comentari faire
- Talla el teu carbassó en dos.
- Agafeu la bola de gelat.
- Raspa les llavors com si volguessis fer una bola de gelat.
- Buideu la cullera al bol.
- Repetiu fins que no hi hagi més llavors.
Com assecar una carbassa buidada? Com assecar una carbassa
- Tria entre carbasses mores. ...
- Trieu una zona ben ventilada a la vostra llar i preferiblement al sol. ...
- Una altra solució eficaç és suspendre, com passa amb els bolets carbassa a una estructura sòlida i deixar-la sec .
Com buidar correctament una carbassa de mosc?
Buit la part rodona
Talleu la base per la meitat verticalment. Amb una cullera, traieu les llavors i rasqueu la carn per eliminar també els petits filaments que s’enganxen a la carn.
Com es pot pelar fàcilment una carbassa moreneta?
Tirar closca la vostra moscada encara més senzill, podeu utilitzar el vostre ... microones! De fet, escalfant la carbassa durant 5 minuts a màxima potència, la pell d’aquesta última es suavitzarà sota l’efecte de la calor. Només haureu d'utilitzar un pelador per closca la vostra moscada.
Com treure fàcilment la pell d’una carbassa?
Tot i això, no és tan difícilclosca. N’hi ha prou amb estovar la pell. Podeu bussejar el carbassa en aigua bullent després de tallar en vuit tascons grans. Coeu-ho durant uns quatre minuts i traieu la pell amb un ganivet.
Com emmagatzemar una carbassa buida?
mantenir sa carbassa Halloween raspallant amb oli vegetal. El truc també s’ofereix amb parafina. Això és, una vegada carbassa buida, per recobrir-la amb un raspall de cocció amb una pel·lícula protectora, en aquest cas un greix.
Com emmagatzemar una carbassa de Halloween durant molt de temps?
Tirar mantenir la carbassa, no l’excavis massa llarg avant de Halloween. Aleshores cal treure el màxim de carn possible per evitar que es podrigui. Podeu utilitzar laca per al cabell per dins i per fora per fer-ho preservar més llarg.
Com es pot evitar que una carbassa de Halloween es putreixi?
Bleach: Primer, remullar el carbassa en una solució de lleixiu durant unes hores (uns 15 ml de lleixiu per 1 litre d’aigua). Això elimina els microorganismes que n'acceleren la descomposició. Asseceu-lo amb una tovallola neta o paper absorbent.
Com cuinar una carbassa butternut al microones?
Posar la carbassó en un plat que hi passa micro-onada. Fet cuinar entre 10 i 15 minuts a 800 watts (temps variable segons la mida del carbassó). Per comprovar la cocció, el carbassó s'ha enfonsat una mica i un ganivet entra fàcilment a la carn.
Com cuinar carbassa?
Com cuinar els Carabasseta i carabasses?
- A l’olla a pressió. De 10 a 15 min, tallats a rodanxes.
- En aigua bullent. 20 min salats i aromatitzats amb una ceba i una fulla de llorer en una cassola.
- Al forn. De 40 a 50 min en rodanxes fines o tallades a daus.
Com saps si una carbassa butternut és bona?
Carabasseta est madura quan ella est beix rosat i el seu peduncle es torna marró. Recol·leu les vostres garrigues moscada tallant el peduncle amb tisores a uns 6 a 10 cm del fruit. Bon à savoir : per a bonne conservació, assegureu-vos de mantenir un tros de tija.
Quina diferència hi ha entre carbassa i butternut?
En forma de pera, es pot reconèixer per la seva escorça beix i la seva carn de color taronja i no filosa. Fins al différence altres varietats de carbassa, la moscada conté relativament poques llavors. Fàcil de cuinar, revela un sabor suau i molt lleugerament dolç.
Com tallar una carbassa massa dura?
Si la pell és molt dur , colpejar la punta del ganivet amb un martell per la pell, amb compte.
- Talla amb cura el carbassa de dalt a baix, pressionant el dors del ganivet amb el pla de la mà. ...
- Amb l’ajuda d’una cullerada, podeu eliminar totes les llavors i la carn dur i filós.
Heu de pelar la carbassa?
Comproveu amb un ganivet que carn est molt tendra. Deixem refredar. Hi ha tan fàcil com una brisa treure la pell, si on desitjar. Però això no és aixíest no és una obligació, perquè la pell molt fina del carbassa, un cop cuit, es pot menjar sense dificultat.
Com es menja la carbassa?
Le carbassa és una verdura rústica que es menja majoritàriament cuit, encara que també es pot gaudir cru. I bones notícies, es pot cuinar de diferents maneres. Es pot deixar coure, tallat a daus en un brou amb herbes, abans de passar-lo a la batedora per fer una sopa.
Com emmagatzemar una carbassa un cop ha començat?
Us aconsellem que el talleu a daus grans per tal d’emmagatzemar-lo més fàcilment al congelador, però això només és un consell. En qualsevol cas, protegiu la vostra peça de carbassa col·locant-lo en una caixa hermètica o embolicant-lo amb cura en paper film.
Com protegir la carbassa?
La carbassa pot tendir a podrir-se si el sòl està empapat. Per evitar-ho, aixequeu el vostre carbasses i col·loqueu-los sobre taulons de fusta perquè ja no estiguin en contacte amb el terra i quedin secs. En cas de risc de gelades primerenques, protegir tius carbasses amb palla.
Quan cavar una carbassa per Halloween?
Compra-ne un just abans de Halloween.
Tot i que pot començar a alegrar-se de la vinguda dede Halloween des de principis d'octubre (sobretot nens), no cal que compreu el vostre carbassa massa aviat. Si ho feu, té molt de temps per podrir-se entre una i dues setmanes abans de tallar-la.
Com guardar les carbasses decoratives?
Cal deixar prou espai entre cadascun d’ells. Quan la tija estigui ben seca, ho hem de fer mantenir en un lloc fresc, idealment a una temperatura entre 13-18 ° C (45-50 ° F). Posteriorment, el fitxer carbasses decoratives hauria de ser força bé mantenir dins de les nostres cases.
Com protegir les carabasses?
La carbassa pot tendir a podrir-se si el sòl està empapat. Per evitar-ho, aixequeu el vostre carbasses i col·loqueu-los sobre taulons de fusta perquè ja no estiguin en contacte amb el terra i quedin secs. En cas de risc de gelades primerenques, protegir tius carbasses amb palla.
Com assecar una carbassa?
Inicialment, s'han de girar regularment per cada costat (un cop per setmana en una habitació a 15 °C) perquè s'assequin correctament. En cas d'humitat exterior, és imprescindible ventilar l'habitació. Quan la carbassa estigui seca, es poden sentir les llavors a dins.
Quin tipus de carbassa per Halloween?
La carbassa dede Halloween és la Cucurbita maxima 'Rouge vive d'Etampes', amb els seus fruits aplanats de 20 kg, però altres varietats existeixen com la Cucurbita maxima 'Gros Jaune de Paris', amb fruits de color rosa marfil que poden pesar fins a 50 kg, Cucurbita maxima 'de Xile' amb grans fruits verdosos i irregulars, ...
Com cuinar butternut a l'aigua?
En una cassola o cassola gran, poseu un gran volum deUAE. A continuació, submergiu els trossos de carbassa alUAE bullint i deixar cuinar durant 10 a 20 minuts, fins que la carn de la moscada sigues tendre. La punta d'un ganivet ha d'entrar-hi sense resistència.
Com cuinar una carbassa en una olla a pressió?
Col·loca els teus quarts de carbassó a la cistella de vapor del cocotte-Minut. marxar cuinar 10 a 12 acta des del moment en què la vàlvula del cassola panys. A continuació, podeu fer un gratinat deliciós carbassó per exemple, o una amanida tèbia d'ordi amb carbassó i formatge fresc de cabra.
Quin gust té la carbassa butternut?
Les peculiaritats de la carbassa moscada
També s'anomena “doubeurre” en referència a la seva textura que es fon i al seu sabor mantegós que deixa a la boca. Seva gust és bastant dolç, subtil i lleugerament dolç. De forma allargada, té una carn ataronjada amb la pell beix, dura però poc gruixuda.