সুপারমার্কেটগুলিতে কোন কফি বিন বেছে নেবেন: সঠিক পছন্দ করার জন্য শীর্ষ ৮টি

সুপারমার্কেটে একটি ভালো কফি বিন নির্বাচন করা সত্যিই একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। তাকগুলি প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ড এবং আরও গোপনীয় তথ্যসূত্র প্রদান করে। এই নিবন্ধটি উপস্থাপন করে আটটি বহুলভাবে পাওয়া যায় এমন হোল বিন কফিপ্রতিটি মডেলের রেটিং তার স্বাদ, তীব্রতা এবং দামের উপর ভিত্তি করে করা হয়। আপনি এমন একটি বিকল্প খুঁজে পাবেন যা আপনার সকালের কাপার জন্য উপযুক্ত।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

হোল বিন কফি অ্যারাবিকা, রোবাস্টা, অথবা উভয়ের মিশ্রণে পাওয়া যায়। এগুলি দক্ষিণ আমেরিকা, আফ্রিকা, অথবা এশিয়া থেকে আসে। এগুলির তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৩ থেকে ৭ এর মধ্যে। কিছু পণ্য মৃদুতার উপর জোর দেয়, অন্যরা শক্তির উপর। কিছু পণ্য পরিবেশ-দায়িত্বশীল পদ্ধতির উপর জোর দেয়। অন্যরা প্রতিপত্তি বা ভোগের উপর জোর দেয়। আমরা ত্রিশেরও বেশি জাতের আটটি পণ্য নির্বাচন করেছি। এই নির্বাচনটি নতুন এবং অভিজ্ঞ কফি প্রেমীদের উভয়ের চাহিদা পূরণ করে।

এছাড়াও পড়ুন > কফি মেকারের জন্য সবচেয়ে ভালো কফি বিন কোনগুলো?

পেলিনি ক্যাফে এসপ্রেসো বার

এই সম্পূর্ণ বিন কফি তার ভারসাম্যের সাথে মুগ্ধ করে। এটি অ্যারাবিকা এবং রোবাস্তার মিশ্রণ ঘটায়। প্রতিটি ব্যাগের ওজন ১ কেজি। এটি ১০ এর মধ্যে ৫ এর তীব্রতা প্রদান করে। স্বাদগুলি মসৃণ এবং সু-আনুপাতিক থাকে।

• Avantages : সুষম সুগন্ধ, কম তিক্ততা, সাশ্রয়ী মূল্য
• অসুবিধেও : শক্তিশালী প্রেমীদের জন্য হালকা শরীর, মাঝারি ক্রিমি টেক্সচার

রোস্টিংটি নিখুঁত। এটি তালুর উপর চাপ না দিয়ে সূক্ষ্ম স্বাদ প্রকাশ করে। কফিটি সহজলভ্য থাকে। বারিস্তারা ভিভেস বা ক্রেমোসো সংস্করণটি বেছে নিতে পারেন। প্রথমটি আরও সুস্বাদু করে তোলে। দ্বিতীয়টি ক্রিমি অনুভূতিকে আরও শক্তিশালী করে। এই মডেলটি সকল স্বাদের জন্য উপযুক্ত।

লাভাজা গোল্ড কোয়ালিটি

এই ১০০% অ্যারাবিকা মিশ্রণটি দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকার ছয়টি উৎপত্তিস্থলকে একত্রিত করে। এই পিষে ফেলা ফুল এবং ফলের মতো গোলাকার ভাব প্রকাশ করে। পণ্যটির তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৫।

• Avantages : ফলের সুগন্ধ, কম তিক্ততা, ভালো মূল্যের
• অসুবিধেও : হালকা দেহের, রুচির জন্য হালকা, হালকা মুসের গঠন

মাঝারি রোস্ট করা এই খাবারে মটরশুঁটির প্রয়োজনীয় তেল ঘনীভূত হয়। ফুল এবং তাজা ফলের স্বাদ লক্ষণীয়। এটি একটি শক্তিশালী এসপ্রেসো বা লম্বা কফি হিসেবে তৈরি করা যেতে পারে। নিয়মিত এবং মাঝে মাঝে গ্রাহক উভয়ই এটি উপভোগ করেন। প্রতি কেজিতে এর দাম যুক্তিসঙ্গত থাকে।

প্রাকৃতিক জৈব অ্যারাবিকা কফি বিন

এই জৈব কফি নীতিশাস্ত্র এবং গুণমানের সমন্বয় ঘটায়। মটরশুটি ধীরে ধীরে ভাজার জন্য ফ্রান্সে আসে। প্রতিটি ১ কেজি প্যাকে একটি সতেজতা ভালভ থাকে।

• Avantages : জৈব লেবেল, ধীর রোস্টিং, নতুনদের জন্য উপযুক্ত মৃদুতা
• অসুবিধেও : পূর্ণাঙ্গ শরীর প্রেমীদের জন্য কম তীব্রতা, তীব্র ভাজা স্বাদ

সুগন্ধি প্রোফাইলে মিষ্টতা এবং হালকা রোস্টের মিশ্রণ রয়েছে। রোস্টেড স্বাদ অপ্রতিরোধ্য না হয়ে স্পষ্ট। মুখের অনুভূতি সুগন্ধযুক্ত। এই কফি তাদের জন্য আদর্শ যারা স্থানীয়, পরিবেশ বান্ধব পণ্য খুঁজছেন। তালিকার অন্যান্য কফির তুলনায় এটি এখনও কম প্রাণবন্ত।

লাভাজা এসপ্রেসো বারিস্তা পারফেটো

এই ১০০% অ্যারাবিকা এসপ্রেসো কফির তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৬। এটি একটি সুন্দর ক্রিমিনেস এবং চকোলেট স্বাদের প্রতিশ্রুতি দেয়। এর ১ কেজি ব্যাগটি কয়েক সপ্তাহ খাওয়ার জন্য যথেষ্ট।

• Avantages : ঠিক পরিমাণে পূর্ণাঙ্গ, মখমলের মতো গঠন, সুস্বাদু সুবাস
• অসুবিধেও : নতুনদের জন্য খুব শক্তিশালী, সংরক্ষণের উন্নতি প্রয়োজন

ধীরে ধীরে ভাজা হলে গভীর সুগন্ধ বের হয়। মটরশুঁটি সামান্য অম্লতা ধরে রাখে যাতে প্রাণবন্ততা বাড়ে। এই কফিটি রিস্ট্রেটো, এসপ্রেসো বা ক্যাপুচিনো হিসেবে সুপারিশ করা হয়। এটি শক্তিশালী কফি প্রেমীদের কাছে প্রিয়। এর গুণমান সত্ত্বেও, এর দাম প্রতিযোগিতামূলক থাকে।

কনসুয়েলো ইথিওপিয়া কফি বিনস

এই মিশ্রণে ইথিওপীয় শস্যের মিশ্রণ রয়েছে। কুভির ওজন ২ কেজি। তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৭। সাইট্রাস ফল শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখে। ক্রিম নরম এবং মসৃণ থাকে।

• Avantages : শক্তিশালী চরিত্র, অস্বাভাবিক সুগন্ধযুক্ত প্রোফাইল, তিক্ততা ছাড়াই
• অসুবিধেও : যারা মিষ্টি পছন্দ করেন তাদের জন্য খুব শক্তিশালী, বিরল পণ্য

ব্র্যান্ডটি প্রতিটি বিন রোস্ট করার আগে নির্বাচন করে। উচ্চ-উচ্চতার উৎপত্তিস্থলটি একটি সূক্ষ্ম অম্লতা প্রদান করে। কফির তীব্রতা সত্ত্বেও এর গঠন নমনীয় থাকে। কফির কৌতুক কফির কৌতুক করুণা করে। এটি একটি ছোট এসপ্রেসো হিসেবেও উপভোগ করা যেতে পারে। পেস্ট্রির স্বাদ বাড়ানোর জন্য এটি লম্বা কফি হিসেবেও পান করা যেতে পারে।

কার্টে নোয়ার কফি বিনস

এই ক্লাসিক ১০০% অ্যারাবিকা কফি বছরের পর বছর ধরে তাকের প্রধান জিনিস। এটি ১.২৫ কেজির ব্যাগে পাওয়া যায়। এর তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৬। এর সুগন্ধ শুকনো ফল এবং সিরিয়ালের দিকে ঝোঁক।

• Avantages : টাকার জন্য চমৎকার মূল্য, সুষম স্বাদ, সতেজতা ভালভ সহ প্যাকেজিং
• অসুবিধেও : মাঝে মাঝে খুব স্পষ্টভাবে ভাজা, নতুনদের অবাক করে দিতে পারে

এই কফিটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান। এতে হালকা ক্রিম থাকে। এটি এসপ্রেসো বা লম্বা কফি হিসেবে উপভোগ করা যেতে পারে। ক্লাসিক স্বাদের প্রেমীরা এর সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য এটি সুপারিশ করেন। এর দাম এখনও কম।

ব্লু মাউন্টেন জ্যামাইকা কফি

এই মর্যাদাপূর্ণ কফিটি ১.২৫ কেজি ওজনের ব্যাগে পাওয়া যায় যার তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৪। এর ক্যাফেইনের পরিমাণ কম থাকে। এটি মিষ্টি এবং হালকাতার মিশ্রণ ঘটায়। এর সুগন্ধ চকোলেট, বাদাম এবং ক্যারামেলকে উদ্দীপিত করে।

• Avantages : বিরল পণ্য, সূক্ষ্ম সুগন্ধযুক্ত প্রোফাইল, অসাধারণ মিষ্টতা
• অসুবিধেও : খুব বেশি দাম, অনলাইনে ভুয়া অফারের ঝুঁকি

বিশ্বের মোট উৎপাদনের ০.০১%। ক্যারিবিয়ান পার্বত্য অঞ্চল থেকে এই কফি উৎপাদিত হয়। প্রতি কেজিতে এর দাম অন্যান্য অনেক জাতের তুলনায় বেশি। কফি প্রেমীরা এটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষণ করেন। এর সুস্বাদু স্বাদ এটিকে একটি অনন্য মর্যাদা দেয়।

ক্রিমি ইতালীয় কফি

এই মিশ্রণটি ক্রিমিনেসকে জোর দেয়। এটি অ্যারাবিকা এবং রোবাস্টা কফির মিশ্রণ। তীব্রতা ১০ এর মধ্যে ৪ রেটিং পেয়েছে। বিনটি মুখে ক্রিমি অনুভূতি দেয়। ১ কেজি প্যাকেজটি এক মাসের স্বাদ গ্রহণের জন্য যথেষ্ট।

• Avantages : রেশমী জমিন, নরম স্বর, প্রতিযোগিতামূলক মূল্য
• অসুবিধেও : শক্তিশালী কফির ভক্তদের জন্য শক্তির অভাব

ইতালীয় ভাজা ক্রিমা তৈরির তীব্রতা বৃদ্ধি করে। ফলটি মসৃণ এবং দুধের মতো থাকে। এটি ক্যাপুচিনো বা ল্যাটে তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। যারা ক্রিমি স্বাদের সন্ধান করেন তারা প্রায়শই এটি পছন্দ করেন।

আপনার কফি বিন কীভাবে বেছে নেবেন

আপনার রুচির সাথে মানানসই কফি খুঁজে পেতে, এই মানদণ্ডগুলি অনুসরণ করুন:

• প্রবলতা : হালকা কফির জন্য ৩ থেকে খুব শক্তিশালী কফির জন্য ৭
• উৎপত্তি এবং মিশ্রণ : অ্যারাবিকা, রোবাস্টা অথবা মিশ্রণ
• সুগন্ধি প্রোফাইল : ফলের মতো, ফুলের মতো, চকোলেটের মতো, টোস্টেড বা ক্রিমি
• ব্যস্ততা : জৈব, ন্যায্য বাণিজ্য অথবা স্থানীয় উৎপাদন
• ব্যবহার : এসপ্রেসো, ফিল্টার কফি, ক্যাপুচিনো বা ল্যাটে
• বাজেট : মূল্য/মানের অনুপাত এবং প্রতি কিলো মূল্য

নতুনদের জন্য এবং যাদের রুচি সূক্ষ্ম, তাদের জন্য হালকা কফি উপযুক্ত। দ্রুত এসপ্রেসো হিসেবে কড়া কফি সবচেয়ে ভালো উপভোগ করা যায়। পরিবেশ-বান্ধব কফি তাদের কাছে আকর্ষণীয় যারা উৎপত্তি এবং ট্রেসেবিলিটিকে গুরুত্ব দেন। বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য আমদানি করা সূক্ষ্ম কফি এখনও পছন্দের।

উপসংহার

পুরো বিন কফি বিভাগেই বিভিন্ন স্বাদ এবং তীব্রতা রয়েছে। পেলিনি এসপ্রেসো বার ভারসাম্য প্রেমীদের কাছে আবেদন করে। লাভাজা কোয়ালিটা ওরো সুগন্ধযুক্ত কফির ভক্তদের আনন্দিত করবে। ন্যাচারেলা বায়ো নীতিগত মান পূরণ করে। লাভাজা এসপ্রেসো বারিস্তা পারফেটো এবং কনসুয়েলো ইথিওপিয়া শক্তিশালী তালুকে লক্ষ্য করে। কার্টে নোয়ার অর্থের জন্য ভাল মূল্য নিশ্চিত করে। ব্লু মাউন্টেন জ্যামাইকা কৌতুহলীদের জন্য একটি বিলাসিতা হিসাবে রয়ে গেছে। ক্রিমি ইতালীয় মিশ্রণটি মসৃণতার উপর জোর দেয়। আপনার মেশিন, আপনার সকালের রুটিন এবং আপনার বাজেটের সাথে আপনার পছন্দটি খাপ খাইয়ে নিন। আপনি অবশ্যই এমন কফি খুঁজে পাবেন যা আপনার স্বাদ কুঁড়িকে আনন্দিত করে।

সুপারমার্কেটে কফি বিন নির্বাচন করার সময় আপনার কোন মানদণ্ডগুলি বিবেচনা করা উচিত?

আপনাকে মটরশুঁটির তীব্রতা, উৎপত্তি, ভাজা এবং পছন্দসই স্বাদ বিবেচনা করতে হবে। ব্যবহার এবং বাজেটের উপর নির্ভর করে দাম এবং আকারও পছন্দকে প্রভাবিত করতে পারে।

মসৃণ এবং সুষম স্বাদের জন্য কোন কফি বিনগুলি সুপারিশ করা হয়?

পেলিনি এসপ্রেসো বার কফি একটি হালকা স্বাদ, সামান্য তিক্ততা এবং মাঝারি তীব্রতা প্রদান করে, যারা সকলের জন্য সহজলভ্য কফি পছন্দ করেন তাদের জন্য আদর্শ।

ফল এবং ফুলের সুগন্ধযুক্ত প্রোফাইলের জন্য আপনার কোন কফি বিন বেছে নেওয়া উচিত?

লাভাজা কোয়ালিটা ওরো ৬টি অ্যারাবিকা জাতের মিশ্রণ প্রদান করে যার মধ্যে রয়েছে ফল এবং ফুলের সুর, যা সুগন্ধি এবং হালকা কফি প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত।

সুপারমার্কেটে কি পরিবেশ বান্ধব কফি বিন পাওয়া যায়?

হ্যাঁ, নেচারেলা অর্গানিক অ্যারাবিকা কফি বিন পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীলভাবে উৎপাদিত হয়, ফ্রান্সে ধীরে ধীরে রোস্ট করা হয়, যা নতুন এবং পরিবেশ সচেতন গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত।

খুব তীব্র তীব্রতার জন্য আমার কোন কফি বিন বেছে নেওয়া উচিত?

কনসুয়েলো ইথিওপিয়া কফি তীব্র কফি প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত। এর সমৃদ্ধ, ক্রিমি প্রোফাইল সাইট্রাস স্বাদের সাথে তিক্ততা ছাড়াই একটি সাহসী চরিত্র প্রদান করে।