مراجعات المحررين
بالنسبة لصانعة القهوة، فإن أفضل حبوب القهوة عمومًا هي حبوب أرابيكا أو مزيج أرابيكا/روبوستاتُقدّم حبوب أرابيكا نكهةً أكثر اعتدالاً ودقةً، بينما تُوفّر الخلطات توازناً بين النكهة والقوام. من المهم أيضاً اختيار حبوبٍ مُحمّصةٍ حديثاً للحفاظ على نكهتها.
- ارابيكا:
غالبًا ما تُعتبر حبوب أرابيكا ذات جودة أعلى، وهي معروفة بطعمها الفاكهي وحلاوتها. وتحتوي على نسبة كافيين أقل من حبوب روبوستا. - قوي:
الروبوستا أقوى وأكثر مرارة من أرابيكا. زراعتها أسهل وأوفر، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا في كثير من الأحيان. - مزيج أرابيكا/روبوستا:
لقهوة متوازنة، تُعدّ خلطات أرابيكا/روبوستا خيارًا جيدًا. فهي تُقدّم قوامًا أكثر كثافةً من أرابيكا وحدها، مع الحفاظ على بعض نكهتها.
نصائح لاختيار حبوب القهوة الخاصة بك:
- تاريخ التحميص:
قم باختيار حبوب البن المحمصة حديثًا، مع التحقق من تاريخ التحميص الموجود على العبوة. - الأصل والتنوع:
تشتهر البرازيل وكولومبيا بجودة قهوة أرابيكا. كما يمكنك اختيار القهوة الإثيوبية، المعروفة بتركيبتها العطرية المعقدة. - تحميص:
غالبًا ما يوصى باستخدام تحميص متوسط لماكينة صنع القهوة، لأنه يساعد في الحفاظ على الروائح ويكشف عن تعقيد النكهات. - ذوقك الشخصي:
تختلف التفضيلات الفردية، لذا لا تتردد في استكشاف أنواع مختلفة من القهوة والمزائج للعثور على ما تستمتع به أكثر.
حبوب القهوة الموصى بها:
- لافازا اسبريسو ايتاليانو كلاسيكو: قهوة متوازنة مع نكهة الشوكولاتة والفواكه المجففة.
- إيلي: تشتهر بمزيجها الفريد من أرابيكا، مما يوفر جودة ثابتة وطعم متوازن.
- سيجافريدو إنترميزو: مزيج من أرابيكا وروبوستا، مثالي لصانع القهوة.
- حبوب قهوة NATURELA العضوية 100% أرابيكا: قهوة عضوية عالية الجودة.
باختصار، للحصول على أفضل تجربة قهوة في ماكينة صنع القهوة، التزم بحبوب أرابيكا الطازجة المحمصة متوسطة الحجم أو مزيج أرابيكا/روبوستا، واستكشف أنواعًا مختلفة من القهوة لاكتشاف تفضيلاتك الشخصية.
محتويات
أفضل أنواع حبوب البن لآلة الإسبريسو شبه الأوتوماتيكية
بالنسبة لآلات الإسبريسو شبه الأوتوماتيكية، عادةً ما تكون أفضل أنواع حبوب البن هي تلك التي يتراوح تحميصها بين الداكن والمتوسط، مثل مزيج أرابيكا أو مزيج أرابيكا/روبوستا، مما يوفر مذاقًا أكثر توازنًا واستخلاصًا أفضل. يجب أن تكون حبوب البن طازجة، غير زيتية، وعالية الجودة للحصول على أفضل تجربة.
تفاصيل:
- تحميص:
توفر حبوب البن المحمصة متوسطة إلى داكنة اللون، مثل مزيج أرابيكا/روبوستا، توازنًا أفضل بين النكهة والحموضة، وهو أمر مهم للحصول على قهوة إسبريسو عالية الجودة. - جودة الحبوب:
تُفضل حبوب البن الفاخرة، من فصيلة أرابيكا، بشكل عام بسبب نكهتها الخفيفة والأقل حمضية. - نضارة:
من الضروري اختيار حبوب قهوة طازجة للحفاظ على نكهة ورائحة القهوة. اختر حبوبًا جديدة واحفظها في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الضوء والهواء. رطوبة. - نوع الحبوب:
- أرابيكا: تشتهر حبوب أرابيكا بنكهتها الخفيفة والفواكهية قليلاً وحموضتها المنخفضة.
- روبوستا: تتمتع حبوب الروبوستا بقوام أقوى وأكثر امتلاءً، مع رائحة أكثر وضوحًا ومحتوى أعلى من الكافيين.
- الخلطات: يمكن أن يكون مزيج أرابيكا/روبوستا مثيرًا للاهتمام لتحقيق التوازن بين نكهة وقوة القهوة.
- عملي :
- الحبوب الكاملة: تعتبر حبوب البن الكاملة الخيار الأفضل لآلة صنع الإسبريسو شبه الأوتوماتيكية لأنها تسمح بالتحكم في الطحن والنضارة.
- ما قبل الأرض: يمكن أن يكون طحن حبوب البن مسبقًا أمرًا مريحًا، ولكن من المهم التحقق من تاريخ الطحن وتخزينها بشكل صحيح لتجنب الأكسدة.
- النصائح:
- طحن: تأكد من طحن حبوب البن بشكل جيد وموحد للحصول على أفضل استخلاص.
- الصيانة: تتطلب آلات الإسبريسو شبه الأوتوماتيكية صيانة دورية لضمان التشغيل الأمثل، وخاصةً للمطاحن
للقراءة - كيفية تخزين حبوب البن بعد فتحها & أي حبوب قهوة تختار في السوبر ماركت: أفضل 8 أنواع لتختار منها الصحيح
أفضل 10 أنواع من حبوب البن الكاملة
أفضل 10 أنواع من حبوب البن الكاملة هي: Lavazza Oro، وIlly Classico، وMalongo The Original من Small Producers، وCafé San Marco Premium Pure Arabica Beans، وBellarom Espresso Lidl، وCarrefour Bio Mexico 100% Arabica، وL'Or Absolu، وCafé de Paris Arabica Grand Arôme Whole Bean Coffee، وTerra Etica Honduras Whole Bean Coffee، وSegafredo Intermezzo Crema Whole Bean Coffee.
وفيما يلي قائمة أكثر تفصيلاً مع بعض الملاحظات:
- لافاتزا جولد: قهوة متوازنة، حلوة وخفيفة، غالبًا ما تحظى بالتقدير لمكوناتها من الشوكولاتة الداكنة والكراميل والليمون.
- إيلي كلاسيكو: قهوة عالية الجودة، تتم مقارنتها في كثير من الأحيان بعلامات تجارية أخرى، بدرجة 14/20.
- مالونجو الأصلي من المنتجين الصغار: قهوة ذات جودة جيدة، بتقييم 12.9/20.
- حبوب قهوة أرابيكا نقية ممتازة من سان ماركو: قهوة رقيقة وأنيقة وخفيفة الوزن، مثالية لعشاق الإسبريسو.
- بيلاروم اسبريسو ليدل: قهوة رخيصة ولكن ذات جودة عالية.
- كارفور بيو المكسيك 100% أرابيكا: قهوة عضوية، لمن يفضل هذا الخيار.
- الذهب المطلق: قهوة ذات علامة تجارية، تعتبر في كثير من الأحيان خيارًا جيدًا.
- كافيه دي باريس أرابيكا جراند أروم قهوة الحبوب الكاملة: قهوة 100% أرابيكا ذات رائحة رائعة.
- حبوب البن تيرا اتيكا هندوراس: قهوة عضوية عالية الجودة، مع نكهة الكاكاو والفواكه المجففة.
- حبوب قهوة سيجافريدو انترميزو كريما: قهوة تتميز بتوازنها بين أرابيكا وروبوستا.
بالإضافة إلى هذه العلامات التجارية، هناك العديد من حبوب البن عالية الجودة الأخرى، مثل بلو ماونتن من جامايكا، وجيشا من بنما، أو حتى القهوة من إثيوبيا (ييرغاشيف، موكا).
أفضل حبوب البن في السوبر ماركت
عمومًا، حبوب قهوة لافاتزا الأكثر رواجًا في المتاجر الكبرى، نظرًا لجودتها ونكهتها المميزة. ومن بين الخيارات الشائعة، يُنصح غالبًا باستخدام لافاتزا باريستا بيرفيتو ولافاتزا أورو لتوازنهما ونكهاتهما الرقيقة. كما يُقدّر بشدة مزيج قهوة غرين ليون سيرغا بيو لرائحته المتوازنة ونكهاته الشهية.
للحصول على خيار أكثر بأسعار معقولة، غالبًا ما يتم الاستشهاد بقهوة Ethiquable Arabica Ecuador Intensity 3 الكاملة كخيار ممتاز.
أفضل حبوب القهوة لماكينة ديلونجي
يعتمد اختيار أفضل حبوب القهوة لآلات DeLonghi على تفضيلاتك الشخصية، ولكن بشكل عام، قهوة أرابيكا 100% أو مزيج من أرابيكا/روبوستا مع تحميص متوسط إلى داكن يوصى بها للحصول على استخلاص مثالي ونكهة متوازنة.
وفيما يلي بعض الخيارات والنصائح لاختيار القهوة المثالية:
أنواع الحبوب
- ارابيكا:
تشتهر بنكهتها الأكثر حلاوة وتعقيدًا وأقل مرارة، مع نكهات زهرية وفواكهية. - قوي:
أكثر قوة، مع نكهة أقوى وأكثر مرارة، ومحتوى أعلى من الكافيين. - الخلطات:
قم بدمج صفات أرابيكا وروبوستا للحصول على نكهة غنية ومتوازنة، أو قم بتخصيص المزيج حسب تفضيلاتك. - القهوة المتخصصة:
تقديم تجربة حسية استثنائية، مع حبوب ممتازة مختارة لخصائصها الفريدة.
تحميص
- تحميص متوسط إلى داكن:
مثالي للحصول على قهوة إسبريسو متوازنة ومكثفة، مع استخلاص مثالي. - تحميص خفيف:
إذا كنت تفضل القهوة الأكثر اعتدالاً والأكثر فاكهية، ولكن قد تكون أقل ملاءمة لآلة تحضير القهوة من الحبوب إلى الكوب بسبب نقص الاستخلاص المحتمل.
العلامة التجارية
- ديلونجي:
تقدم العلامة التجارية مجموعتها الخاصة من حبوب القهوة الكاملة، بما في ذلك تشكيلة "Selezione Espresso"، المصممة خصيصًا لآلاتها. - ماركات أخرى:
تقدم العديد من العلامات التجارية حبوب قهوة عالية الجودة مناسبة لآلات صنع القهوة من الحبوب إلى الكوب، مثل Lavazza وKimbo وCostadoro وما إلى ذلك.
اعتبارات
- التكاليف:
اختر حبوب البن المحمصة حديثًا للحصول على قهوة غنية بالروائح والنكهات. - النكهات:
تساهم الزيوت الطبيعية الموجودة في حبوب البن الطازجة في استخلاص مثالي. - ذوق:
المثالي هو تجربة أنواع مختلفة من القهوة للعثور على النوع الذي يناسبك بشكل أفضل. - كبسولات قابلة لإعادة الاستخدام:
يمكن أن تساعد في الحفاظ على رائحة ونضارة الحبوب.
العلامات التجارية الموصى بها للقهوة لآلة DeLonghi:
- تشكيلة ديلونجي إسبرسو
- كيمبو لماكينة ديلونجي إسبريسو
- لافاتزا سوبر كريم
- كوستادورو ريسبيكتو
- كافيه فيرو جولد كواليتي
- تشكيلة تيرا إيتيكا أرابيكا
- مقاهي ريتشارد Réserve ريتشارد
