አስተያየት ማድረግ
- የእርስዎን ቁረጥ ስኳሽ በሁለት።
- የአይስክሬም ማንኪያውን ይውሰዱ።
- አይስክሬም አንድ ማንኪያ ለመሥራት እንደፈለጉ ዘሮቹን ይቧጩ።
- ማንኪያውን ወደ ሳህኑ ውስጥ ባዶ ያድርጉት።
- ምንም ተጨማሪ ዘሮች እስኪኖሩ ድረስ ይድገሙት.
አንድ ትልቅ ዱባ እንዴት እንደሚቆረጥ? 1) ቁረጥ ድባ ወይም ዱባው በ 2 ውስጥ የ aፍ ቢላዋ በመጠቀም። በመጠን ላይ በመመስረት እንደገና ወደ 2.) 2 የሾርባ ማንኪያ በመጠቀም ፣ ከተቻለ በትንሹ በሹል ጠርዝ ዘሮቹን ያስወግዱ። 3) የዱባውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ድባ የተቆራረጠ.
ቅቤን በቀላሉ እንዴት ባዶ ማድረግ ይቻላል?
የእርስዎን ያስቀምጡ ቅቤ በመቁረጫ ሰሌዳዎ ላይ ርዝመት ያለው። ቢላዋዎን በመጠቀም የጭቃውን ጫፍ ያስወግዱ. በጣም ቀጭኑን ግማሹን ይቁረጡ ቅቤ, ዘሮቹ የያዘውን የስኩዊድ ክፍል እስኪደርሱ ድረስ.
የቅቤ ዱባን በትክክል እንዴት ባዶ ማድረግ እንደሚቻል?
ባዶ ክብ ክፍል
መሰረቱን በግማሽ በግማሽ ይቁረጡ። ማንኪያ በመጠቀም ዘሩን ያስወግዱ እና ሥጋውን ይከርክሙት እንዲሁም ከሥጋው ጋር የሚጣበቁትን ትናንሽ ክሮች ያስወግዱ።
ቆዳውን ከዱባው እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?
ዓላማዎ እሱን ለማስወገድ ከሆነ ፣ በቀላሉ ያጥቡት ዱባ ከሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ, ለስላሳነት ቆዳ. ይህ ቅድመ-ማብሰያ እርስዎ እንዲያደርጉ ይፈቅድልዎታል ቆዳውን ያስወግዱ በጣም በቀላሉ የሚያቃጥል ቢላዋ በመጠቀም።
በጣም ከባድ የሆነውን ዱባ እንዴት እንደሚቆረጥ?
ቆዳው በጣም ከሆነ አደገ ፣ ጥንቃቄ በማድረግ የቢላውን ጫፍ በቆዳው በኩል በመዶሻ ይምቱ።
- በጥንቃቄ ይቁረጡ ዱባ ከላይ ወደ ታች ፣ በእጅዎ ጠፍጣፋ የቢላውን ጀርባ በመጫን። ...
- በጠረጴዛ እርዳታ ሁሉንም ዘሮች እና ሥጋን ማስወገድ ይችላሉ አደገ እና ሕብረቁምፊ።
አንድ ትልቅ ዚቹቺኒ እንዴት እንደሚቆረጥ?
እጠቡ ጌጣጌጦች በሚፈስ ውሃ ስር። የእግረኛውን ክፍል ያስወግዱ እና የመሠረቱን መሠረት ይከርክሙ zucchini በተቆራረጠ ቢላዋ። እንደ አጠቃቀሙ, ልጣጩን ይላጩ ጌጣጌጦች መጥረጊያውን በመጠቀም ሙሉ በሙሉ ወይም እያንዳንዱን ሁለተኛ የቆዳ ማለፊያ ይተዉ።
ዱባዎችን እንዴት እንደሚቆረጥ?
ዱባን እንዴት እንደሚቆረጥ ?
- ችግኞቹ ከ 2 በላይ እውነተኛ ቅጠሎች ሲኖራቸው (ኮቲዶዶኖች በጭራሽ አይቆጠሩም) ልክ በላያቸው ላይ ቆንጥጠው; ተክሉ ቅርንጫፍ አውጥቶ አዲስ ግንድ ይሠራል።
- እነዚህ ግንዶች እንዲያድጉ ከዚያ ከ 5 ኛው ቅጠል በላይ ይቆንጡ።
ከቅመማ ቅመም ጋር የሚስማማው የትኛው ቅመም ነው?
ቀረፋ ጋር በደንብ ይሄዳል የመኸር እና የክረምት አትክልቶች እና ዱባዎች ፣ በተለይም! ኩቦችዎን በ ይርጩ ቅቤ ጋር ምግብ ከማብሰያው በፊት ትንሽ ቀረፋ ፣ አንድ ዱባ ቀረፋ በዱባ ሾርባ ፣ በዱባ ንጹህ ...
አንድ የቅቤ ስኳሽ ጥሩ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
ዱባ የሚገመተው እሷ ስትበስል የሚገመተው ሐምራዊ ሐምራዊ እና የእግረኛው ክፍል ቡናማ ይሆናል። ጉረኖዎችዎን ይሰብስቡ ቅቤ ከፍሬው ከ 6 እስከ 10 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ያለውን ፔዳውን በሴካቴተር በመቁረጥ. ጥሩ à ማወቅ : ለ ጥሩ ጥበቃ ፣ አንድ ቁራጭ ማቆየትዎን ያረጋግጡ።
ዱባን መቼ ማስወገድ?
ፍራፍሬዎቹ በሴፕቴምበር ላይ መብሰል ይጀምራሉ, ነገር ግን በጣም ጥሩው የዛፍ ፍሬው በጣም ደረቅ ሲሆን እና ቅጠሉ ወደ ቢጫነት ሲወርድ ቅቤዎን መምረጥ ነው. ለዚህም ነው መከሩ ብዙውን ጊዜ በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ የሚደረገው።
ማይክሮዌቭ ውስጥ ቅቤን ስኳሽ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
አስቀምጥ ስኳሽ በሚያልፍ ሳህን ውስጥ ማይክሮ-ማዕበል. ተከናውኗል ኪያር በ 10 እና 15 ደቂቃዎች መካከል በ 800 ዋት (ተለዋዋጭ ጊዜ እንደ መጠኑ መጠን ይወሰናል) ስኳሽ). ዝግጁነትን ለማረጋገጥ፣ የ ስኳሽ ትንሽ ዘልሎ ቢላ በቀላሉ ወደ ሥጋ ይገባል።
ዱባን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
እንዴት ማብሰል ሌስ ስኳሽ እና ዱባዎች?
- በግፊት ማብሰያ ውስጥ። ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- በሚፈላ ውሃ ውስጥ። 20 ደቂቃ ጨው እና ጣዕም በሽንኩርት እና በሾርባ ማንኪያ ውስጥ በድስት ውስጥ።
- በምድጃ ውስጥ። ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች በቀጫጭን ቁርጥራጮች ወይም የተከተፈ.
ዱባውን መቀቀል አለብዎት?
በቢላ ይፈትሹ ኡልቲማ ሥጋ የሚገመተው በጣም ርህራሄ። እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. እሱ ነው ቆዳውን ለማስወገድ እንደ ነፋስ በጣም ቀላል ፣ ከሆነ on ተመኘሁ። ግን ይህ አይደለምየሚገመተው ግዴታ አይደለም ፣ ምክንያቱም በጣም ቀጭን የቆዳው ቆዳ ዱባ፣ አንዴ ከተበስል ፣ ያለምንም ችግር ሊበላ ይችላል።
በዱባ እና ዱባ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ን ይለያዩ። ዱባ du ዱባ
ትልቁ። ልዩነት ጋር ዱባ በመጠን ላይ ይተኛል - the ዱባ ከሚለው ያነሰ ነው ዱባ. በልዩነቱ ላይ በመመዘን ሊመዝን ይችላል entre 2 እና 4 ኪ. በጣም የተራዘመ ቅርጹ ከዕንቁ ጋር ተመሳሳይ ነው።
ዱባ እንዴት ይበላል?
አንዴ ዘሮቹ, ቃጫዎች እና ቆዳዎች ከተወገዱ, ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ ዱባ. እሱ ብዙውን ጊዜ በማሽ ወይም በሾርባ ውስጥ ፣ በቤከን እና ክሬም የታጀበ ነው ፣ ግን በሃሎዊን ክብረ በዓላት ወቅት በጣም ተወዳጅ የበልግ ኬኮች ወይም ጣፋጮች በማምረት ውስጥም ያገለግላል።
የዱባውን ቆዳ እንዴት ማለስለስ?
ዓላማዎ እሱን ለማስወገድ ከሆነ ፣ በቀላሉ ያጥቡት ዱባ ከሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ, በቅደም ተከተል ማለስለስ ቆዳው። ይህ ቅድመ-ምግብ ማብሰያ ቢላዋ በመጠቀም ቆዳውን በቀላሉ ለማስወገድ ያስችልዎታል።
ቡናማ ፖቲን እንዴት እንደሚቆረጥ?
እንደገና እንጽፋለን፡-
- ሽፋኑን ከውስጡ ይቁረጡ ዱባ እና ትልቅ ቢላዋ በመጠቀም ተቃራኒው.
- ቆርጠው ዱባ ከመሃል ጀምሮ በሁለት።
- በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ከአትክልቱ ጋር ዝርዝር (ልጣጭ)።
- በትልቅ ማንኪያ በመቧጨር ዘሩን ያስወግዱ.
ዱባ ለመቁረጥ መቼ?
ሰብሉን ለመሰብሰብ ጊዜው አሁን ነው ዱባ ቅጠሉ ሁሉ በሚዳከምበት ጊዜ እና የእግረኛው ክፍል ሲሰነጠቅ ፣ በመከር ወቅት። ግን ያን ያህል ጊዜ መጠበቅ አያስፈልግዎትም ፣ ገና በልጅነት ሲሰበሰቡ እንዲሁ ጣፋጭ ነው።
ከዙኩቺኒ ዘሮችን ማስወገድ አለብዎት?
ማቆየት የለብዎትም ኡልቲማ ያለ ክፍል PIP፣ ከቆዳ ጋር።
ዚቹቺኒን እንዴት መቁረጥ እና ማብሰል?
1 ይታጠቡ ጌጣጌጦች, ሌስ ቆረጠ በ 1 ሴ.ሜ ክፍሎች። የወይራ ዘይት በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በትንሹ ያሞቁ። 2 አፍስሱ ጌጣጌጦች ሽንኩርትውን ወደ ቁርጥራጮች ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ። ተከናውኗል ኪያር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፣ ተሸፍኗል።
ዛኩኪኒ ጠንካራ ቆዳ ያለው ለምንድን ነው?
እንደአጠቃላይ ፣ ጌጣጌጦች እነሱ ወደ 20 ሴ.ሜ በሚሆኑበት ጊዜ ይመረጣሉ (ይህ ደግሞ በልዩነቱ ላይ የተመሠረተ ነው)። በጣም ረጅም ከጠበቁ ፣ እነሱ ይኖራሉ ቆዳ በጣም አደገ እና በውስጡ ያሉት ዘሮች ትልቅ ይሆናሉ።
ቡቃያዎችን መቼ እና እንዴት እንደሚቆረጥ?
ግንዱ ሲበቅል አበባን ለማበረታታት በእያንዳንዱ ግንድ ላይ ከ 5 ኛ ቅጠል በላይ ለመቆንጠጥ ጊዜው አሁን ነው. ጊዜ ፍሬዎቹ ደርሰዋል ልክ አንድ ፍሬ ፣ ልክ ከፍሬው በኋላ ግንዱን መቁረጥ ያስፈልጋል። በዚህ መንገድ ፣ እነሱ በፍጥነት ይበልጣሉ።
ዱባውን እንዴት ማጨድ እና መቆንጠጥ?
እንዴት መቆንጠጥ la ስኳሽ ? መቆንጠጫ ከመጀመሪያዎቹ 2 እውነተኛ ቅጠሎች በላይ በሁለት ጣቶች መካከል የግንዱ መጨረሻ ፤ በጥፍርዎ በደንብ ይቁረጡ። ይህ አሰራር ተክሉን ወደ ቅርንጫፍ እንዲወጣ ያደርገዋል። በእያንዳንዱ አዲስ ግንድ ላይ ከ 5 ኛው ቅጠል በላይ ሁለተኛ መቆንጠጥ አስፈላጊ ይሆናል።
የዱባ ችግኞችን እንዴት መቆንጠጥ?
ዱባውን እንዴት መቆንጠጥ እንደሚቻል ?
- መቆንጠጫ ከመጀመሪያዎቹ 2 እውነተኛ ቅጠሎች በላይ በሁለት ጣቶች መካከል ያለው ግንድ ጫፍ.
- በጣትዎ ጥፍር በደንብ ይቁረጡ። ...
- ከአምስተኛው ቅጠል በላይ ባለው በእያንዳንዱ አዲስ ግንድ ላይ እንዲሁ ያድርጉ።
- መቆንጠጫ ማቆየት ከሚፈልጉት የመጨረሻ ፍሬ በኋላ ቅርንጫፎቹን ወደ ሁለተኛው ቅጠል።