαριασμό HP, διατηρήστε τον εκτυπωτή σας συνδεδεμένο στο διαδίκτυο και χρησιμοποιήστε μόνο γνήσιο μελάνι HP για όλη τη διάρκεια ζωής του εκτυπωτή
- Εκτυπώστε και σαρώστε από την παλάμη του χεριού σας με την εφαρμογή HP Smart. Αποκτήστε προηγμένες λειτουργίες σάρωσης, φορητού φαξ και παραγωγικότητας για 24 μήνες με το HP+.
- Επιλέξτε HP+ κατά τη διαμόρφωση και επωφεληθείτε από 2 χρόνια εμπορικής εγγύησης της HP.
- Smartphone, tablet, Wi-Fi, USB, Google Drive, Dropbox
- Ο ADF 35 σελίδων σάς βοηθά να ολοκληρώσετε γρήγορα τις εργασίες σάρωσης και αντιγραφής.
Δεν βρέθηκε προϊόν.
5. Πλήρες κιτ εκτυπωτή τροφίμων A4
Αυτό είναι το καλύτερο μοντέλο επαγγελματικού εκτυπωτή τροφίμων για διακόσμηση κέικ! Πράγματι, αυτό το κιτ Περιλαμβάνει 5 φυσίγγια τροφίμων (μεγάλα μαύρα, κίτρινα, κόκκινα, μπλε, μαύρα) και 25 φύλλα βρώσιμου χαρτιού / φολιδωτό χαρτί. Σας επιτρέπει να εκτυπώνετε τα δικά σας χαρτιά φοντάν, βρώσιμα χαρτιά, χαρτιά γκοφρέτας, ζαχαρόχαρτα, toppers για κέικ και πολλά άλλα.
Ο εκτυπωτής μπορεί να συνδεθεί με φορητό υπολογιστή, υπολογιστή ή φορητή συσκευή μέσω τοπικού δικτύου ή Wi-Fi – με το πάτημα ενός κουμπιού. Εκτυπώστε ασύρματα από την κινητή συσκευή σας χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Canon PRINT ή AirPrint (iOS), Mopria (Android) και Windows 10 Mobile.
Για να αποτρέψετε το στέγνωμα του μελανιού στην κεφαλή εκτύπωσης, ο εκτυπωτής θα πρέπει να χρησιμοποιείται τακτικά. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τον εκτυπωτή τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ανάλογα με τη θερμοκρασία και την υγρασία του δωματίου, το απαιτούμενο διάστημα χρήσης μπορεί να διαφέρει.
Δεν βρέθηκε προϊόν.
3D εκτύπωση τροφίμων: η εναλλακτική;
Όλοι θυμόμαστε το διάσημο συνθεσάιζερ τροφίμων από το Star Trek, μια συσκευή ικανή να μετατρέψει οποιοδήποτε μόριο σε βρώσιμο φαγητό. Φαίνεται ότι πλησιάζουμε περισσότερο σε αυτούς τους τρισδιάστατους εκτυπωτές τροφίμων που είναι ικανοί να δημιουργούν πιάτα από διαφορετικές ζύμες και συστατικά: η τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων προχωρά σιγά σιγά.
Και αυτή τη φορά, δεν είμαστε σε επιστημονική φαντασία! Είμαστε στην επιστημονική φαντασία. Απλώς κοιτάξτε τις λύσεις που προσφέρονται σήμερα από διαφορετικούς κατασκευαστές: το ChefJet από την 3D Systems, το Foodini από τις Natural Machines, το Chef3D από την BeeHex κ.λπ. Αυτά τα μηχανήματα μπορούν να κάνουν τρόφιμα από διάφορα υλικά. Αυτά τα μηχανήματα μπορούν να φτιάξουν σοκολάτα, διαφορετικά πιάτα, ζυμαρικά, ζάχαρη: οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.
Ωστόσο, τα πρώτα αποτελέσματα της τρισδιάστατης εκτύπωσης τροφίμων δεν ήταν θεαματικά. τα κομμάτια που λαμβάνονταν ήταν φτιαγμένα από σιρόπι και συχνά άφηναν κάτι να είναι επιθυμητό. Αλλά με την ανάπτυξη της τεχνολογίας, η οποία χρησιμοποιεί κυρίως την εναπόθεση σύντηξης, η διαδικασία έχει τελειοποιηθεί για να δημιουργηθούν σοκολάτες, καραμέλες, ακόμη και αληθινά τρόφιμα. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα είναι αναμφίβολα η ελευθερία σχεδιασμού: οι τρισδιάστατοι εκτυπωτές είναι σε θέση να σχεδιάζουν πολύ περίπλοκα σχήματα, τα οποία θα ήταν σχεδόν αδύνατο να επιτευχθούν με παραδοσιακές μεθόδους.
Για να ανακαλύψετε επίσης: Τα καλύτερα πιεστήρια για την εκτύπωση των κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και των συσκευών σας & Οι 10 καλύτερες νέες και μεταχειρισμένες Uber Eats Cooler Bags (2023)
Αρχικά, τα μηχανήματα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν ως επί το πλείστον τροποποιημένοι επιτραπέζιοι εκτυπωτές FDM 3D. τώρα υπάρχουν τρισδιάστατοι εκτυπωτές τροφίμων που ειδικεύονται στην παραγωγή νόστιμων και ευαίσθητων πιάτων. Ποιο είναι όμως το μέλλον της τρισδιάστατης εκτύπωσης τροφίμων; Μπορεί να φέρει επανάσταση στον τρόπο που τρώμε;
Μην ξεχάσετε να μας αφήσετε τη γνώμη σας στην ενότητα σχολίων και να μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας!
